เมื่อเวลา 18.44 น. วันที่ 12 เมษายน พระเจ้าวรวงศ์เธอ พระองค์เจ้าโสมสวลี พระวรราชาทินัดดามาตุ เสด็จไปทรงเปิดงาน “มหาสงกรานต์ถนนข้าวสาร” เนื่องในโอกาสเทศกาลสงกรานต์ ถนนข้าวสาร ประจำปี 2559 ที่จัดขึ้นในธีม “เริงร่ามหาสงกรานต์ เล่าขานวิถีไทย” ณ บริเวณถนนข้าวสาร เขตพระนคร กรุงเทพฯ โดยมี นายปิยะบุตร จิวระโมไนย์กุล นายกสมาคมผู้ประกอบการค้าถนนข้าวสารและคณะกรรมการสมาคมฯ เฝ้ารับเสด็จ เมื่อเสด็จถึงนายประสิทธิ์ เจียรไนสกุล อุปนายกสมาคมผู้ประกอบการค้าถนนข้าวสารคนที่ 1 เข้าเฝ้าถวายสูจิบัตร
การนี้ พระเจ้าวรวงศ์เธอ พระองค์เจ้าโสมสวลี พระวรราชาทินัดดามาตุ เสด็จไปทรงตีฆ้องเปิดงาน “มหาสงกรานต์ถนนข้าวสาร” และประทานของที่ระลึกให้แก่ผู้สนับสนุนการจัดงานฯ จำนวน 120 ราย ต่อจากนั้นจึงได้ทอดพระเนตรการแสดง จำนวน 3 ชุด ได้แก่ การแสดงพิธีเปิดงานชุด “สงกรานต์สี่ภาค” โดยโรงเรียนสืบสานล้านนา วัดวชิรธรรมสาธิต, การแสดงดนตรีของวงดนตรีกรมประชาสัมพันธ์ 3 บทเพลงและการประกวดเทพีสงกรานต์นานาชาติ ที่มีสาวงามจากประเทศต่างๆ อาทิ ยูเครน โมร็อกโค และภูฏาน มาร่วมเข้าแข่งขัน จากนั้นเสด็จไปฉายพระรูปร่วมกับคณะกรรมการการจัดงาน และเสด็จกลับ