"นิกุยะ" เมื่อร้านเนื้อย่างญี่ปุ่น ประกาศเอกราชในย่านทองหล่อ

วันที่ 02 มิถุนายน พ.ศ. 2555 เวลา 13:48:54 น.






















เกิดมากิน

ทุกวันนี้ ถนนย่านสุขุมวิทไปจนถึงทองหล่อ กลายเป็นที่ประกาศเอกราชของร้านอาหารสไตล์บุฟเฟ่ต์เนื้อย่างญี่ปุ่นไปแล้ว เพราะไม่ว่ามองไปทางไหนก็เต็มไปด้วยร้านอาหารแนวนี้

 

"นิกุยะ เจแปนนิส บาร์บีคิว บุฟเฟต์"

 

สาเหตุอาจจะเป็นเพราะว่า ในย่านที่ว่า มีคนญี่ปุ่นมาทำงานอยู่เยอะพอสมควร แต่ที่ยิ่งไปกว่านั้นก็คือ ร้านเนื้อย่างสไตล์นี้ ถูกจริตกับนักชิมชาวไทยไม่แพ้กัน

 

ร้าน "นิกุยะ เจแปนนิส บาร์บีคิว บุฟเฟต์" (NIKUYA : Japanese BBQ Buffet) ที่เดอะ ฟิฟท์ตี้ฟิฟท์ พลาซา (ชั้น 1) ทองหล่อ ซอย 2 ก็เป็นหนึ่งในร้านอาหารในรูปแบบนี้ แต่สิ่งที่การันตีว่า ร้านนี้ "มีของ" นั่นก็คือ แบรนด์ "โออิชิ" ที่มีสายส่งอาหารที่มั่นใจได้ว่า วัตถุดิบที่เอามาปิ้งๆย่างๆกันในร้าน คือของที่มีคุณภาพในระดับหนึ่ง

 

อันที่จริง ร้าน "นิกุยะ" เป็นร้านที่พัฒนารูปแบบมาจาก "กริล์ล แอนด์ มอร์ เจแปนนิส บาร์บีคิว บุฟเฟต์" (Grill’n More! : Japanese BBQ Buffet) ที่โออิชิเคยปูทางมาก่อน พอมาเป็น "นิกุยะ" แล้ว รูปแบบร้านจึงถูกปรับให้โปร่งสบายแบบโมเดิร์น เจแปนีสมากขึ้น

 

 

ส่วนเรื่องอาหาร ร้านนี้มีจุดเด่นตรงที่ การคัดสรรเฉพาะวัตถุดิบธรรมชาติคุณภาพสูงจากต่างประเทศ ทั้งเนื้อสันคอวัว และเนื้อสันนอกวัว หรือสตริปลอยน์ (Strip Loin) นำเข้าจากออสเตรเลีย หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ และปลาแซลมอนนอร์เวย์ และในประเทศ อาทิ กุ้งแม่น้ำ กุ้งขาวแกะ เนื้อหมูอนามัย เนื้อไก่อนามัย และอีกมากมาย ซึ่งรวมๆแล้วมีประมาณ 50 รายการที่จัดเรียงอย่างเป็นระเบียบในตู้แช่ หรือถ้าเป็นเนื้อหมักที่ปรุงรสแล้วจะจัดเรียงอย่างสวยงามที่เค้าน์เตอร์บุฟเฟ่ต์ ซึ่งสามารถเดินมาหยิบกันได้โดยสะดวก

 

ส่วนน้ำจิ้มในร้าน มีอยู่ 3 แบบด้วยกัน ได้แก่ น้ำจิ้มยากินิกุ สูตรพิเศษของร้าน, น้ำจิ้มซีฟู้ด และซอสเนื้อย่าง ซึ่งเวลาจะทานก็เติมพริกและกระเทียมสับที่เตรียมไว้

 

ตู้แช่

 

เนื้อพร้อม น้ำจิ้มพร้อม ลงย่างบนเตาที่ใช้ถ่านไม้ไร้ควันที่ผลิตจากกะลามะพร้าว ตักข้าวญี่ปุ่นร้อนๆ แกล้มกับซุปมิโสะและกิมจิ

 

อร่อยไปอีกมื้อ...

