เปิดเทศกาล"อาหารย่าง"ยิ่งใหญ่ ดันครัวโคราชสู่ครัวโลก

วันที่ 13 ธันวาคม พ.ศ. 2555 เวลา 08:10:37 น.




 


ผู้สื่อข่าวรายงานว่า เมื่อเวลา 19.00 น.   วันที่ 12 ธันวาคม นายสุวัจน์ ลิปตพัลลภ อดีตรองนายกรัฐมนตรี เป็นประธานเปิดงานเทศกาลอาหารย่าง ครั้งที่ 7 ซึ่งงานดังกล่าวจัดขึ้นระหว่างวันที่ 12 - 16 ธันวาคม 2555 บริเวณสนามหน้าศาลากลางจังหวัดนครราชสีมา โดยเป็นความร่วมมือกันระหว่างกระทรวงอุตสาหกรรม หอการค้าจังหวัดนครราชสีมา และการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทยสำนักงานจังหวัดนครราชสีมา

 

ภายในงานมีการนำอาหารย่างชื่อดังจากทั่วประเทศ ทั้งอาหารทะเลจากภาคตะวันออก และสุดยอดอาหารย่างจากจังหวัดต่างๆ มาให้ประชาชนที่มาเที่ยวชมงานได้เลือกซื้อ และเลือกชิม ซึ่งการจัดงานในปีนี้ยังเป็นการยกระดับครัวโคราชสู่สากล ด้วยการนำอาหารแบบโต๊ะโคราชมาร่วมจำหน่ายภายในงานด้วย โดยจัดเป็นอาหารชุดบนกระด้ง ที่เป็นเอกลักษณ์ของชาวโคราชดั้งเดิม ซึ่งอาหารพื้นบ้านที่อยู่ในชุดอาหารโคราชนี้จะเป็นอาหารท้องถิ่นของเมืองโคราชโดยแท้ อาทิ ส้มตำ ไก่ย่าง ผัดหมี่โคราช ห่อหมก ไส้กรอกอีสาน และข้าวเหนียวห่อใบตอง สำหรับงานนี้ได้จัดเตรียมโต๊ะไว้ให้ประชาชนนั่งรับประทานอาหารไว้มากกว่า 500 โต๊ะ พร้อมกับเลือกซื้อสินค้าหลากหลายชนิดจากร้านค้ากว่า 300 ร้านในราคาโรงงาน

 

นอกจากนี้  ภายในงานยังได้เนรมิตบรรยากาศ และสีสัน ให้มีกลิ่นไอของความเป็นเมืองคาวบอยเรืองแสงให้ผู้ที่มาร่วมงานได้ตื่นตาตื่นใจกับการแสดงโชว์ แสง สี เสียง ชุดพิเศษสุดอลังการ ซึ่งคาดว่าในปีนี้จะมีผู้เข้าร่วมงานตลอดทั้ง 5 วัน มากกว่า 1 แสนคน และมีเงินสะพัดในงานนี้ไม่ต่ำกว่า 30 ล้านบาท


 








วงการสื่อโลกอาลัย บก."วอชิงตัน โพสต์"ผู้เปิดประเด็นเขย่าโลก"คดีวอเตอร์เกท"สิ้นลมแล้ว
ระทึก! เพลิงไหม้เก๋งพยาบาลสาว รอดตายหวุดหวิด
ดัชนีความเชื่อมั่นฯ ก.ย. ร่วงต่อเนื่องเดือนที่2 เหตุเศรษฐกิจชะลอตัว กำลังซื้อหด
นะเคามวย แกนนำดีเคบีเอ ลงดาบปลด! ทหารคนสนิท หลังโจมตีพม่า หวั่นโรดแมปล่ม
"นายกฯ"ถกพลังงานครั้งแรก จ่อตั้ง"ณรงค์ชัย"นั่งปธ.กบง. แทน"ประจิน"-"กลุ่มปฏิรูปพลังงาน"บุกทำเนียบ
สุดสลด! พบหญิงพิการขา-แขนขาดทั้งสองข้าง ใช้ชีวิตลำบาก พร้อมลูกวัย 7 ขวบ
สาวรับสารภาพแล้ว ฆ่าหั่นศพครูญี่ปุ่น ทิ้งชิ้นส่วนลงคลองจ.สมุทรปราการ จนท.งมพบถุงปุ๋ยมีชิ้นเนื้อ
อลังการ! "หนังใหญ่" ชนะเลิศชุดไทย ที่แอลลี่จะใส่ชิง "มิสยูนิเวิร์ส"
สาวอุบลฯ ดวงเฮงได้รถกระบะอีซูซุจากกิจกรรม ′ข่าวสดรวมใจเชียร์นักกีฬาไทยคว้าเหรียญชัยเอเชี่ยนเกมส์′
ผงะ!!นึกว่าชายยืนฉี่ กลับเป็นศพผูกคอตาย ให้เอาเงินประกันใช้หนี้แชร์ด้วย
"น้องอาร์ท"บัณฑิตที่ได้รับพระมหากรุณาธิคุณจาก"สมเด็จพระบรมฯ" - เสียชีวิตแล้ว
อ้อมกอดของนางฟ้าใจดี ที่ทำให้ 1 ชีวิตได้ไปต่อ
"แยม ฐปณีย์" เล่านาทีร่ำไห้ พบ "กัปตันชัช" เผยติดป่า11วันเต็ม กินแต่น้ำ รอดมาได้เพราะสติ
คืบหน้าเกาะเต่า! "ปัญญา"เผยคดีคืบกว่า85% พบพิรุธ "เพื่อนฝรั่ง" ชาวบ้านแห่ให้ปากคำ แฉพูดไม่ตรง
งานเข้า! สื่อผู้ดีเเฉ 2 พม่าผู้ต้องหาฆ่านักท่องเที่ยว ถอนคำให้การแล้ว อ้าง ถูกซ้อมให้รับสารภาพ