บริษัทดังยันไม่นำเนื้อหมูผสม ‘ลูกชิ้นเนื้อวัว’ เร่งตรวจสอบการผลิต ก่อนยื่นผล กก.อิสลามฯ
จากกรณีที่สำนักงานคณะกรรมการกลางอิสลามแห่งประเทศไทยออกประกาศฉบับที่ 1/2565 เรื่อง ตรวจพบ DNA สุกร (สิ่งฮะรอมตามหลักศาสนาอิสลาม) ในผลิตภัณฑ์ลูกชิ้นเนื้อวัวยี่ห้อดัง ที่ผลิตและจัดจำหน่ายโดยบริษัท เอ็น.ซี.ฟู๊ด โปรดักชั่น จำกัด นั้น พร้อมประกาศให้ผู้บริโภคมุสลิมไม่ควรบริโภคผลิตภัณฑ์ลูกชิ้นเนื้อวัวดังกล่าว และผลิตภัณฑ์อื่นๆ จากบริษัทด้วย
ย้อนอ่านข่าวที่เกี่ยวข้อง
ล่าสุด (10 ม.ค.) บริษัท เอ็น.ซี.ฟู๊ด โปรดักชั่น จำกัด ผู้ผลิตลูกชิ้นเนื้อยี่ห้อ นำชัย ได้ออกมายืนยันว่า ไม่ได้นำเนื้อหมูมาเป็นส่วนผสม โดยบริบทของคำว่า DNA อาจเกิดจากส่วนประกอบอื่นๆ ซึ่งต้องรอพิสูจน์ทราบอีกครั้ง ทั้งนี้ ระหว่างรอผลตรวจสอบดังกล่าว บริษัทจะงดใช้ตราฮาลาลในผลิตภัณฑ์ทุกชนิด พร้อมขออภัยพี่น้องชาวมุสลิมกับข้อผิดพลาดที่เกิดขึ้น
คำชี้แจงฉบับเต็มระบุว่า “ทางบริษัทขอชี้แจงให้ลูกค้าทราบว่า ในทุกกระบวนการผลิตตั้งแต่วัตถุดิบหลักจนถึงส่วนประกอบต่างๆ ทางบริษัทได้คัดสรร Supplier ที่ได้รับรองมาตรฐานฮาลาล เพื่อนำมาผลิตเป็นผลิตภัณฑ์ของบริษัท
ซึ่งจากปัญหาดังกล่าว ทางบริษัทจะทำการตรวจสอบกระบวนการผลิตทั้งหมด ทั้งในแง่ของวัตถุดิบส่วนประกอบและในส่วนการผลิตอย่างละเอียดว่าเกิดปัญหาขึ้นในส่วนใด และจะนำผลไปยื่นแสดงให้คณะกรรมการอิสลามทราบอีกครั้ง
ทั้งนี้ บริษัทของยืนยันว่าเราไม่ได้นำเนื้อสุกรมาเป็นส่วนผสมอย่างแน่นอน บริบทของคำว่า (DNA) นั้น อาจเกิดจากส่วนประกอบอื่นๆ ต้องรอพิสูจน์ทราบกันอีกครั้ง ในระหว่างที่รอผลตรวจสอบทางบริษัทจะงดใช้ตราฮาลาลในผลิตภัณฑ์ทุกชนิด
สุดท้ายนี้ทางบริษัทต้องขออภัยพี่น้องชาวมุสลิมทุกท่านกับข้อผิดพลาดที่เกิดขึ้น ทางบริษัทจะทำการตรวจสอบและแจ้งข้อเท็จจริงว่าความผิดพลาดเกิดจากส่วนใด
และขอขอบคุณที่สนับสนุนผลิตภัณฑ์ของเรามาด้วยดีเสมอมา และหวังเป็นอย่างยิ่งว่าจะได้รับการสนับสนุนจากท่านต่อไป
ขอแสดงความนับถือ”
