วันอาทิตย์ที่ 22 ตุลาคม 2560
หน้าแรก ไลฟ์สไตล์ อาหาร-ท่องเที่ยว

อาหาร-ท่องเที่ยว

คอลัมน์ หิวหรืออิ่มก็ยิ้มพอกัน : สารเคมีใน ‘เนื้อสัตว์’

ช่วงที่ผ่านมามีเรื่องราวหนึ่งที่สะกิด "ต่อมน่าสังเวช" ที่ทำให้เกิดความรู้สึกเศร้าใจต่อพฤติกรรมการอยู่ร่วมโลกเดียวกันของมนุษย์ เรื่องราวของประเทศมหาอำนาจที่ดิ้นรนหาทางให้ประเทศด้อยพัฒนา และประเทศกำล...

ครัวสะตอ ข้าวแกงใต้จากเมืองคอน โดย ปิ่นโตเถาเล็ก

อย่างที่เคยแนะนำไปว่าการกินข้าวเช้าดีต่อสุขภาพ เพราะจะช่วยกระตุ้นระบบการเผาผลาญอาหารของร่างกาย มื้อเช้าจึงมีความสำคัญที่สุด และไม่มีอะไรดีไปกว่าการกินข้าวแกง เพราะสามารถเลือกเมนูได้หลากหลาย ครบถ้วนทุก...

5 เมนูเจต้องหลีกให้ไกล ก่อนพุงเพิ่ม!

วันที่ 22 ตุลาคม นพ.ฆนัท ครุธกูล กรรมการเครือข่ายคนไทยไร้พุง และแพทย์ประจำศูนย์หัวใจ หลอดเลือดและเมแทบอลิซึม โรงพยาบาลรามาธิบดี กล่าวว่า ในช่วงเทศกาลก...

กุ้งผัดพริกขี้หนู (สูตรแนมมันกุ้งคั่ว) โดย กฤช เหลือลมัย

ผมเคยมีเพื่อนที่ชอบกิน "ข้าวกุ้งพริกขี้หนู" มาก เวลาไปไหนด้วยกัน ถ้ามีโอกาส เขามักสั่งมากินเป็นอาหารจานเดียวเสมอๆ ผมดูๆ แล้วก็คิดว่า สำรับนี้น่าจะเ...

มาดามตวง Food Celeb….ย้อนอดีตวันวานกับอาหารไทยที่…เมธาวลัย ศรแดง

หวนรำลึกถึงภาพวันวานของถนนราชดำเนิน ถนนสายประวัติศาสตร์ของไทยถ้ากรุงปารีสมีถนนชองป์เอลิเซ่ ฉันใด กรุงเทพฯของเราก็มีถนนราชดำเนินอยู่เป็นเอกลักษณ์ภาพของ...

5 ที่พักใกล้พระบรมมหาราชวังและท้องสนามหลวง

เนื่องจากใกล้กำหนดการพระราชพิธีถวายพระเพลิงพระบรมศพพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช รัชกาลที่ 9 ซึ่งจะมีขึ้นในระหว่างวันที่ 25-29 ตุลาคมนี้ ติด...

นามะ ซูชิ บาร์ (Nama Sushi Bar) ร้านซูชิสดอร่อยใจกลางเมือง

ร้านอาหารต่างชาติที่ขยันเปิดตัวกันมากที่สุดในกรุงเทพฯ ก็คือร้านอาหารญี่ปุ่น เปิดกันเป็นดอกเห็ดขนาดนี้ เจ้าที่สามารถยืนหยัดอยู่ได้ต้องมีอะไรดีจริงๆ ปิ่...

‘แกงเผ็ดพะแนงเนื้อ’ แยกลิ้นเพื่อรวมรส โดย กฤช เหลือลมัย

แรงบันดาลใจในการคิดสำรับอาหารแปลกลิ้น ไม่ซ้ำเดิม หลายครั้งเริ่มมาจากการพบเห็นของกินของ "บ้านอื่น" ซึ่งบางครั้งแม้เห็นเพียงภาพ หรือกระทั่งได้ยินแค่เรื่...

เที่ยวเมืองจันท์ กินปู ดูดาว บนเกาะจิก อ.ขลุง จ.จันทบุรี ชุมชนต้นแบบพลังงานทดแทนผสมผสาน

“บ้านเกาะจิก” หมู่บ้านเล็กๆ บนเกาะท่ามกลางทะเล ในเขตพื้นที่ตำบลบางชัน อำเภอขลุง จังหวัดจันทบุรี เป็นอีกหนึ่งต้นแบบที่สามารถสร้างพลังงานจากทรัพยกรที่มี...

เปลี่ยน ‘ผู้ร้าย’ เป็น ‘พระเอก’ กรีนเดย์ ‘สแน็คเพื่อสุขภาพ’

"Now Mom can spoil your kids with snacks!" เพราะเทคโนโลยีและนวัตกรรมด้านโภชนาการปัจจุบันที่ก้าวไปไกลมาก ทำให้ประโยคดังกล่าวไม่ได้เกินเลยไปจากความจร...

ร้านหน้าตาธรรมดาแต่อร่อยหรอยแรง นงค์โภชนา ท้ายเหมือง พังงา โดย ปิ่นโตเถาเล็ก

พังงา จังหวัดที่มีทรัพยากรธรรมชาติทางทะเลสวยงามโด่งดังขึ้นชื่อทั้งหมู่เกาะสุรินทร์ หมู่เกาะสิมิลัน รวมถึงเกาะแก่งน้อยใหญ่ในอ่าวพังงา และที่ชายทะเลเขาห...

คอลัมน์ เครื่องแนม : เสน่ห์ของ ‘ควัน’

ช่วงนี้ สโมค (smoke) หรือ การรมควัน กำลังมาแรง เรื่องของการปรุงอาหาร นอกจากรสมือแล้ว การรมควันช่วยเพิ่มกลิ่นที่เย้ายวน เติมรสสัมผัสที่ละมุนให้กับอา...

ติดตามเรา

ข่าวน่าสนใจ