เปิดเทศกาล"อาหารย่าง"ยิ่งใหญ่ ดันครัวโคราชสู่ครัวโลก

วันที่ 13 ธันวาคม พ.ศ. 2555 เวลา 08:10:37 น.




 


ผู้สื่อข่าวรายงานว่า เมื่อเวลา 19.00 น.   วันที่ 12 ธันวาคม นายสุวัจน์ ลิปตพัลลภ อดีตรองนายกรัฐมนตรี เป็นประธานเปิดงานเทศกาลอาหารย่าง ครั้งที่ 7 ซึ่งงานดังกล่าวจัดขึ้นระหว่างวันที่ 12 - 16 ธันวาคม 2555 บริเวณสนามหน้าศาลากลางจังหวัดนครราชสีมา โดยเป็นความร่วมมือกันระหว่างกระทรวงอุตสาหกรรม หอการค้าจังหวัดนครราชสีมา และการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทยสำนักงานจังหวัดนครราชสีมา

 

ภายในงานมีการนำอาหารย่างชื่อดังจากทั่วประเทศ ทั้งอาหารทะเลจากภาคตะวันออก และสุดยอดอาหารย่างจากจังหวัดต่างๆ มาให้ประชาชนที่มาเที่ยวชมงานได้เลือกซื้อ และเลือกชิม ซึ่งการจัดงานในปีนี้ยังเป็นการยกระดับครัวโคราชสู่สากล ด้วยการนำอาหารแบบโต๊ะโคราชมาร่วมจำหน่ายภายในงานด้วย โดยจัดเป็นอาหารชุดบนกระด้ง ที่เป็นเอกลักษณ์ของชาวโคราชดั้งเดิม ซึ่งอาหารพื้นบ้านที่อยู่ในชุดอาหารโคราชนี้จะเป็นอาหารท้องถิ่นของเมืองโคราชโดยแท้ อาทิ ส้มตำ ไก่ย่าง ผัดหมี่โคราช ห่อหมก ไส้กรอกอีสาน และข้าวเหนียวห่อใบตอง สำหรับงานนี้ได้จัดเตรียมโต๊ะไว้ให้ประชาชนนั่งรับประทานอาหารไว้มากกว่า 500 โต๊ะ พร้อมกับเลือกซื้อสินค้าหลากหลายชนิดจากร้านค้ากว่า 300 ร้านในราคาโรงงาน

 

นอกจากนี้  ภายในงานยังได้เนรมิตบรรยากาศ และสีสัน ให้มีกลิ่นไอของความเป็นเมืองคาวบอยเรืองแสงให้ผู้ที่มาร่วมงานได้ตื่นตาตื่นใจกับการแสดงโชว์ แสง สี เสียง ชุดพิเศษสุดอลังการ ซึ่งคาดว่าในปีนี้จะมีผู้เข้าร่วมงานตลอดทั้ง 5 วัน มากกว่า 1 แสนคน และมีเงินสะพัดในงานนี้ไม่ต่ำกว่า 30 ล้านบาท


 









กต.ยกเลิกหนังสือเดินทาง"ทักษิณ" 2 เล่ม
′ดูคลิป′สาวไทยโค่นจีน3-2เข้าชิงศึกชิงแชมป์เอเชีย′17ประวัติศาสตร์จะซ้ำรอย?
คลิปพิเศษ′บิ๊กป้อม′ยัวะ! นักข่าวจี้ปมทหารปราบนศ. ชี้หน้า! ถามดีๆไม่ได้จะยึดอำนาจ500ปี
"ราชวงศ์อังกฤษ" ไม่ได้เสวยอาหารเริ่ดหรู อย่างชาวบ้านคิด!
หมอเตือน! อันตราย"เครื่องถ่ายเอกสาร" ผลกระทบไม่ใช่เล่น!
ชมคลิปสัมภาษณ์พิเศษ "รังสิมันต์ โรม" ตอบนานาข้อครหา-หน้าที่นักศึกษา = พลเมือง ?
"บิ๊กป้อม" เปิดใจ "มติชน" ครบรอบ1ปีปฏิวัติ แจงเหตุผลยึดอำนาจ "บิ๊กตู่"ตัดสินใจทำเอง
แฉรายวัน! "ชูวิทย์"ชี้"ตระกูลผูกขาด"ครองเกาะช้างโดยไม่ได้รับอนุญาต
บิ๊กตู่ การันตี "รองโฆษกคนใหม่" เก่งจริง! แปลอังกฤษที่ตนพูดได้ทันที
นักแสดงหนัง "อภิชาติพงศ์" ก็น้อยใจเป็น หลังเจอคนไทยเอาแต่ถามย้ำ "เจอชมพู่บ้างมั้ย?"
ไม่อโหสิฯ! ญาติ"เปาอินทร์"โยนพานไม่รับขอขมา แค้นชกหน้าผู้ต้องหามือปืน(คลิป)
เทกระจาด! บรรทุกเทรลเลอร์ "ไฮลักซ์ รีโว"เตรียมไปเปิดตัวพลิกคว่ำ รถทะยานตกถนน(คลิป)
"แม้ไร้ขีดบนบ่า"แต่หัวใจ "บ่เปลี่ยนแปลง" อดีต "แม่หลวงกุ้ง" สวยที่สุดในประเทศ
นายกฯตู่สั่ง"สนง.ตร.แห่งชาติ" จัดการต้นตอที่นศ.สาวดื่ม หลังเมาค้างชนนักปั่นดับ3ศพ(คลิป)
จบแบบเงียบๆ ไฟไหม้ปริศนาบ้านพัทลุง หลังไม่มีใครเข้าแจ้งความ