 

 

เนื้อหมักปรุงรส

 

 

ซอส

 

สำรับกับข้าว

 

 

ปิ้งๆย่างๆ

 

 


FYI

 

ปัจจุบัน "นิกุยะ เจแปนนิส บาร์บีคิว บุฟเฟต์" มีอยู่ด้วยกัน 5 สาขา ได้แก่

 

 1) ยูดี ทาวน์ ศูนย์การค้า ยูดี ทาวน์ จังหวัดอุดรธานี : หมายเลขโทรศัพท์ 042-932930
 2) เซ็นทรัลพลาซา รัตนาธิเบศร์ (ชั้น 3) : หมายเลขโทรศัพท์ 02-5271775
 3) ฟิฟท์ตี้ ฟิฟท์ ทองหล่อ ซ.2 (ชั้น 1) : หมายเลขโทรศัพท์ 02-3816292
 4) Asiatique TheRiverfront ถ.เจริญกรุง 74 (ชั้น2) : หมายเลขโทรศัพท์ 02-1084730
 5) ซีคอนสแควร์ ชั้น 3 : เบอร์โทรศัพท์ 02-7201562

 

ราคาบุฟเฟ่ต์ 479 บาท/คน เวลาที่ทาน 120 นาที

 

สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมที่ โออิชิ คอลล์ เซ็นเตอร์ 02-7123456 หรือสำรองที่นั่งล่วงหน้าที่หมายเลขโทรศัพท์ประจำสาขา








ฟาตาห์จับมือฮามาสเป็นพันธมิตรตั้งรบ.ผสมปาเลสไตน์ -สหรัฐผิดหวัง ย้ำต้องยอมรับอิสราเอล
แอปเปิลกำไรพุ่งกว่า 1 หมื่นล้านดอลลาร์ขายเครื่องไตรมาสแรกได้อื้อ-เฟซบุ๊คกำไร 642 ล้านด.
"สุเทพ"เผยวันนี้ไป"กฟภ." 25 เม.ย. เยือน"การบินไทย" โว 30 เม.ย. แถลงสู้ครั้งสุดท้ายอีก
กรมอุตุฯเตือน 8 จว.อากาศร้อนจัด ระบุช่วง 26-30 เม.ย. เตรียมรับมือพายุฤดูร้อนอีกระลอก อีสานโดนก่อน
"มอยส์" เปิดใจรับสุดเป็นเกียรติได้คุม "ปีศาจแดง" ขอบคุณ "เฟอร์กี้" ที่เลือกมาทำงาน
"เบนเซม่า" ซัดโทนนำ "ราชันชุดขาว" เฉือนชนะ "เสือใต้" 1-0
ผลบอล ยูฟ่า แชมเปี้ยนส์ลีก รอบรองชนะเลิศ นัดแรก 23 เม.ย.57
เอฟบีไอควานหาเด็กนับร้อย ตกเป็นเหยื่อครูหื่นกามโดยไม่รู้ตัว
"พุทธะอิสระ"เตรียมคุย"กำนันสุเทพ"เรื่องใช้มาตรา3รธน.
คนร้ายฉก"ฟอร์จูนเนอร์"รองอธิการบดี ม.ปทุมธานี คาห้างโลตัส
คนนี้แหละ ...หล่อล่ำ "เติมตระกูล กมลวิศิษฎ์" ลูกชายชูวิทย์ ที่โดน "ใบแดง" ทบ.ผลัด1
รู้ยัง? ดื่มน้ำตอนไหน ดีที่สุด !
ชมคลิป พิเศษ พริตตี้สาวสวย จากมอเตอร์โชว์ คุณต้องชอบ !
อ.เจษฎา โพสต์ตอบข้อกังขา คลิปฮ็อตการทดลอง "โคคาโคล่ากับนม" และผลต่อสมดุลแคลเซียมในร่างกาย?(ชมคลิป)
พิศณุ พุทธวงศ์ ทส.ป๋า-ไม่นานก็ ′จบ′
HotelsCombined ธุรกิจบริการค้นหา และ เปรียบเทียบราคาโรงแรม ผ่านเว็บไซต์ และ แอพพลิเคชั่น