| ที่มา | หนังสือพิมพ์มติชนรายวัน หน้า 14 |
|---|---|
| คอลัมน์ อร่อยอินเทรนด์ | |
| เผยแพร่ |
อยู่ไหนก็ฟินได้ ‘เทสต์ ออฟ สยาม’ ส่งเมนูเด็ดร้านดังถึงบ้าน
ในห้วงที่โควิด-19 แพร่ระบาดแบบนี้ เทรนด์ไหนก็คงไม่มาแรงเท่ากับการเลี่ยงออกนอกบ้าน เพื่อลดความเสี่ยงในการสัมผัสเชื้อและแพร่กระจายของโรค สำหรับสายกินก็เช่นกัน แม้ว่าจะไม่สามารถไปนั่งฟินกินที่ร้านได้แบบเดิม แต่ก็ไม่หยุดที่จะตามหาของอร่อย ซึ่งบริการดิลิเวอรี ก็เป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่ได้รับความนิยม
“วันสยาม” (OneSiam) ผนึกกำลัง 3 ศูนย์การค้า สยามพารากอน สยามเซ็นเตอร์ และสยามดิสคัฟเวอรี่ จัดลิสต์เมนูซิกเนเจอร์ห้ามพลาดจากร้านอาหารชื่อดัง ในแคมเปญ “Taste of Siam x Robinhood” อิ่มอร่อยกับรสชาติแห่งสยามส่งตรงถึงบ้าน
เริ่มต้นด้วยตำนานซีฟู้ดสดอร่อยตำรับสิงคโปร์ขนานแท้ที่มีชื่อเสียงมายาวนานกว่า 34 ปี “จัมโบ้ ซีฟู้ด” (JUMBO Seafood) กับเมนูสุดคลาสสิค “ปูผัดเนื้อซอสพริก” ปูผัดคลุกซอสพริกสูตรเฉพาะซึมเข้าเนื้อปูแน่นสดหวาน ได้อย่างกลมกล่อมลงตัว เข้าคู่กับหมั่นโถว กรอบนอก นุ่มใน
หรือจะเป็น “กุ้งล็อบสเตอร์บอสตัน” ผัดพริกไทยและเกลือ หอมอร่อยเข้มข้นถึงเครื่อง และ “ซี่โครงหมูคั่วซอสมอคค่า”หมักด้วยสูตรพิเศษเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ หอมกลิ่นกาแฟ ท็อปด้วยอัลมอนด์สไลด์เสริมเท็กซ์เจอร์ความกรุบ
ด้าน “TWG TEA” ร้านชาจากประเทศสิงคโปร์ โดดเด่นด้วยการนำชามาเป็นส่วนผสมในทุกเมนูอาหาร ชวนลิ้มลองเมนู “แซลมอนสเต็ก” ที่ผ่านการเซียร์จนหอมกรุ่น ราดด้วยซอสครีมมะนาวกระเทียมผสมกับชาเลมอน บุช ที
หรือ “สปาเก็ตตี้ต้มยำกุ้ง” ซอสต้มยำรสเผ็ดเปรี้ยวแบบไทย ๆ ผสมกับชาแบล็ค เนคทาร์ ที คลุกเคล้าด้วยเส้นสปาเก็ตตี้
ตบท้ายด้วยเมนูไทย ๆ อย่าง “ล็อบสเตอร์ผัดใบกะเพรา” เสิร์ฟพร้อมไข่ดาวและข้าวหอมมะลิหุงกับชาเรด แจสมิน ทีและข้าวไรซ์เบอรี่
สายปิ้งย่างห้ามพลาดกับ “Palsaik korean BBQ” ลิ้มรสชาติความอร่อยกับหมูย่าง สไตล์เกาหลีแท้ ๆ จากแดนกิมจิ
กับ “เซ็ตหมูแปดสี” ซุปกิมจิ/ซุปหอยแมลงภู่ โดยได้ไอเดียจากการนำ ซัมกยอบซัล หรือ หมูสามชั้น มาหมักให้เกิดรสชาติใหม่ ๆ จนออกมาเป็นหมูย่าง 8 สี 8 รสชาติ ที่ไล่ระดับความเข้มข้น ได้แก่ หมูหมักโสม หมูหมักไวน์ หมูหมักใบสน หมูหมักกระเทียม หมูหมักสมุนไพร หมูหมักผงกะหรี่ หมูหมักเต้าเจี้ยว และหมูหมักโคชูจัง และเซ็ตหมูพรีเมียม
บอกคำเดียวว่า “ฟิน”
ต่อด้วย “แหลมเจริญ ซีฟู้ด” กับเมนูขึ้นชื่ออย่าง ปลากะพงทอดราดน้ำปลา ต้นตำรับแห่งแรกในประเทศไทย ได้รสชาติของเนื้อปลาสด ๆ ที่แล่และบั้งตามวิธีของร้าน ทอดในน้ำมันจนกรอบนอกนุ่มใน แล้วราดด้วยหัวน้ำปลาชั้นดีสูตรพิเศษ “กุ้งแชบ๊วยผัดพริกเกลือ” รสชาติเผ็ดร้อน จัดจ้านถึงใจ และ “น้ำพริกไข่ปู” เมนูน้ำพริกแสนอร่อยถึงเครื่อง เสิร์ฟคู่กับเครื่องเคียงผักสดหลากหลายชนิด อร่อยเพลิน!
