เปิดเทศกาล"อาหารย่าง"ยิ่งใหญ่ ดันครัวโคราชสู่ครัวโลก

วันที่ 13 ธันวาคม พ.ศ. 2555 เวลา 08:10:37 น.




 


ผู้สื่อข่าวรายงานว่า เมื่อเวลา 19.00 น.   วันที่ 12 ธันวาคม นายสุวัจน์ ลิปตพัลลภ อดีตรองนายกรัฐมนตรี เป็นประธานเปิดงานเทศกาลอาหารย่าง ครั้งที่ 7 ซึ่งงานดังกล่าวจัดขึ้นระหว่างวันที่ 12 - 16 ธันวาคม 2555 บริเวณสนามหน้าศาลากลางจังหวัดนครราชสีมา โดยเป็นความร่วมมือกันระหว่างกระทรวงอุตสาหกรรม หอการค้าจังหวัดนครราชสีมา และการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทยสำนักงานจังหวัดนครราชสีมา

 

ภายในงานมีการนำอาหารย่างชื่อดังจากทั่วประเทศ ทั้งอาหารทะเลจากภาคตะวันออก และสุดยอดอาหารย่างจากจังหวัดต่างๆ มาให้ประชาชนที่มาเที่ยวชมงานได้เลือกซื้อ และเลือกชิม ซึ่งการจัดงานในปีนี้ยังเป็นการยกระดับครัวโคราชสู่สากล ด้วยการนำอาหารแบบโต๊ะโคราชมาร่วมจำหน่ายภายในงานด้วย โดยจัดเป็นอาหารชุดบนกระด้ง ที่เป็นเอกลักษณ์ของชาวโคราชดั้งเดิม ซึ่งอาหารพื้นบ้านที่อยู่ในชุดอาหารโคราชนี้จะเป็นอาหารท้องถิ่นของเมืองโคราชโดยแท้ อาทิ ส้มตำ ไก่ย่าง ผัดหมี่โคราช ห่อหมก ไส้กรอกอีสาน และข้าวเหนียวห่อใบตอง สำหรับงานนี้ได้จัดเตรียมโต๊ะไว้ให้ประชาชนนั่งรับประทานอาหารไว้มากกว่า 500 โต๊ะ พร้อมกับเลือกซื้อสินค้าหลากหลายชนิดจากร้านค้ากว่า 300 ร้านในราคาโรงงาน

 

นอกจากนี้  ภายในงานยังได้เนรมิตบรรยากาศ และสีสัน ให้มีกลิ่นไอของความเป็นเมืองคาวบอยเรืองแสงให้ผู้ที่มาร่วมงานได้ตื่นตาตื่นใจกับการแสดงโชว์ แสง สี เสียง ชุดพิเศษสุดอลังการ ซึ่งคาดว่าในปีนี้จะมีผู้เข้าร่วมงานตลอดทั้ง 5 วัน มากกว่า 1 แสนคน และมีเงินสะพัดในงานนี้ไม่ต่ำกว่า 30 ล้านบาท


 





บวกค่าตั๋วอีก 35 บาท! ทอท.จ้างเอกชนตั้งเครื่องตรวจประวัติผู้โดยสาร ย้ำ จำเป็นต้องทำ
"เฟย์" ยังเศร้า ร่วมสวดอภิธรรม "สิงห์" นักการเมืองทุกฝ่าย ร่วมไว้อาลัยคับคั่ง
′กฤษฎีกา′ชี้ขาด! ใช้โทรศัพท์ขณะรถติด ผิด! แม้รถไม่เคลื่อนตามข้อแย้งอดีตผู้พิพากษา
มหิดลเตือนแชร์มั่ว! ′เม็ดมังคุดแก้โรค-ทุเรียนลดไขมัน′ ย้ำไม่จริง-ไร้ผลวิจัย
ขนลุก! คลิปนักดนตรีพันคนเล่นเพลงร็อค "ฟู ไฟท์เตอร์ส" พร้อมกัน หวังชวนวงดังมาแสดง
หรือจะถึงยุคของ "สมาร์ทโฟนฝาพับ"!?
สาวไทยไปเที่ยวฟูลมูนปาร์ตี้เกาะพงันถูกพิษแมงกะพรุนเสียชีวิต
หากผลิตไม่ดี ต้องพังมากกว่านี้! เพจดัง เเจง เหตุรถไฟจากจีนพังช่วงทดสอบ ยังไม่ส่งมอบ
ช็อกใจคอเพลงอีกรอบ "อู๋ วงเเมคอินทอช" เสียชีวิตเเล้วด้วยอาการเส้นเลือดในสมองแตก
มีวันนี้เพราะกปปส.จัดให้! ชูวิทย์ ชี้ สุเทพ เคลื่อนไหว หวังทวงบุญคุณทหาร
อาสาด่านตรวจจำนายไม่ได้ ′ผบช.น.′ถูกเรียกเป่า5ครั้ง ลงไปจวกขาดไหวพริบ
ด้วยความปรารถนาดี...หนุ่มญี่ปุ่นเตือนคนไทย ระวัง "ตกงาน" เพราะเฟซบุ๊ก
เช็คให้ดี! "ฮวงจุ้ยห้องพระ" วางตรงไหนเหมาะ วางไม่ดีอาจทำเงินทองรั่วไหล
อะไรนะ?"อธิการบดี พระจอมเกล้าฯลาดกระบัง" ปลอมตัวเป็น "พี่เนียน"รับน้อง
ดีเจภูมิรับคำท้า! “ดีเบตจ่าดราม่า" ปมดำน้ำให้อาหารปลา อ.จุฬาฯอาสาเป็นพิธีกร