เมื่อเวลา 14.30 วันที่ 3 สิงหาคม สมเด็จพระเจ้าอยู่หัว ทรงพระกรุณาโปรดเกล้าฯ ให้ พระเจ้าหลานเธอ พระองค์เจ้าพัชรกิติยาภา เสด็จแทนพระองค์ไปทรงเป็นประธานในพิธีเปิดงาน “โครงการหลวง 49” ณ ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ โดยมี นายจรัลธาดา กรรณสูต ประธานกรรมการมูลนิธิโครงการหลวง พลเอก กัมปนาท รุดดิษฐ์ ประธานกรรมการบริหารมูลนิธิโครงการหลวง และคณะกรรมการจัดงานเฝ้ารับเสด็จ
โอกาสนี้ พระเจ้าหลานเธอ พระองค์เจ้าพัชรกิติยาภา ทรงตัดแถบแพรเปิดงาน จากนั้นทอดพระเนตรนิทรรศการ และร้านโครงการส่วนพระองค์ อาทิ สวนจิตรลดา ภูฟ้า ดอยคำ และร้านจำหน่ายผลิตผลจากมูลนิธิโครงการหลวง ภายในบริเวณงาน สมควรแก่เวลาจึงเสด็จกลับ
ดร.ณรงค์ชัย พิพัฒน์ธนวงศ์ ผู้อำนวยการฝ่ายตลาด มูลนิธิโครงการหลวง กล่าวภายหลังเสด็จกลับว่า ระหว่างเสด็จทอดพระเนตรภายในงาน พระเจ้าหลานเธอ พระองค์เจ้าพัชรกิติยาภา ทรงมีรับสั่งว่าในปัจจุบันผักผลไม้ที่โครงการหลวงให้การส่งเสริมมีจำนวนมาก เพราะฉะนั้น ระบบการจัดการการผลิต และการควบคุมคุณภาพของผลิตภัณฑ์ จึงเป็นเรื่องสำคัญอย่างมาก เพราะผลิตภัณฑ์ในโครงการหลวงจะต้องมีคุณภาพ และระบบการผลิตต้องได้มาตรฐาน เพื่อความปลอดภัยต่อผู้บริโภค
ทั้งนี้ “โครงการหลวง 49” น้ำพระทัย จากฟ้าสู่ดิน จัดขึ้นภายใต้แนวความคิด “สืบสาน รักษา ต่อยอด อย่างยั่งยืน” เพื่อสืบสาน รักษา และต่อยอด การดำเนินงานของมูลนิธิโครงการหลวง ตามพระราชปณิธานของสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว โดยภายในงานประกอบด้วยโซนนิทรรศการ และบูธจำหน่ายผลิตภัณฑ์ต่างๆ ของโครงการหลวง งานจัดขึ้นตั้งแต่วันนี้ถึง 13 สิงหาคม บริเวณชั้น 1 ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์
