"นิกุยะ" เมื่อร้านเนื้อย่างญี่ปุ่น ประกาศเอกราชในย่านทองหล่อ

วันที่ 02 มิถุนายน พ.ศ. 2555 เวลา 13:48:54 น.






















เกิดมากิน

ทุกวันนี้ ถนนย่านสุขุมวิทไปจนถึงทองหล่อ กลายเป็นที่ประกาศเอกราชของร้านอาหารสไตล์บุฟเฟ่ต์เนื้อย่างญี่ปุ่นไปแล้ว เพราะไม่ว่ามองไปทางไหนก็เต็มไปด้วยร้านอาหารแนวนี้

 

"นิกุยะ เจแปนนิส บาร์บีคิว บุฟเฟต์"

 

สาเหตุอาจจะเป็นเพราะว่า ในย่านที่ว่า มีคนญี่ปุ่นมาทำงานอยู่เยอะพอสมควร แต่ที่ยิ่งไปกว่านั้นก็คือ ร้านเนื้อย่างสไตล์นี้ ถูกจริตกับนักชิมชาวไทยไม่แพ้กัน

 

ร้าน "นิกุยะ เจแปนนิส บาร์บีคิว บุฟเฟต์" (NIKUYA : Japanese BBQ Buffet) ที่เดอะ ฟิฟท์ตี้ฟิฟท์ พลาซา (ชั้น 1) ทองหล่อ ซอย 2 ก็เป็นหนึ่งในร้านอาหารในรูปแบบนี้ แต่สิ่งที่การันตีว่า ร้านนี้ "มีของ" นั่นก็คือ แบรนด์ "โออิชิ" ที่มีสายส่งอาหารที่มั่นใจได้ว่า วัตถุดิบที่เอามาปิ้งๆย่างๆกันในร้าน คือของที่มีคุณภาพในระดับหนึ่ง

 

อันที่จริง ร้าน "นิกุยะ" เป็นร้านที่พัฒนารูปแบบมาจาก "กริล์ล แอนด์ มอร์ เจแปนนิส บาร์บีคิว บุฟเฟต์" (Grill’n More! : Japanese BBQ Buffet) ที่โออิชิเคยปูทางมาก่อน พอมาเป็น "นิกุยะ" แล้ว รูปแบบร้านจึงถูกปรับให้โปร่งสบายแบบโมเดิร์น เจแปนีสมากขึ้น

 

 

ส่วนเรื่องอาหาร ร้านนี้มีจุดเด่นตรงที่ การคัดสรรเฉพาะวัตถุดิบธรรมชาติคุณภาพสูงจากต่างประเทศ ทั้งเนื้อสันคอวัว และเนื้อสันนอกวัว หรือสตริปลอยน์ (Strip Loin) นำเข้าจากออสเตรเลีย หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ และปลาแซลมอนนอร์เวย์ และในประเทศ อาทิ กุ้งแม่น้ำ กุ้งขาวแกะ เนื้อหมูอนามัย เนื้อไก่อนามัย และอีกมากมาย ซึ่งรวมๆแล้วมีประมาณ 50 รายการที่จัดเรียงอย่างเป็นระเบียบในตู้แช่ หรือถ้าเป็นเนื้อหมักที่ปรุงรสแล้วจะจัดเรียงอย่างสวยงามที่เค้าน์เตอร์บุฟเฟ่ต์ ซึ่งสามารถเดินมาหยิบกันได้โดยสะดวก

 

ส่วนน้ำจิ้มในร้าน มีอยู่ 3 แบบด้วยกัน ได้แก่ น้ำจิ้มยากินิกุ สูตรพิเศษของร้าน, น้ำจิ้มซีฟู้ด และซอสเนื้อย่าง ซึ่งเวลาจะทานก็เติมพริกและกระเทียมสับที่เตรียมไว้

 

ตู้แช่

 

เนื้อพร้อม น้ำจิ้มพร้อม ลงย่างบนเตาที่ใช้ถ่านไม้ไร้ควันที่ผลิตจากกะลามะพร้าว ตักข้าวญี่ปุ่นร้อนๆ แกล้มกับซุปมิโสะและกิมจิ

 

อร่อยไปอีกมื้อ...

