โมเมนต์สุดอบอุ่น ชวนแม่ลิ้มรสเมนูพิเศษ สไตล์ไทยคอนเทมโพรารี่ ณ จิม ทอมป์สัน

วันที่ 10 สิงหาคม 2567 - 17:57 น.

เป็นอีกหนึ่งวันพิเศษที่ลูกๆ จะได้แสดงความรักต่อ คุณแม่ ด้วยการพาไปรับประทานอาหารมื้อพิเศษ ที่วันแม่ปีนี้ ร้านอาหารไทย จิม ทอมป์สัน (Jim Thompson, A Thai Restaurant) ร่วมเฉลิมฉลองวันแม่กับ 5 เมนูพิเศษ สไตล์ไทยคอนเทมโพรารี่ ที่ผ่านการคัดสรรวัตถุดิบทองถิ่นสดใหม่มารังสรรค์ให้เกิดเห็นความอร่อยแบบไทยๆ และ Afternoon Tea สุดพิเศษเฉพาะเดือนสิงหาคมนี้เท่านั้น ให้คุณลูกควงคุณแม่ และครอบครัวมาสร้างประสบการณ์ และความทรงจำดีๆ ครั้งนี้ไปด้วยกัน

สำหรับ 5 เมนูพิเศษ จิม ทอมป์สัน ได้นำเมนูอาหารไทยจานเรียบง่ายออกแบบเรียบเรียงใหม่ให้เข้ากับบรรยากาศอันแสนพิเศษที่อบอวลไปด้วยความรักและความอบอุ่นของแม่ ที่ทานแล้วบอกเลยว่า จะพาทุกท่านย้อนกลับไปเหมือนสัมผัสรสมือแม่สมัยเด็กอย่างแน่นอน

เริ่มต้นกับเมนูแรกที่แฝงความหมายดีๆ ของ ‘ดอกมะลิ’ ที่แทนความรักของแม่ อย่าง ‘ขนมช่อมะลิซ้อนไส้หลนปูม้าดอนสัก’ เมนูเปิดต่อมรับรสกับขนมช่อมะลิสีขาวแทนสัญลักษณ์ของวันแม่ที่มีรสชาติอร่อยของหลนปูม้า ที่ส่งตรงจากชาวประมงพื้นบ้านในพื้นที่ดอนสัก จ.สุราษฎร์ธานี จัดเสิร์ฟพร้อมน้ำมันโหระพาไทยหอมกรุ่น ตัดรสด้วยผลไม้ทั้งแอปเปิลและลิ้นจี่ที่ลงตัวสุดๆ

ตามด้วยอีกหนึ่งเมนูเรียกน้ำย่อย ‘หมี่กรอบส้มซ่าชาววังกุ้งแชบ๊วย’ เส้นหมี่กรอบฟูๆ คลุกเคล้ากับสูตรเฉพาะของทางร้านออนท็อปด้วยกุ้งแชบ๊วยตัวใหญ่สดจากทะเลที่เนื้อทั้งสดทั้งเด้งและมีกลิ่นอายสดชื่นจากผิวส้มซ่า

มาถึงอาหารจานหลักกับเมนูสุดจัดจ้าน ‘แกงเลียงปลาจาระเม็ด’ ซึ่งนอกจากรสชาติที่อร่อยแล้วเมนูนี้ยังแฝงความหมายดีๆ เพราะแกงเลียงเป็นแม่แบบของแกงในไทย และคุณแม่จะทานตอนให้นมบุตร ทานกับข้าวสวยร้อนๆ สัมผัสความละมุนของเนื้อปลาจาระเม็ดชิ้นใหญ่ ดีต่อสุขภาพด้วยผักสดและสมุนไพรนานาชนิด ทั้งบวบ เห็ดฟาง กระชาย และโหระพา ที่ปรุงในน้ำแกงสูตรโบราณรสชาติกลมกล่อม จัดจ้าน

มาอีกหนึ่งเมนูอาหารจานหลัก ‘ผัดพริกขิงหมูกรอบครอบครัวใหญ่’ หมูกรอบชิ้นโตกรอบๆ มาบนเครื่องแกงพริกขิงผัดหอม เสิร์ฟเคียงคู่กับถั่วฝักยาวกรุบกรอบ อีกหนึ่งจานที่ทานกับข้าวสวยร้อนๆ แล้วเลิศมาก

มื้อพิเศษครั้งนี้จะไม่พิเศษเลย ถ้าขาดเมนูปิดท้ายอย่าง ‘ชาไทยเค้กโรล’ เค้กโรลพรีเมียมชาไทยนุ่มละมุนที่ยกระดับความเข้มข้นเต็มคำด้วยซอสชาไทยลาวาที่ราดบนตัวเค้กทานคู่กับไอศกรีมชาไทยและครัมเบิลกรุบกรอบ

