ขนมขบเคี้ยวปีเสือ แข่งขันหนักรับ"บอลโลก" คาดตลาดโต 9.3%

วันที่ 12 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2553 เวลา 22:55:36 น.

จากแนวโน้มการฟื้นตัวของเศรษฐกิจในปี 2553 ที่เริ่มมีความชัดเจนไปในทิศทางที่ดีขึ้น ทำให้คาดว่าตลาดขนมเคี้ยวในปีนี้น่าจะกลับมามีบรรยากาศการแข่งขันที่เข้มข้นขึ้นอีกครั้ง โดยเฉพาะในช่วงไตรมาสที่ 1 และ 2 ซึ่งถือเป็นช่วง High Season ของตลาดขนมขบเคี้ยว ที่ผู้ผลิตส่วนใหญ่จะต้องเร่งจำหน่ายสินค้าให้ได้มากขึ้น ส่วนหนึ่งก็เพื่อเป็นการชดเชยกับมูลค่าตลาดที่หดตัวลงไปมากในปีที่ผ่านมา

 

ขณะที่การแข่งขันฟุตบอลโลกซึ่งจะเริ่มขึ้นในระหว่างวันที่ 11 มิถุนายน – 11 กรกฎาคม 2553 และการถ่ายทอดสดการแข่งขันฟุตบอลไทยพรีเมียร์ลีกทางช่องสถานีโทรทัศน์สาธารณะ ก็จะเป็นสถานการณ์หนุนสำคัญที่จะทำให้การแข่งขันของตลาดขนมเคี้ยวในปี 2553 รุนแรงเกือบตลอดทั้งปี         

 
ศูนย์วิจัยกสิกรไทย จึงคาดว่ามูลค่าตลาดขนมขบเคี้ยวในปี 2553 จะเพิ่มขึ้นจาก 15,200 ล้านบาท ในปี 2552 เป็น 16,600 ล้านบาท หรือขยายตัวเพิ่มขึ้นประมาณร้อยละ 9.3 โดยผลิตภัณฑ์ขนมขบเคี้ยวกลุ่มที่มีแนวโน้มขยายตัวดี ได้แก่ ขนมขึ้นรูป มันฝรั่งทอดกรอบ เนื้อปลาและปลาสวรรค์ ถั่ว และสาหร่าย กลุ่มที่ขยายตัวปานกลาง คือ ข้าวเกรียบกุ้ง และปลาหมึก ส่วนกลุ่มที่คาดว่าจะมีแนวโน้มหดตัว คือ ข้าวอบกรอบ และข้าวโพด สำหรับทางด้านการส่งออกขนมขบเคี้ยวของไทยนั้น คาดว่ามูลค่าการส่งออกในปี 2553 จะเพิ่มขึ้นเป็น 3,875 ล้านบาท หรือขยายตัวเพิ่มขึ้นประมาณร้อยละ 14.6

สำหรับการแข่งขันในระยะยาวนั้น ผู้ประกอบการควรให้ความสำคัญกับการเปลี่ยนแปลงในลักษณะโครงสร้างประชากรไทย ที่เริ่มปรับตัวเข้าสู่สังคมผู้สูงอายุมากขึ้น โดยการพัฒนาและปรับปรุงรสชาติขนมขบเคี้ยวให้ตรงกับความต้องการของผู้บริโภคกลุ่มประชากรที่จะมีอายุเฉลี่ยเพิ่มมากขึ้น ขณะที่สัดส่วนประชากรวัยเด็กจะค่อยๆ ลดลง รวมทั้งเพิ่มสารอาหารและพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมขบเคี้ยวไปในกลุ่มขนมขบเคี้ยวเพื่อสุขภาพ อาทิ ขนมขบเคี้ยวที่มีไขมันต่ำ ผักและผลไม้อบกรอบ ขณะที่การพัฒนาบรรจุภัณฑ์ และการโฆษณาสินค้าในเชิงสร้างสรรค์ ก็จะมีส่วนสำคัญที่ช่วยให้ผู้ประกอบการสามารถแข่งขันต่อไปได้ในระยะยาว 








ศาลสิงคโปร์ไม่รับพิจารณาคำร้อง ′น้องธัญย์′ ตกรางรถไฟและถูกทับขาขาด
นิธิ เอียวศรีวงศ์: ผักตบในหมู่บ้าน
"ไอด้า ไอรดา" ฉะกลับ ถ้าไม่สำนึกไม่ต้องสร้างภาพขอโทษ!
ต้องจับตากรรมการ!! ′วุฒิชัย′ กู้หน้ากำปั้นไทย เข้าชิงเหรียญทองกับนักชกเจ้าภาพ
"โอ๋ ภัคจิรา" เดินสายชวนรับทองฟรีๆ จาก "ซิลค์"
"ไพบูลย์" ชี้ตั้ง"ชัชวาลย์"นั่งปลัดยธ. ดูที่ความเหมาะสม ทำงานไม่ได้ก็เปลี่ยนคนใหม่
เมื่อ "บิ๊กป๊อก" มท.1 พบ คุณชายหมู ผู้ว่า กทม. คุณว่า เขาจะคุยกันเรื่องอะไร ??(ชมคลิป)
วอนช่วย "น้องฟิล์ม" 7 ขวบ หกล้มตกกระทะทอดปาท่องโก๋ มีแผลเป็นดึงรั้งทั่วตัว-เพื่อนล้อ ทรมานกาย-ใจ
′อแมนด้า′ หอบเหรียญทองถึงไทย เว้าอีสานภูมิใจรับใช้ชาติ เผยคิดฮอดหลายพี่น้องที่หนองเม็ก
เจ้าของไม่ขำด้วย! แกล้งวาง"อึปลอม"บนฝากระโปรงรถ โดนปืนไล่ยิง (ชมคลิป)
บ้านพรีคาสท์ ดียังไง? โดยเช็คราคา.คอม
ไม่รู้ไม่ได้ เกี่ยวกับหมวกกันน็อค โดยเช็คราคา.คอม
รถใหม่ติดแก๊สต้องตรวจสภาพเมื่อไร? โดยเช็คราคา.คอม
พาชม Duplex Penthouse โครงการ URBANO ABSOLUTE
ชาร์จความสุขให้ชีวิตอย่างมีสไตล์ กับ The Signature by Urbano คอนโดใหม่จาก “พฤกษา”