อาหาร-ท่องเที่ยว
อร่อยอินเทรนด์…ลิ้มรสนมฮอกไกโด ‘คาว คาว คิทเช่น’ รสชาติ ‘เจแปนนิสต์’ สไตล์
ลิ้มรส 'นมฮอกไกโด' 'คาว คาว คิทเช่น' รสชาติ 'เจแปนนิสต์' สไตล์
ยังไม่ทันที่จะเข้าสู่ภายในร้าน กลิ่นหอมเนยก็เข้ามาเตะจมูกชวนให้ลิ้มลองรสชาติของ "มิลค์...
คอลัมน์ ตามรอยพ่อไปชิม : เค้กขนมนมเนยอร่อย ต้อนรับเทศกาลปีใหม่ เค้กลิเชียส (Cakelicious)
ใกล้ช่วงเทศกาลคริสต์มาสปีใหม่อีกครั้งหนึ่ง สมควรแก่การเฉลิมฉลองอย่างมีความสุขสนุกสนาน เอาให้เหมือนกับคนไทยสมัยก่อน ที่ไม่ว่าจะเกิดอะไรขึ้นในภายภาคหน้า...
คอลัมน์ เคี้ยวตุ้ย…ตะลุยกิน : ใดๆ ใน ‘คุโมะ’ ล้วนโฮมเมด ขนมอร่อย-บรันช์ดี ที่ Kumo Cafe
ฉบับนี้พักเบรกจากอาหารมื้อหนัก อยากชวนไปกินขนมจิบกาแฟกันค่ะ
ร้านเป้าหมาย คือ Kumo Cafe เป็นคาเฟ่น้องใหม่สไตล์ญี่ปุ่น ตั้งอยู่ริมถนนราชวิถี ใกล้กับซ...
เปิดลิสต์ ‘มิชลินสตาร์’ ปักหมุด ร้านต้องห้ามพลาด 2020
เปิดลิสต์ 'มิชลินสตาร์' ปักหมุด ร้านต้องห้ามพลาด 2020
มิชลินสตาร์ - เริ่มต้นจากความคิดริเริ่มของ 2 พี่น้องมิชลิน "อองเดร" และ เอดูอาร์" ผู้ผลิตยางรถย...
คอลัมน์ ตามรอยพ่อไปชิม : ‘บ้านตาเรือง’ อาหารไทยพื้นบ้าน รสมือคุณยาย ขายเป็นสำรับตามใจแม่ครัว
อาทิตย์นี้ไปเจอะเจอร้านอาหารไทยพื้นบ้านสุดแสนประทับใจจนอยากรีบบอกต่อ เพิ่งเปิดมาปีกว่า คุณยายคนทำอายุรวมกันมากกว่า 250 ปี ขายเป็นสำรับเมนูตามใจแม่ครัว...
คอลัมน์ เคี้ยวตุ้ย…ตะลุยกิน : ‘ภัตตาคารเฉาเซียง’ รัชดา อาหารจีนตำรับแต้จิ๋วแท้
ชื่อภัตตาคาร "เฉาเซียง" สำหรับคนไทยอาจยังไม่คุ้นหูเท่าไหร่ แต่สำหรับชาวจีนที่มาท่องเที่ยว หรือต้องมาทำงานอยู่เมืองไทยเป็นเวลานานจะรู้จักกันดีทีเดียว เ...
‘แหนมหลน’ เครื่องจิ้มรสละมุน โดย กฤช เหลือลมัย (คลิป)
แหนม หรือชิ้นส้ม เป็นเนื้อหมักยอดนิยมที่ทำได้ทั้งจากเนื้อวัว หมู ปลา หรือกระทั่งเห็ด แต่แหนมที่คนชอบกินมีขายแทบทุกหัวระแหงเห็นจะเป็นแหนมหมูสับสดที่ผสม...
ปลาตะเพียนต้มเค็ม สูตรทดลองแบบจีน โดย กฤช เหลือลมัย (คลิป)
ในที่สุดผมก็กลายเป็นลูกค้าประจำของร้านแม่ค้าชาวบ้านแพ้ว สมุทรสาคร เขาเอาวัตถุดิบอาหารบ้านๆ มาขายในซอยหมู่บ้านชานเมืองกรุงเทพฯ ที่ผมและคนต่างบ้านจำนวนม...
‘พิพิธภัณฑ์ศิลป์แผ่นดิน’ ตื่นตาอิ่มใจ ยอดศิลป์ เอกลักษณ์ ‘ไทย’
'พิพิธภัณฑ์ศิลป์แผ่นดิน' ตื่นตาอิ่มใจ ยอดศิลป์ เอกลักษณ์ 'ไทย'
"ข้าพเจ้านั้นภูมิใจเสมอมาว่า คนไทยมีสายเลือดของช่างฝีมืออยู่ทุกคน ไม่ว่าจะเป็น...
‘ซุบมะเขือ’ กินง่าย ทำก็ง่าย โดย กฤช เหลือลมัย (คลิป)
ผมเคยคุยกันกับเพื่อนว่า เวลาคนไม่สบาย มักกินอะไรไม่ค่อยลง ปากคอมันพลอยจืดไปหมด แถมจะถูกห้ามกินนั่นกินนี่อีกด้วย อย่างนี้เวลาเราป่วยควรกินอะไรดีล่ะ ก็น...
