ขนมขบเคี้ยวปีเสือ แข่งขันหนักรับ"บอลโลก" คาดตลาดโต 9.3%

วันที่ 12 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2553 เวลา 22:55:36 น.

จากแนวโน้มการฟื้นตัวของเศรษฐกิจในปี 2553 ที่เริ่มมีความชัดเจนไปในทิศทางที่ดีขึ้น ทำให้คาดว่าตลาดขนมเคี้ยวในปีนี้น่าจะกลับมามีบรรยากาศการแข่งขันที่เข้มข้นขึ้นอีกครั้ง โดยเฉพาะในช่วงไตรมาสที่ 1 และ 2 ซึ่งถือเป็นช่วง High Season ของตลาดขนมขบเคี้ยว ที่ผู้ผลิตส่วนใหญ่จะต้องเร่งจำหน่ายสินค้าให้ได้มากขึ้น ส่วนหนึ่งก็เพื่อเป็นการชดเชยกับมูลค่าตลาดที่หดตัวลงไปมากในปีที่ผ่านมา

 

ขณะที่การแข่งขันฟุตบอลโลกซึ่งจะเริ่มขึ้นในระหว่างวันที่ 11 มิถุนายน – 11 กรกฎาคม 2553 และการถ่ายทอดสดการแข่งขันฟุตบอลไทยพรีเมียร์ลีกทางช่องสถานีโทรทัศน์สาธารณะ ก็จะเป็นสถานการณ์หนุนสำคัญที่จะทำให้การแข่งขันของตลาดขนมเคี้ยวในปี 2553 รุนแรงเกือบตลอดทั้งปี         

 
ศูนย์วิจัยกสิกรไทย จึงคาดว่ามูลค่าตลาดขนมขบเคี้ยวในปี 2553 จะเพิ่มขึ้นจาก 15,200 ล้านบาท ในปี 2552 เป็น 16,600 ล้านบาท หรือขยายตัวเพิ่มขึ้นประมาณร้อยละ 9.3 โดยผลิตภัณฑ์ขนมขบเคี้ยวกลุ่มที่มีแนวโน้มขยายตัวดี ได้แก่ ขนมขึ้นรูป มันฝรั่งทอดกรอบ เนื้อปลาและปลาสวรรค์ ถั่ว และสาหร่าย กลุ่มที่ขยายตัวปานกลาง คือ ข้าวเกรียบกุ้ง และปลาหมึก ส่วนกลุ่มที่คาดว่าจะมีแนวโน้มหดตัว คือ ข้าวอบกรอบ และข้าวโพด สำหรับทางด้านการส่งออกขนมขบเคี้ยวของไทยนั้น คาดว่ามูลค่าการส่งออกในปี 2553 จะเพิ่มขึ้นเป็น 3,875 ล้านบาท หรือขยายตัวเพิ่มขึ้นประมาณร้อยละ 14.6

สำหรับการแข่งขันในระยะยาวนั้น ผู้ประกอบการควรให้ความสำคัญกับการเปลี่ยนแปลงในลักษณะโครงสร้างประชากรไทย ที่เริ่มปรับตัวเข้าสู่สังคมผู้สูงอายุมากขึ้น โดยการพัฒนาและปรับปรุงรสชาติขนมขบเคี้ยวให้ตรงกับความต้องการของผู้บริโภคกลุ่มประชากรที่จะมีอายุเฉลี่ยเพิ่มมากขึ้น ขณะที่สัดส่วนประชากรวัยเด็กจะค่อยๆ ลดลง รวมทั้งเพิ่มสารอาหารและพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมขบเคี้ยวไปในกลุ่มขนมขบเคี้ยวเพื่อสุขภาพ อาทิ ขนมขบเคี้ยวที่มีไขมันต่ำ ผักและผลไม้อบกรอบ ขณะที่การพัฒนาบรรจุภัณฑ์ และการโฆษณาสินค้าในเชิงสร้างสรรค์ ก็จะมีส่วนสำคัญที่ช่วยให้ผู้ประกอบการสามารถแข่งขันต่อไปได้ในระยะยาว 








กาละแมร์ พัชรศรี : ยืนเดี่ยวครั้งแรกในชีวิต!
วิวาทะหลักประกันสุขภาพถ้วนหน้า ปลัดสธ.ชงแนวทางปชช.ร่วมจ่าย หมอมงคลเตือนคสช.อย่าหลงผิด
บีบีซีภาคภาษาไทย เผยแพร่ข่าว "ปวิน ชัชวาลพงษ์พันธ์" ถูกเพิกถอนพาสปอร์ต
"โสภณ พรโชคชัย" เล่าเรื่องการเข้าพบ พล.ท.กัมปนาท ผอ.ศูนย์ปรองดองฯ
ตรวจสอบดวงท่านวันนี้ 12 ก.ค. โดย พิมพ์พรร
อย.เล็งลดโทษพก"สเปรย์พริกไทย" วัตถุอันตรายประเภทที่ 4 หลังเกิดเหตุฆ่าข่มขืนบนรถไฟ
กรมอุตุฯเตือน เหนือ อีสาน ตอ.ยังมีฝนร้อยละ 60 ของพื้นที่ กทม.วันนี้โอกาสมีฝน 40%
กลุ่มศรีชวาลาทุ่ม3.5พันล้านบาท ซื้อโรงแรม9แห่งในเยอรมนี
ป.ป.ช. เผย "ยิ่งลักษณ์" ยังไม่แจงเพิ่มปมขายนาฬิกาหรู จับมือกกต.ถกคุมพรรคกม.
กรมอุตุฯออกประกาศ ฉบับที่ 20 คลื่นลมแรงในทะเลอันดามันและอ่าวไทย เรือเล็กควรงดออกจากฝั่ง
10 อันดับรถยนต์น่าใช้ราคาถูกที่สุด โดยเช็คราคา.คอม
ฝากเงินที่ไหนได้ “ดอกเบี้ยสูงสุด?” โดยเช็คราคา.คอม
ทองจะขึ้นจะลง ดูยังไง? โดยเช็คราคา.คอม
Townhouse/ Townhome/ Homeoffice ในเมืองไทยต่างกันอย่างไร? โดยเช็คราคา.คอม
"เจ็บ-ป่วย" เรื่องจิ๊บๆ ซื้อประกันสุขภาพ ออนไลน์ ง่ายเพียงตอบคำถาม 5 ข้อ ก็จบแล้ว!!