ร้าน “Chilli Thai Restaurant” นำเสนออาหารไทยแบบใหม่ อาทิ ส้มตำไทย ข้าวเหนียวทอด เส้นมะละกอคลุกเคล้ากับเครื่องส้มตำ ให้รสแซ่บจัดจ้านแบบถึงแก่น เข้าคู่ด้วยเมนู “ต้มแซ่บหมูเด้ง” ซุปอีสานสุดแซ่บ ครบรสเปรี้ยว เค็ม เผ็ด รวมถึง “แกงส้มผักรวมกุ้ง” น้ำแกงเข้มข้นครบรสด้วยผักและสมุนไพรไทยนานาชนิด เพิ่มโปรตีนด้วยเนื้อกุ้งสดเด้ง ได้รสชาติที่อร่อยลงตัวพร้อมสารอาหารหลากหลายชนิดในถ้วยเดียว
และหากนึกถึงร้านอาหารไทยสไตล์โฮมเมดต้องยกให้ “บ้านหญิง” (BAAN YING) กับเมนูอันลือเลื่อง “ข้าวไข่ข้นคลาสสิค” อัดแน่นด้วยท็อปปิ้งหมูกรอบชิ้นหนา เต็มคำด้วยเนื้อปู และความหวานของกุ้งสด และตัดรสด้วยก้านคะน้า กรุบกรอบ ตัดเลี่ยนด้วยเมนู “กุ้งคั่วพริกขี้หนูสวน” ชูรสความอร่อยด้วยกุ้งขนาดพอคำคลุกเคล้าพริก ปรุงสูตรลับเฉพาะของทางร้าน
อร่อยด้วยเมนูของคาวไปแล้ว ถึงเมนูเครื่องดื่มที่ต้องคิดถึง อย่าง “%Arabica” ร้านกาแฟดังสัญชาติญี่ปุ่น สายดาร์กต้องลอง Iced Americano ลิ้มรสชาติแก่แท้ของกาแฟสด และ Iced Matcha Latte นมสดที่ราดท็อปด้วยชาเชียว ให้รสชาติที่ลงตัวตามสไตล์ญี่ปุ่น
ปิดท้ายด้วยเครื่องดื่มพรีเมียมจาก “TSUJIRI” กับเมนู Shiratama Kinako Kuromitsu แป้งชิราตามะนุ่มหนึบกำลังดี กินพร้อมผงถั่วกลิ่นหอม ๆ เสิร์ฟคู่กับไซรัปน้ำตาลทรายแดง เพิ่มความหวานให้กับเมนูนี้ได้อย่างดี
นอกจากนี้ลูกค้าที่สั่งอาหารผ่านแอพพ์โรบินฮู้ดจะได้สัมผัสกับความหลากหลายและฟินกับเมนูอร่อยจากร้านดังที่มีให้เลือกสรรมากมายจากทั้ง 3 ศูนย์การค้า ทั้งสยามพารากอน สามารถชมรายละเอียดโปรโมชั่นเพิ่มเติมได้ที่ https://bit.ly/30txdth เริ่มตั้งแต่วันนี้จนถึง 30 มิถุนายนนี้ หรือติดตามข้อมูลข่าวสารได้ที่เฟซบุ๊กและเว็บไซต์ OneSiam
