คอลัมน์ หิวหรืออิ่มก็ยิ้มพอกัน : Grandapizza พิซซ่าอิตาเลียน

“มาดามหลูหลี” ยังทำหน้าที่เดินสายชิมอย่างขยันขันแข็ง และต่อไปนี้ทุกคำ ถ่ายทอดโดย “มาดาม”

มีเพื่อนบุ๋ม ที่ไม่ใช่เพื่อนตุ้มหรือเพื่อนโน้ต ชักชวนให้ไปกินพิซซ่าและอาหารอิตาเลียนร้านอร่อย ที่เจ้าของร้านเป็นคนอิตาเลียน พอว่างตรงกันจึงรีบรับคำเชิญชวน

คุณเพื่อนบอกว่า ร้านชื่อ Grandapizza อยู่แถวถนนรามอินทรา เข้าซอยวัชรพล พอเลยสำนักเสถียรธรรมสถาน ก่อนถึงปั๊มบางจาก ให้มองขวามือเห็นป้าย The Sun เลี้ยวเข้าซอยนี้ และจอดรถช่วงต้นซอย มีร้านขายรถหรูมือสองกับร้านเฟอร์นิเจอร์ ตรงข้ามกันคือร้าน Grandapizza

ร้านตกแต่งเรียบง่าย มีเตาอบพิซซ่าอยู่ทางเข้าร้าน เป็นร้านใหญ่รับลูกค้าได้เป็นร้อยท่าน ระหว่างรอเพื่อน ทางร้านเสิร์ฟ ขนมปังร้อนๆ กับซอสมะเขือเทศ บอกได้คำเดียวว่า “อร่อยยย” ซอสมะเขือเทศรสจัดเข้มข้นด้วยเนื้อมะเขือเทศ กับขนมปังอบเองรสนุ่มๆ หอมกรุ่น

Advertisement

จานต่อจากนั้น หยุดไม่ได้แล้ว ลองสั่ง ซีซ่าสลัด และ เห็ดผัดกระเทียมน้ำมันมะกอก รสชาติดี หอมกลิ่นกระเทียมที่เข้ากันได้ดีกับเห็ด

อาหารจานเด่นคือพิซซ่า จึงสั่ง พิซซ่าเห็ดทรัฟเฟิลกับแซลมอนรมควัน ถาดเดียวมี 2 หน้า ตัวแป้งพิซซ่าบางกรอบหอมกรุ่นกลิ่นไฟจากเตาอบ ครีมเห็ดทรัฟเฟิลอร่อยติดลิ้น กับเนื้อปลาแซลมอนสดนุ่ม

คุณ Livio เจ้าของร้านชาวอิตาเลียนแนะนำหอยแมลงภู่กาบดำของฝรั่งเศสแท้ๆ อบซอสมะเขือเทศ รสเผ็ดนิดๆ เข้มข้นด้วยซอสมะเขือเทศกับความสดอวบของหอย อร่อยมากๆ เหมาะกินกับไวน์หรือเบียร์เย็นๆ จะสั่ง หอยแมลงภู่อบกับไวน์ขาว ก็เป็นอีกเมนูน่าอร่อย

ถ้าชอบทานหอย ยังมีเมนูพวก หอยเชลล์อบชีส, หอยเชลล์บัตเตอร์ซอส อีกด้วย นอกจากนี้ ยังมี ตับห่าน (ฟัวกราส์), ปาร์ม่าแฮมแคนตาลูป และพาสต้าต่างๆ อีกหลายเมนู

ร้าน Grandapizza มีเมนูหลากหลายจานอร่อย แนะนำควรมากันหลายๆ คน จะได้ชิมได้หลายเมนู ยังมีเมนูขนมหวานและไอศกรีมให้เลือกปิดท้าย หรือจะดื่มเลมอนเชโล่เพื่อช่วยย่อยอาหารก็ได้ แต่อาจทำให้เมาด้วยดีกรีแอลกอฮอล์ที่สูงมาก ไม่ควรขับรถเองควรใช้บริการแท็กซี่กลับบ้าน

คุณ Livio เล่าว่า มาอยู่เมืองไทยเกือบสิบปี ชอบเมืองไทย จึงเปิดร้านอาหารนี้มาได้ 4 ปี โดยหุ้นกับคุณมานพ ชัยวุฒิ หุ้นส่วนคนไทย

สำหรับคนที่ชอบกินอาหารอิตาเลียน ซึ่งมักจะเข้าไปใจกลางเมืองแถวสุขุมวิท, อโศก, สีลม หรือไม่ก็ตามโรงแรม ซึ่งราคาค่อนข้างสูง ขอแนะนำร้าน Grandapizza อาหารอิตาเลียนแท้ ซอยวัชรพลที่เริ่มจะกลายเป็นแหล่งชุมชนแห่งใหม่ที่มีไลฟ์สไตล์ รถเริ่มติดมากและมีห้างสรรพสินค้ารายรอบ

สอบถามทางหรือจองโต๊ะที่ โทร 08-9200-8493, 0-2945-5813, 08-1843-9356

FB : Grandapizza Livio

QR Code
เกาะติดทุกสถานการณ์จาก Line@matichon ได้ที่นี่
Line Image