 

 

เนื้อหมักปรุงรส

 

 

ซอส

 

สำรับกับข้าว

 

 

ปิ้งๆย่างๆ

 

 


FYI

 

ปัจจุบัน "นิกุยะ เจแปนนิส บาร์บีคิว บุฟเฟต์" มีอยู่ด้วยกัน 5 สาขา ได้แก่

 

 1) ยูดี ทาวน์ ศูนย์การค้า ยูดี ทาวน์ จังหวัดอุดรธานี : หมายเลขโทรศัพท์ 042-932930
 2) เซ็นทรัลพลาซา รัตนาธิเบศร์ (ชั้น 3) : หมายเลขโทรศัพท์ 02-5271775
 3) ฟิฟท์ตี้ ฟิฟท์ ทองหล่อ ซ.2 (ชั้น 1) : หมายเลขโทรศัพท์ 02-3816292
 4) Asiatique TheRiverfront ถ.เจริญกรุง 74 (ชั้น2) : หมายเลขโทรศัพท์ 02-1084730
 5) ซีคอนสแควร์ ชั้น 3 : เบอร์โทรศัพท์ 02-7201562

 

ราคาบุฟเฟ่ต์ 479 บาท/คน เวลาที่ทาน 120 นาที

 

สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมที่ โออิชิ คอลล์ เซ็นเตอร์ 02-7123456 หรือสำรองที่นั่งล่วงหน้าที่หมายเลขโทรศัพท์ประจำสาขา








นี่คือ เหตุผลที่ บิ๊กตู่ ไม่ฟังเสียงค้าน"รสนา" ปมอนุมัติสัมปทานปิโตรเลียม !!!(ชมคลิป)
ตามไปดูกระแส "ลุงเนลสัน" ฟีเวอร์ ซุปตาร์ขวัญใจชาวออนไลน์ แฟนคลับรุมกรี๊ด (มีคลิป)
กัมพูชาประท้วงไทย เหตุชาวเขมรถูกยิงเสียชีวิต หลังต้องสงสัยขโมยมอเตอร์ไซค์ที่สุรินทร์
แหล่งข่าวกล่าวว่า..ส่องกล้องหา"เลขาฯสถาบันพระปกเกล้า"คนใหม่ ต้องฝ่าด่านหิน!!
ปุ่ม "เยสเซอร์" ในสภาชำรุด เกี่ยวอะไรกับปมถอดถอนนักการเมืองของสนช.
ไปรษณีย์ไทยออกโรงแจง กรณีโล่รางวัลของผู้กำกับ "เต๋อ นวพล" ที่ถูกส่งจากเยอรมันแตกหัก
"ปวีณา"ช่วยเหลือเด็กถูกแม่ทุบตีในคลิปดังแล้ว แม่อ้างเป็นเรื่องปกติ แต่ยังให้การวกวน
เผยทหารมาถ่ายรูปหน้าบ้าน "สนธิ ลิ้มทองกุล" แจงเป็นการ "มาหาผู้นำชุมชน"
บิ๊กตู่มาแล้ว ! งัดแผนลงทุน"ล็อตใหญ่" รถไฟ รถไฟฟ้า รถรางไฟฟ้า ท่าเรือ โครงข่ายถนน สนามบิน
บิ๊กตู่ ฮึ่ม ! ธุรกิจทวงหนี้ เตรียมตัวให้ดี พ.ร.บ.ทวงถามหนี้ ใช้บังคับ ใครรุนแรงกับลูกหนี้เจอดี !!!
"กล้วย" พืชประโยชน์สารพัดนึก แต่หากบริโภคไม่คิด มีสิทธิ์ถึง "ตาย"
ก่อนจะมโนไปไกล! ภาพฟิล์มเอกซเรย์หนุ่มจีนคอปลาดิบข่าวดังนั้น ไม่ใช่พยาธิ! แต่เป็น...
"ซูซูกิ ลาแปง" รถแบ๊วๆ ราคาไม่แบ๊ว อ็อพชั่นไม่เบา! เข้าไทยเคาะที่ 1.4 ล้าน!
ว่าที่ ′มิตซูบิชิ อีโว′ ใหม่ สวยล้ำสไตล์สปอร์ต
หลานปู่ "กาโม่ อาชวิน" จวกคนปล่อยข่าวลือ "ปู่เฉลิม" เสียชีวิต บอกช่วยหาข่าวที่มีสาระกว่านี้หน่อย
รีวิว New Audi A3 - "World Car of the Year 2014" โดยเช็คราคา.คอม
ถิ่นเจริญกรุง เจริญนคร มหานครใหม่ที่ต้องจับตา
10 วิธีแก้ไขปัญหากวนใจในทาวน์เฮ้าส์ โดยเช็คราคา.คอม
รีวิว New Audi A3 - "World Car of the Year 2014" โดยเช็คราคา.คอม
10 วิธีแก้ไขปัญหากวนใจในทาวน์เฮ้าส์ โดยเช็คราคา.คอม