นอกจาก 5 เมนูพิเศษแล้วยังมีเมนูซิกเนเจอร์อีกมากมายให้มาเติมเต็มวันพิเศษให้สมบูรณ์อีกด้วย

หลังจากอิ่มอร่อยกับอาหารกลางวันอันแสนพิเศษแล้ว อยากจะชวนคุณแม่คุณลูกควงแขนกันมาจิบชายามบ่ายพร้อมชิมขนมอร่อยๆ ในธีมวันแม่ที่ The O.S.S. Room ห้องชายามบ่ายวิวริมน้ำและบ้านไทยแสนสงบกับสวนร่มรื่น ที่พร้อมเสิร์ฟเซต Afternoon Tea สุดพิเศษเฉพาะเดือนสิงหาคมนี้เท่านั้น

กับ 2 คอนเซ็ปต์ ทั้ง Jim’s Mystery Box Grand Tea Experience ที่มาในรูปแบบ Box set กล่องไม้สีแดงสุดพรีเมียมที่ตกแต่งด้วยลายพรินต์จากผลิตภัณฑ์ผ้าของจิม ทอมป์สันที่มาในรูปแบบ 3 ชั้นที่ชั้นล่างสุดเป็นลิ้นชักที่จะเปิดออกมาเจอขนมและของหวานนานาชนิดในราคา 1,950++ บาท นอกจากนี้ ยังมี Jim’s Pinto ปิ่นโตแบบไทยสุดน่ารักในราคา 950++ บาท โดยไฮไลต์เมนูขนมคาว-หวาน 12 แบบ ในเซตของคาว 5 และของหวาน 6 อย่าง

เริ่มด้วยเมนูของคาวกับ Plah Crab and Lychee with Black Caviar เมนูทวิสต์จากสลัดปลาไทยคลาสสิกแบบดั้งเดิมผสมเนื้อปูและลิ้นจี่ออนท็อปด้วยคาเวียร์ดำที่ทานแล้วลงตัวสุดๆ ตามมาด้วยเมนู OSS Pulled Pork Slider Tender ตัวมินิเบอร์เกอร์ที่มีเนื้อหมูดอยตุงคัดพิเศษที่เสิร์ฟในขนมปังข้าวเหนียวดอกอัญชันพร้อมหัวหอมดองที่ทั้งลงตัวและเข้ากันสุดๆ และต่อมากับ The Golden Triangle ถุงทองไส้กุ้งและซอสมะยมชิดที่ทานแล้วแบบเลยว่าคาดไม่ถึงอย่างแน่นอน

นอกจากนี้ยังมี Miang Kham Korat และ Chwee Kueh ให้เลือกทานอีกด้วย นอกจากของคาวและยังมีของหวานอย่าง Thai Silk Custard Choux ชูสังขยาที่ตกแต่งหน้าด้วยมอตต์ครัสต์ที่มีความหอมเหมือนทานขนมถ้วยหม้อแกง

ตามมาด้วยเมนู Blue Double Fromage Cheesecake ที่ทานแล้วให้ความรู้สึกเหมือนทานเค้กวัยเด็กกับคุณแม่ที่ด้านบนโรยด้วยพริกทำให้มีกลิ่นหอม และยังขาดไม่ได้กับเมนู Ceylon Tea Butterfly Pea Canele ขนมสไตล์ฝรั่งเศษสอดไส้ด้วยคัสตาร์ดที่ทานแล้วให้ความรู้สึกเหมือนทานขนมเปียกปูนสุดๆ

อีกหนึ่งขนมที่อยากจะแนะนำเลยก็คือ Jasmine Sum Pun Nee ที่ทานแล้วละลายไปในคำเดียวกับไส้มะพร้าวผัด บอกเลยว่าลงตัวสุดๆ นอกจากนี้ยังมี Thai Jam Cream Biscuit และ Khanom Pakakrong ซึ่งบอกเลยว่า Afternoon Tea จะอยู่กับเราไปยาวๆ ถึง 31 สิงหาคม 2567

บอกรักแม่ด้วยมื้อพิเศษกับ Jim Thompson, A Thai Restaurant พร้อมของขวัญพิเศษสุดเอ็กซ์คลูซีฟเซตดอกไม้ผ้าจากจิม ทอมป์สัน พร้อมริบบิ้นผ้าไหมลวดลายสุดยูนีค มูลค่า 2,700 บาท

สำหรับผู้ที่สำรองที่นั่งล่วงหน้าและมียอดชำระ 4,000 บาทขึ้นไป เฉพาะวันที่ 10-12 สิงหาคม สำรองที่นั่งของ Jim Thompson, A Thai Restaurant โทร 06-1421-8951 ส่วน Afternoon Tea เปิดให้ลิ้มรสตั้งแต่วันนี้ถึง 31 สิงหาคม และสำรองที่นั่งของ Afternoon Tea โทร 06-3273-0719