เปิดเทศกาล"อาหารย่าง"ยิ่งใหญ่ ดันครัวโคราชสู่ครัวโลก

วันที่ 13 ธันวาคม พ.ศ. 2555 เวลา 08:10:37 น.




 


ผู้สื่อข่าวรายงานว่า เมื่อเวลา 19.00 น.   วันที่ 12 ธันวาคม นายสุวัจน์ ลิปตพัลลภ อดีตรองนายกรัฐมนตรี เป็นประธานเปิดงานเทศกาลอาหารย่าง ครั้งที่ 7 ซึ่งงานดังกล่าวจัดขึ้นระหว่างวันที่ 12 - 16 ธันวาคม 2555 บริเวณสนามหน้าศาลากลางจังหวัดนครราชสีมา โดยเป็นความร่วมมือกันระหว่างกระทรวงอุตสาหกรรม หอการค้าจังหวัดนครราชสีมา และการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทยสำนักงานจังหวัดนครราชสีมา

 

ภายในงานมีการนำอาหารย่างชื่อดังจากทั่วประเทศ ทั้งอาหารทะเลจากภาคตะวันออก และสุดยอดอาหารย่างจากจังหวัดต่างๆ มาให้ประชาชนที่มาเที่ยวชมงานได้เลือกซื้อ และเลือกชิม ซึ่งการจัดงานในปีนี้ยังเป็นการยกระดับครัวโคราชสู่สากล ด้วยการนำอาหารแบบโต๊ะโคราชมาร่วมจำหน่ายภายในงานด้วย โดยจัดเป็นอาหารชุดบนกระด้ง ที่เป็นเอกลักษณ์ของชาวโคราชดั้งเดิม ซึ่งอาหารพื้นบ้านที่อยู่ในชุดอาหารโคราชนี้จะเป็นอาหารท้องถิ่นของเมืองโคราชโดยแท้ อาทิ ส้มตำ ไก่ย่าง ผัดหมี่โคราช ห่อหมก ไส้กรอกอีสาน และข้าวเหนียวห่อใบตอง สำหรับงานนี้ได้จัดเตรียมโต๊ะไว้ให้ประชาชนนั่งรับประทานอาหารไว้มากกว่า 500 โต๊ะ พร้อมกับเลือกซื้อสินค้าหลากหลายชนิดจากร้านค้ากว่า 300 ร้านในราคาโรงงาน

 

นอกจากนี้  ภายในงานยังได้เนรมิตบรรยากาศ และสีสัน ให้มีกลิ่นไอของความเป็นเมืองคาวบอยเรืองแสงให้ผู้ที่มาร่วมงานได้ตื่นตาตื่นใจกับการแสดงโชว์ แสง สี เสียง ชุดพิเศษสุดอลังการ ซึ่งคาดว่าในปีนี้จะมีผู้เข้าร่วมงานตลอดทั้ง 5 วัน มากกว่า 1 แสนคน และมีเงินสะพัดในงานนี้ไม่ต่ำกว่า 30 ล้านบาท


 








ทักษิณ- ยิ่งลักษณ์ พร้อมบุตรชาย ′น้องไปป์′ เดินทางจากญี่ปุ่นถึงกรุงปักกิ่ง ประเทศจีนแล้ว
ชูวิทย์ โพสต์เฟซบุ๊ก การสรรหา กมธ.ยกร่าง รธน. "ยิ่งเลือกมาก ยิ่งเละเทะ"
ผบ.ทบ.ลงจังหวัดชายแดนใต้ ให้กำลังใจทหาร -ประชุมมอบนโยบาย ติดตาม"ทุ่งยางแดงโมเดล"
ตำรวจอังกฤษลงพื้นที่ตรวจจุดเกิดเหตุฆาตกรรม2นักท่องเที่ยวบนเกาะเต่า
รอดแล้ว! "ควายบุญรอด" ตาบอดข้างซ้าย มีผู้ใจบุญไถ่ชีวิต หลังหนีออกจากโรงฆ่าสัตว์
ทช.เดินหน้าวิจัยบรูด้าไทย เก็บเสียง-ดีเอ็นเอสำเร็จ
"กินเจ"รอบสองไม่คึกคัก ผักแพง-งดโรงทาน หาดใหญ่ยอดขายลดฮวบ 50%
มล.ปนัดดา-สมาพันธ์ปลัดอำเภอแห่งประเทศไทยถวายราชสักการะรำลึก"วันปิยมหาราช"
อื้อฮือ!!พบหัวมันสำปะหลังยักษ์น้ำหนักร่วม 100 กิโลกรัม ขนาด6คนยก
"แม่ไม่พร้อม" ใช้เชือกรัดคอลูกแรกเกิดดับอนาถ นำศพห่อผ้าแพรไปทิ้งขยะ
อ้อมกอดของนางฟ้าใจดี ที่ทำให้ 1 ชีวิตได้ไปต่อ
"แยม ฐปณีย์" เล่านาทีร่ำไห้ พบ "กัปตันชัช" เผยติดป่า11วันเต็ม กินแต่น้ำ รอดมาได้เพราะสติ
คืบหน้าเกาะเต่า! "ปัญญา"เผยคดีคืบกว่า85% พบพิรุธ "เพื่อนฝรั่ง" ชาวบ้านแห่ให้ปากคำ แฉพูดไม่ตรง
งานเข้า! สื่อผู้ดีเเฉ 2 พม่าผู้ต้องหาฆ่านักท่องเที่ยว ถอนคำให้การแล้ว อ้าง ถูกซ้อมให้รับสารภาพ
เมื่อสื่อถาม "สมยศ" ทำไมไม่ให้ "หมอพรทิพย์" มาร่วมทำงานคดีเกาะเต่าด้วย เจ้าตัวจะตอบว่า?