วันอังคารที่ 24 เมษายน 2561
หน้าแรก ไลฟ์สไตล์ อาหาร-ท่องเที่ยว

อาหาร-ท่องเที่ยว

‘สระบัว บาย กิน กิน’ ไทยโมเดิร์น 1 ดาวมิชลิน กับเมนูเซตหน้าร้อน Summer Journey โดย ปิ่นโตเถาเล็ก...

ในบรรดาร้านอาหารไทยที่ได้รางวัลมิชลิน กรุงเทพฯ ประจำปี 2018 (พ.ศ.2561) นั้น มีอยู่รายหนึ่งที่มีความโดดเด่นเป็นเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร เพราะไม่ได้เป็นแค่ร้านอาหารไทยทำเมนูประณีตปกติที่พวกเราคุ้นเคย แต่กล...

คอลัมน์ เคี้ยวตุ้ย… ตะลุยกิน : ข้าวมันไก่ฮ่องเต้ สูตรอร่อยมหัศจรรย์

ถ้าไม่นับลูกสาวที่หักเหชีวิตจากสาวแบงก์ มาสืบทอดร้านข้าวมันไก่ "สิรินารถ" ต่อจากรุ่นพ่อแม่แล้ว ต้นตำรับข้าวมันไก่ฮ่องเต้สูตรของ "ตระการ ทรงสายสกุล" ถือว่าเป็นสุดยอดเคล็ดลับวิชาที่จอมยุทธ์ทั่วหล้าปรารถ...

มาดามตวงFOOD CELEB…อาหารกับการรักษาสมดุล ระหว่างธรรมชาติกับมนุษย์ที่ Haoma

            ทุกการปรุงอาหารในแต่ละมื้อ ไม่ว่าจะเป็นระดับครัวเรือน หรือ ระดับร้านอาหาร นำมาซึ่งปัญหาโลกร้อนในอนาคตซึ่งทวีความรุนแ...

คอลัมน์ เดือนหงายที่ชายโขง : เรื่องเล่าของผักแกล้มลาบ

หากเข้าไปในร้านลาบแถบอีสานใต้ จะพบตะกร้าผักแกล้มที่มีพืชใบรีกลิ่นหอมเปรี้ยวอ่อนๆ คล้ายยอดมะม่วงแซมอยู่ รสชาติของผักชนิดนี้ฝาดเปรี้ยว ซ่าที่ปลายลิ้นเล็...

เพราะ ‘จังหวัดชิบะ-Chiba’ น่าเที่ยว เราจึงต้องไป!

การเดินทางคือ ความสุข และครั้งนี้ก็เช่นกัน "ญี่ปุ่น" ประเทศที่คนไทยเดินทางไปมากที่สุดประเทศหนึ่งก็ว่าได้ เพราะญี่ปุ่นมีหลายเมือง หลายมุมให้ค้นหา ทั้งโ...

ข้าวเหนียวมะม่วงป้าเล็ก-ป้าใหญ่ และข้าวเหนียวมูนแม่ประไพศรี เจ้าเก่าตลาดเทศบาลเมืองนนท์

ของกินหน้าร้อนของไทยที่โด่งดังในหมู่นักท่องเที่ยวไปทั่วโลกก็คือ ข้าวเหนียวมะม่วง เมื่อ 2 ปีก่อนปิ่นโตเถาเล็กเคยนำเสนอร้าน ข้าวเหนียวมะม่วงป้าเล็ก-ป้าใ...

คอลัมน์ เครื่องแนม : กินมะม่วงอย่างไรให้ฟิน

นับว่าเกิดมาเพื่อคู่กับหน้าร้อนโดยแท้ "มะม่วง" จะเลือกพันธุ์ไหน สีไหน-มีหมด อย่าง อกร่องหรือน้ำดอกไม้สุกกับข้าวเหนียวราดหัวกะทิ กินได้ไม่รู้เบื่อ ...

คอลัมน์ เคี้ยวตุ้ย ตะลุยกิน : ปลาหิมะนึ่งมะนาว คุณภาพของความจี๊ดจ๊าด

อาหารจีนเป็นอาหารที่ทำไม่ยาก แต่ทำให้อร่อยก็ไม่ง่าย ดังนั้น ร้านไหนตรึงใจให้คนไปกินซ้ำได้ แปลว่าต้องมีความพิเศษซ่อนอยู่ ชื่อของห้องอาหาร ดราก้อน โร...

5 เรื่องเพลียของมนุษย์ออฟฟิศ และเทคนิคกระตุ้นความสดชื่นพิชิตร่างกาย

ในชีวิตของมนุษย์ออฟฟิศนั้นเต็มไปด้วยความท้าทายมากมาย โดยเฉพาะในยุคปัจจุบันที่ผู้คนมีแต่ความเร่งรีบ เริ่มตั้งแต่ตื่นเช้า เดินทางไปทำงาน เข้าประชุมติดๆ ...

‘แกงส้มปักษ์ใต้’ อยากให้ถูกใจต้องทำเอง โดย กฤช เหลือลมัย

เวลาเราได้ไปกินอาหารในที่ที่ไม่เคยไป หรือแม้กระทั่งที่ที่เมื่อก่อนเคยกินแล้วรู้สึกว่ารสชาติถูกปาก แต่อยู่ๆ ก็เปลี่ยนรสไปจากเดิม เรามักมีความเห็นไปในทำ...

มาดามตวงFood Celeb…Heekcaa ชาชีสฮอตจากจีนแรงถึงไทย

            กระแสดื่มชาในประเทศกำลังมาแรงขณะนี้ ไม่น้อยหน้ากาแฟที่เคยครองเป็นเจ้าตลาด ในกลุ่มเด็กวัยรุ่นนิยมดื่มชาเย็นมาก ด้วยเพ...

เด็ดๆโดนๆ ชี้เป้า…สงกรานต์สุดมันส์

บรรยากาศแห่งความสุข สนุกสนาน กำลังจะเริ่มขึ้นทั่วทั้งประเทศ ใน "เทศกาลสงกรานต์" ปีใหม่ไทย แต่ที่ไหนจะจัดสงกรานต์ สืบสานประเพณีไทยอย่างไรกันบ้าง มากางแ...

ติดตามเรา

ข่าวเด่นประจำวัน