ทำความรู้จักเจ้าของเอสเอ็มอีรุ่นใหม่ ผู้คิดค้นไอเดียแจ๋ว ขนม “คางกุ้งทอดอบกรอบ”
คุณแพร-พิมพ์มาดา พัฒนปรัชญาพงศ์ เจ้าของธุรกิจคางกุ้งทอดอบกรอบ “โอคุสโน่-OKUSNO” หนึ่งในนักธุรกิจรุ่นใหม่เจนวาย ผู้สร้างสรรค์ขนมคางกุ้งทอดกรอบ โดยนำคางกุ้งที่ผู้บริโภคส่วนใหญ่แกะทิ้งมาทอดกรอบ และพัฒนาเป็นแบรนด์ขนมขบเคี้ยวขึ้นมา
คุณแพร จบปริญญาตรี ภาคภาษาอังกฤษ จากคณะวารสารศาสตร์และสื่อสารมวลชน มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ เคยได้รับทุนไปทำงานด้านกราฟิกดีไซน์ ที่ประเทศสโลวีเนีย เป็นเจ้าของกิจการไอศกรีมสับปะรดแบบไม่เหมือนใคร โดยใช้เปลือกสับปะรดมาทำเป็นถ้วยบรรจุไอศกรีม และล่าสุดยังคิดค้นคำว่า “คางกุ้ง” และก่อตั้งขนมแบรนด์ “โอคุสโน่-OKUSNO” คางกุ้งทอดอบกรอบ เจ้าแรกเจ้าเดียวของไทย
รวมทั้งยังเป็นผู้ชนะเลิศจากรายการ SME ตีแตก THE FINAL 2015 เป็นสุดยอด SMEs แห่งปี อีกด้วย
ติดตามชมบทสัมภาษณ์ของเธอได้ในคลิปนี้
Advertisement
เกาะติดทุกสถานการณ์จาก Line@matichon ได้ที่นี่
