"นิกุยะ" เมื่อร้านเนื้อย่างญี่ปุ่น ประกาศเอกราชในย่านทองหล่อ

วันที่ 02 มิถุนายน พ.ศ. 2555 เวลา 13:48:54 น.






















เกิดมากิน

ทุกวันนี้ ถนนย่านสุขุมวิทไปจนถึงทองหล่อ กลายเป็นที่ประกาศเอกราชของร้านอาหารสไตล์บุฟเฟ่ต์เนื้อย่างญี่ปุ่นไปแล้ว เพราะไม่ว่ามองไปทางไหนก็เต็มไปด้วยร้านอาหารแนวนี้

 

"นิกุยะ เจแปนนิส บาร์บีคิว บุฟเฟต์"

 

สาเหตุอาจจะเป็นเพราะว่า ในย่านที่ว่า มีคนญี่ปุ่นมาทำงานอยู่เยอะพอสมควร แต่ที่ยิ่งไปกว่านั้นก็คือ ร้านเนื้อย่างสไตล์นี้ ถูกจริตกับนักชิมชาวไทยไม่แพ้กัน

 

ร้าน "นิกุยะ เจแปนนิส บาร์บีคิว บุฟเฟต์" (NIKUYA : Japanese BBQ Buffet) ที่เดอะ ฟิฟท์ตี้ฟิฟท์ พลาซา (ชั้น 1) ทองหล่อ ซอย 2 ก็เป็นหนึ่งในร้านอาหารในรูปแบบนี้ แต่สิ่งที่การันตีว่า ร้านนี้ "มีของ" นั่นก็คือ แบรนด์ "โออิชิ" ที่มีสายส่งอาหารที่มั่นใจได้ว่า วัตถุดิบที่เอามาปิ้งๆย่างๆกันในร้าน คือของที่มีคุณภาพในระดับหนึ่ง

 

อันที่จริง ร้าน "นิกุยะ" เป็นร้านที่พัฒนารูปแบบมาจาก "กริล์ล แอนด์ มอร์ เจแปนนิส บาร์บีคิว บุฟเฟต์" (Grill’n More! : Japanese BBQ Buffet) ที่โออิชิเคยปูทางมาก่อน พอมาเป็น "นิกุยะ" แล้ว รูปแบบร้านจึงถูกปรับให้โปร่งสบายแบบโมเดิร์น เจแปนีสมากขึ้น

 

 

ส่วนเรื่องอาหาร ร้านนี้มีจุดเด่นตรงที่ การคัดสรรเฉพาะวัตถุดิบธรรมชาติคุณภาพสูงจากต่างประเทศ ทั้งเนื้อสันคอวัว และเนื้อสันนอกวัว หรือสตริปลอยน์ (Strip Loin) นำเข้าจากออสเตรเลีย หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ และปลาแซลมอนนอร์เวย์ และในประเทศ อาทิ กุ้งแม่น้ำ กุ้งขาวแกะ เนื้อหมูอนามัย เนื้อไก่อนามัย และอีกมากมาย ซึ่งรวมๆแล้วมีประมาณ 50 รายการที่จัดเรียงอย่างเป็นระเบียบในตู้แช่ หรือถ้าเป็นเนื้อหมักที่ปรุงรสแล้วจะจัดเรียงอย่างสวยงามที่เค้าน์เตอร์บุฟเฟ่ต์ ซึ่งสามารถเดินมาหยิบกันได้โดยสะดวก

 

ส่วนน้ำจิ้มในร้าน มีอยู่ 3 แบบด้วยกัน ได้แก่ น้ำจิ้มยากินิกุ สูตรพิเศษของร้าน, น้ำจิ้มซีฟู้ด และซอสเนื้อย่าง ซึ่งเวลาจะทานก็เติมพริกและกระเทียมสับที่เตรียมไว้

 

ตู้แช่

 

เนื้อพร้อม น้ำจิ้มพร้อม ลงย่างบนเตาที่ใช้ถ่านไม้ไร้ควันที่ผลิตจากกะลามะพร้าว ตักข้าวญี่ปุ่นร้อนๆ แกล้มกับซุปมิโสะและกิมจิ

 

อร่อยไปอีกมื้อ...

