ที่ตลาดพรานนก เขตบางกอกน้อย นางสาวพิมพ์ชนก วอนขอพร ผู้อำนวยการสำนักงานโยบายและยุทธศาสตร์การค้า กระทรวงพาณิชย์ กล่าวภายหลังตรวจสอบการจำหน่ายสินค้าอุปโภคบริโภค ว่า ราคาสินค้าประเภทผักสดส่วนใหญ่ยังทรงตัว มีเพียงผักบางชนิดปรับขึ้นเล็กน้อยตามกลไกตลาด ราคาเนื้อหมูและไข่ไก่ทรงตัว มีเพียงของทะเลสด เช่น ปลาหมึก ที่กำลังติดตามสถานการณ์ผลกระทบจากน้ำท่วมในภาคใต้ ก็เตรียมแผนเชื่อมโยงหากปริมาณไม่เพียงพอ ซึ่งเบื้องต้นยังไม่มีเจอปัญหาอะไร
“ส่วนสินค้าอุปโภคบริโภคอื่นๆ ราคายังไม่เคลื่อนไหวอะไรมากนัก เดิมนั้นกังวลเรื่องการปรับขึ้นค่าแรงขั้นต่ำอีก 5-10 บาทในปีหน้า แต่เมื่อตรวจสอบต้นทุนโครงสร้างต้นทุนแล้ว พบว่า ต้นทุนเฉลี่ยจากแรงงานขยับขึ้น 0.01% ส่งผลต่อราคาสินค้าไม่เกิน 1% และเมื่อรวมกับกำลังซื้อที่จะเพิ่มขึ้นในช่วงปีใหม่และโครงการช้อปช่วยชาติ และรวมใจไทยลดรับปีใหม่ของกระทรวงพาณิชย์ ก็จะมีผลต่อเงินเฟ้อขยับขึ้นอีกเล็กน้อยในช่วงเดือนธันวาคมนี้ แต่ก็ถือว่าสัญญาณที่ดีต่อการใช้จ่ายของประชาชนว่าได้กลับมาฟื้นตัว จะช่วยขับเคลื่อนเศรษฐกิจรวมของไทย “
สำหรับราคาผักสด ณ วันที่ 7 ธันวาคม 2559 เทียบราคา ณ วันที่ 6 ธันวาคม 2559 ของตลาดพรานนก พบว่า ผักคะน้า ราคาขยับจากกิโลกรัมละ 25-35 บาท เป็น 30-35 บาท แตงกวา กิโลกรัมละ 25-30 บาท เป็น 30-40 บาท ถั่วฝักยาว กิโลกรัมละ 30-50 บาท เป็น 40-50 บาท ขณะที่กะหล่ำปลี กิโลกรัมละ 30 บาท จาก 30-35 บาท ผักชี กิโลกรัมละ 100-120 บาท เหลือ 100 บาท ต้นหอมกิโลกรัมละ 65-80 บาท เป็น 40-80 บาท มะนาว(ใหญ่)ลูกละ 4 บาทจาก 3 บาท ที่มีการขยับราคาสูงอย่างมากคือพริกสดชี้ฟ้าแดง กิโลกรัมละ 120 บาท จาก 60-80 บาท พริกขี้หนู(จินดา) กิโลกรัมละ 130-150 บาท จาก 50-80 บาท พริกขี้หนูสวน(เม็ดเล็ก) กิโลกรัมละ 180-200 บาท จาก 120-140 บาท
ในส่วนเนื้อหมูยังเท่าสัปดาห์ก่อนที่กิโลกรัมละ 140-150 บาท ไก่สดทั้งตัวกิโลกรัมละ 70 บาท โดยอกไก่และน่องไก่ราคาขยับเล็กน้อยจากกิโลกรัมละ 80-85 บาท เป็น 85-90 บาท ไข่ไก่คละเบอร์ 2 ฟองละ 2.80-3.00 บาท ส่วนเนื้อโค ราคาทรงตัวกิโลกรัมละ 240-250 บาท ทั้งนี้ ราคาพริกที่มีการขยับราคารวดเร็ว เพราะอากาศแปรปรวนกระทบต่อผลผลิตแต่ความต้องการยังสูง
