| ที่มา | เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ |
|---|---|
| ผู้เขียน | เสาวลักษณ สวัสดิ์กว้าน เรื่อง / ภัทรวัตร อ่วมเมือง รูป |
พูดถึงมะพร้าว หลายคนรู้จักกันดีอยู่แล้ว แต่ถ้าเป็น มะแพร้วหลายคนอาจจะยังงงๆ หน้าตา เป็นอย่างไร
มะแพร้ว ก็คือมะพร้าวที่เกิดจากการเปลี่ยนแปลงของยีน ทำให้ไม่มีระแง้และดอกตัวเมีย จะเกิดบนแกนกลางหรืองวง โดยจะสังเกตจาการที่ผลมะพร้าวติดกับแกนกลางของทะลาย แต่มะแพร้วกลับติดผลน้อยกว่ามะพร้าวปกติ คือ 4-5 ผลต่อทะลาย อาจจะเป็นเพราะมีดอกตัวผู้น้อยกว่าปกติหรือมีดอกตัวเมียมากเกินไปจนเลี้ยงอาหารไม่ไหว
เราจะเห็นความเหมือนกับมะพร้าวคือลักษณะลำต้น กิ่ง ก้าน ใบแยกกันไม่ออก แต่หากสังเกตการออกดอก ออกผล ผลก็เหมือนมะพร้าว แต่ความแตกต่างอยู่ที่มะแพร้วเวลาออกลูกมีงวงคล้ายทะลายตาล ส่วนมะพร้าวมีทะลาย มีจั่น คล้ายหางหนูแต่มะแพร้วไม่มี…..
มะแพร้วกับมะพร้าว เป็นพืชวงศ์ปาล์ม(Palmae) ในสกุลโคคอส(Cocos) ซึ่งพืชในสกุลนี้ทั่วโลกมีอยู่เพียงชนิดเดียว(monotypic genus) คือ มะพร้าว Cocos nucifera L. แต่ปัจจุบันมะแพร้วก็จัดเป็นพืชที่หาดูได้ยาก เพราะปลูกยาก ปลูกเท่าไหร่ กลายเป็นมะพร้าวเกือบหมด ดังนั้น สวนไหนที่ปลูกแล้วพบว่าเป็นมะแพร้ว ก็มักจะอนุรักษ์ไว้