 

 

เนื้อหมักปรุงรส

 

 

ซอส

 

สำรับกับข้าว

 

 

ปิ้งๆย่างๆ

 

 


FYI

 

ปัจจุบัน "นิกุยะ เจแปนนิส บาร์บีคิว บุฟเฟต์" มีอยู่ด้วยกัน 5 สาขา ได้แก่

 

 1) ยูดี ทาวน์ ศูนย์การค้า ยูดี ทาวน์ จังหวัดอุดรธานี : หมายเลขโทรศัพท์ 042-932930
 2) เซ็นทรัลพลาซา รัตนาธิเบศร์ (ชั้น 3) : หมายเลขโทรศัพท์ 02-5271775
 3) ฟิฟท์ตี้ ฟิฟท์ ทองหล่อ ซ.2 (ชั้น 1) : หมายเลขโทรศัพท์ 02-3816292
 4) Asiatique TheRiverfront ถ.เจริญกรุง 74 (ชั้น2) : หมายเลขโทรศัพท์ 02-1084730
 5) ซีคอนสแควร์ ชั้น 3 : เบอร์โทรศัพท์ 02-7201562

 

ราคาบุฟเฟ่ต์ 479 บาท/คน เวลาที่ทาน 120 นาที

 

สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมที่ โออิชิ คอลล์ เซ็นเตอร์ 02-7123456 หรือสำรองที่นั่งล่วงหน้าที่หมายเลขโทรศัพท์ประจำสาขา








แผ่นดินไหวเขย่าแดนจังโก้ 7.2 ริกเตอร์ นักท่องเที่ยวหนีตายอลหม่าน
ผอ.ห้างมาบุญครอง ซิ่งเบนซ์ชนพ่อค้ารถเข็นดับ-เจ้าหน้าที่กทม.เจ็บ1
กรมอุตุฯเตือน 20-23 เม.ย. ตอนบนมีฝนฟ้าคะนอง ลมกระโชกแรง กทม.วันนี้มีฝนร้อยละ20ของพื้นที่
รมช.คลัง วอน กปปส. หยุดขวางหาแหล่งเงินจ่ายจำนำข้าว
แผ่นดินไหว 1.6 ริกเตอร์ อ.ลี้ จ.ลำพูน
เสื้อแดงเชียงใหม่-ลำพูนต้อนรับกกต.ดูงาน ปาอึ-เผาโลงไล่ "สมชัย" ไหวตัวหลบทัน
ฟังยัง? ′คนแพ้ที่ไม่มีน้ำตา′ เพลงประกอบละคร "อย่าลืมฉัน" สัปดาห์เดียวแห่ชมกระจาย 1.6 ล้านวิว
พิสูจน์รัก พ้นอาถรรพ์7 ปี "ฟลุค ซีควินท์" ยิ้มร่า ลั่น"แต่ง" ไฮโซลาว "แอปเปิ้ล"แน่!!
นายกฯยิ่งลักษณ์ลั่น!! ไม่มีสุญญากาศทางการเมือง ส่งทีมคุยเลขาวุฒิออกพรฏ.เปิดประชุมวุฒิสภา
"คุณหญิง"ชม"แบดชายคู่ไทย"หลังคว้าแชมป์เยาวชนโลก
คนนี้แหละ ...หล่อล่ำ "เติมตระกูล กมลวิศิษฎ์" ลูกชายชูวิทย์ ที่โดน "ใบแดง" ทบ.ผลัด1
รู้ยัง? 5 อาหารที่ทำให้แก่เร็ว กินอยู่ทุกวันหรือเปล่า !!
รู้ยัง? ดื่มน้ำตอนไหน ดีที่สุด !
ชมคลิป พิเศษ พริตตี้สาวสวย จากมอเตอร์โชว์ คุณต้องชอบ !
อ.เจษฎา โพสต์ตอบข้อกังขา คลิปฮ็อตการทดลอง "โคคาโคล่ากับนม" และผลต่อสมดุลแคลเซียมในร่างกาย?(ชมคลิป)
กาแฟโสม เคล็ดลับอัพฟิต ของชาวออฟฟิศรุ่นใหม่
HotelsCombined ธุรกิจบริการค้นหา และ เปรียบเทียบราคาโรงแรม ผ่านเว็บไซต์ และ แอพพลิเคชั่น