เปิดเทศกาล"อาหารย่าง"ยิ่งใหญ่ ดันครัวโคราชสู่ครัวโลก

วันที่ 13 ธันวาคม พ.ศ. 2555 เวลา 08:10:37 น.




 


ผู้สื่อข่าวรายงานว่า เมื่อเวลา 19.00 น.   วันที่ 12 ธันวาคม นายสุวัจน์ ลิปตพัลลภ อดีตรองนายกรัฐมนตรี เป็นประธานเปิดงานเทศกาลอาหารย่าง ครั้งที่ 7 ซึ่งงานดังกล่าวจัดขึ้นระหว่างวันที่ 12 - 16 ธันวาคม 2555 บริเวณสนามหน้าศาลากลางจังหวัดนครราชสีมา โดยเป็นความร่วมมือกันระหว่างกระทรวงอุตสาหกรรม หอการค้าจังหวัดนครราชสีมา และการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทยสำนักงานจังหวัดนครราชสีมา

 

ภายในงานมีการนำอาหารย่างชื่อดังจากทั่วประเทศ ทั้งอาหารทะเลจากภาคตะวันออก และสุดยอดอาหารย่างจากจังหวัดต่างๆ มาให้ประชาชนที่มาเที่ยวชมงานได้เลือกซื้อ และเลือกชิม ซึ่งการจัดงานในปีนี้ยังเป็นการยกระดับครัวโคราชสู่สากล ด้วยการนำอาหารแบบโต๊ะโคราชมาร่วมจำหน่ายภายในงานด้วย โดยจัดเป็นอาหารชุดบนกระด้ง ที่เป็นเอกลักษณ์ของชาวโคราชดั้งเดิม ซึ่งอาหารพื้นบ้านที่อยู่ในชุดอาหารโคราชนี้จะเป็นอาหารท้องถิ่นของเมืองโคราชโดยแท้ อาทิ ส้มตำ ไก่ย่าง ผัดหมี่โคราช ห่อหมก ไส้กรอกอีสาน และข้าวเหนียวห่อใบตอง สำหรับงานนี้ได้จัดเตรียมโต๊ะไว้ให้ประชาชนนั่งรับประทานอาหารไว้มากกว่า 500 โต๊ะ พร้อมกับเลือกซื้อสินค้าหลากหลายชนิดจากร้านค้ากว่า 300 ร้านในราคาโรงงาน

 

นอกจากนี้  ภายในงานยังได้เนรมิตบรรยากาศ และสีสัน ให้มีกลิ่นไอของความเป็นเมืองคาวบอยเรืองแสงให้ผู้ที่มาร่วมงานได้ตื่นตาตื่นใจกับการแสดงโชว์ แสง สี เสียง ชุดพิเศษสุดอลังการ ซึ่งคาดว่าในปีนี้จะมีผู้เข้าร่วมงานตลอดทั้ง 5 วัน มากกว่า 1 แสนคน และมีเงินสะพัดในงานนี้ไม่ต่ำกว่า 30 ล้านบาท


 









อุกอาจ! ยิง"พระหมอ"อดีตผอ.รพ. เจ้าอาวาสวัดดังขณะบิณบาต มรณภาพคาถนน เผย เคยถูกบุกขู่ฆ่าถึงวัด
สลด! สาวเจ้าของร้านก๋วยเตี๋ยวดังจ.ลำปาง รถคว่ำพุ่งลงน้ำดับพร้อมลูกชาย
มองต่างมุม... สนช.ผุด′สภาลูก-เมีย′
บุกทลายซ่อง-เปิดร้านอาหารบังหน้า รวบหญิงแม่เล้า-สาวขายบริการเพียบ
"เจ้าคุณพิพิธ" วิเคราะห์ ′ศึกวงการสงฆ์′ เอาให้ชัด ′ใครคนผิด-ใครคนป่วน?′
ไฟไหม้ โกดังเก็บสินค้าซอยหลังอาคารเจเจเอาท์เล็ท ย่านจตุจักร (คลิป)
"บิ๊กป้อม" ลั่นฆราวาสอย่าก้าวก่ายเรื่องพระ ปม "ธัมมชโย"
"ป๋าชื่น" มอบตัว อ้างไม่เคยอ้างเบื้องสูงซื้อที่สร้างวัง แต่ได้ยินอดีตรองผบช.ก.พูด
ทำได้ไง! อาจารย์สาวม.ราม จบป.ตรีอายุ18 เนติฯอายุ19 ปริญญาโท2ใบจากตปท. แค่27สอบได้ทั้งตุลาการ-อัยการ
ชื่นมื่น! ไทยพาณิชย์ใจป้ำ ควัก1.5พันล้าน จ่าย สจล. จับมือทำธุรกรรมร่วมกันต่อ
ด่วน! พบตัว"ปฐมนต์ สารสมบัติ"หรือน้องปิ่น ที่หายตัวไปแล้ว ปลอดภัยดี
ศาลไม่อนุญาตประกัน บิดา-มารดา ท่านผู้หญิงศรีรัศมิ์ คุมตัวส่งเรือนจำ (คลิป)
ช็อค! งานฟุตบอลประเพณีจุฬาฯ-มธ. เก้าอี้สาธารณะนั่งไม่ได้ เพราะอะไร ไปดู??
คนไทยอพยพมาจากเทือกเขาอัลไต ประวัติศาสตร์ ′ปลอม′ ที่ไม่ยอมจากไป และพิพิธภัณฑ์ไทย ที่ไม่หมุนตามโลก
พิษรักแรงหึง! ปลัด อบต. ฆ่าโหด กระหน่ำยิงรองปลัดสาว ดับคาห้างโลตัส! (คลิป)