กระชายขาว เสริมภูมิคุ้มกันร่างกาย
การเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและการมีตัวช่วยที่ดี จะช่วยลดความรุนแรงจากการติดเชื้อไวรัสได้ โดยในปัจจุบันสมุนไพรไทยอย่าง “กระชายขาว” ถือว่าเป็นหนึ่งในสมุนไพรที่นิยมมีไว้ติดบ้าน เพื่อช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของร่างกาย
กิฟฟารีน เล็งเห็นถึงคุณประโยชน์จากกระชายขาว จึงได้พัฒนาและผลิตตัวช่วยที่สำคัญ เหมาะกับสถานการณ์ในขณะนี้ “กิฟฟารีน กระชาย-พลัส” ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารกระชายผง ผสมเบต้า-กลูแคนจากยีสต์ วิตามินซี และซิงก์ ซึ่งมาในรูปแบบแคปซูล ง่ายต่อการรับประทาน
ทั้งนี้ กระชายขาว สมุนไพรคู่ครัวที่นอกจากจะนิยมนำมาประกอบอาหารแล้ว ยังจัดอยู่ในตำรับยาพื้นบ้านของไทยอีกด้วย โดยมีสรรพคุณตั้งแต่รากถึงใบ สามารถช่วยบรรเทาอาการต่างๆ เช่น ช่วยย่อยอาหาร แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ ใช้เป็นยาบำรุงร่างกายและชูกำลัง บรรเทาอาการปวดเมื่อยตามร่างกาย แก้อาการวิงเวียนศีรษะ แน่นหน้าอก
ในปัจจุบัน กระชายขาวยังได้รับความนิยมอย่างมาก ด้วยความที่มีรสเผ็ดร้อน ซึ่งในการแพทย์แผนไทย หากสมุนไพรมีรสเผ็ดร้อนจะช่วยกระตุ้นธาตุไฟ โดยธาตุไฟมีส่วนที่ตรงกับแพทย์แผนปัจจุบันคือสร้างภูมิคุ้มกัน เพราะฉะนั้นกระชายขาวจึงเป็นสมุนไพรที่ช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน และสามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของไวรัส
ผลิตภัณฑ์จากกระชายขาวที่พบได้ในท้องตลาด ได้แก่ กระชายขาวสด เครื่องดื่มกระชายขาว และกระชายขาวบดผง
สำหรับ “กระชายขาวสด” ข้อดีคือการได้คุณประโยชน์เต็ม ๆ แต่รูปแบบนี้มีความยากต่อการรับประทาน เพราะอาจได้รสชาติขมจากเหง้าของกระชายขาว จนไม่สามารถรับประทานต่อได้
“เครื่องดื่มกระชายขาว” ปัจจุบันมีการนำกระชายขาวมาต้มเป็นเครื่องดื่ม และผสมกับมะนาว น้ำผึ้ง หรือสมุนไพรอื่น ๆ ข้อดีคือง่ายต่อการรับประทาน แต่อาจไม่ได้คุณประโยชน์เทียบเท่ากระชายสด
“กระชายขาวบดผง” ปัจจุบันเริ่มมีการนำกระชายขาวมาบดเป็นยากันมากขึ้น โดยสามารถผสมกับวัตถุดิบอื่นๆ เพื่อลดความขมลง ข้อดีคืออยู่ในรูปแบบที่ง่ายต่อการรับประทานและได้คุณประโยชน์เช่นกัน
เสริมภูมิคุ้มกันร่างกาย
