ระวัง! คนท้องกิน “หอยดอง-กุ้งเต้น- ปลาดิบ”  เสี่ยงรับเชื้อทำท้องเสียรุนแรง  

จากกรณีข่าวหญิงตั้งครรภ์เสียชีวิตภายในหอพักแห่งหนึ่งในจ.กาฬสินธุ์ โดยเบื้องต้นจากการตรวจสอบพบเพียงผู้ตายได้ซื้อหอยดองมารับประทาน จากนั้นก็ได้มีอาการปวดท้อง และมีอาการท้องเสียเข้าห้องน้ำหลายครั้ง จนกระทั่งมาถึงช่วงเช้า เพื่อนรู้สึกแปลกใจ ไม่เห็นผู้ตายออกมาจากห้อง จึงได้ให้ลูกชายไปปีนดูบริเวณช่องลมก็พบว่าผู้ตายนอนเสียชีวิตแล้ว  จนทำให้เกิดคำถามว่า หอยดองสามารถทำให้เสียชีวิตได้หรือไม่ โดยเฉพาะในหญิงตั้งครรภ์

เมื่อวันที่  4 ตุลาคม รศ.นพ.ธีระพงศ์ เจริญวิทย์ อาจารย์ภาควิชาสูติศาสตร์ – นรีเวชวิทยา คณะแพทยศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย กล่าวว่า  จริงๆ เรื่องหอยดอง ไม่ใช่แค่คนท้องที่ต้องระมัดระวังในการรับประทาน แต่เป็นได้หมด หากไปเจอเชื้อที่ทำให้ท้องเสียมากๆ ก็มีความเสี่ยงเสียชีวิตได้ แต่ในกลุ่มหญิงตั้งครรภ์ รวมถึงผู้สูงอายุ จะมีความเสี่ยงกว่า ดังนั้น ทางที่ดีที่สุดระมัดระวัง หรือหลีกเลี่ยงกินพวกของดิบๆ อย่างหอยดอง ก็เป็นของดิบที่นำมาดอง หรือกุ้งเต้น แม้แต่ปลาดิบ ก็หลีกเลี่ยงไปก่อนดีกว่า หากจะรับประทานอย่างปลาดิบ หลายคนชอบกินซูชิ ก็ต้องเลือกร้านที่ได้มาตรฐานด้วย แต่ส่วนตัวจะบอกหญิงตั้งครรภ์ที่มาฝากครรภ์ว่า ควรหลีกเลี่ยง

“อย่างผลไม้ดอง เราก็ไม่ได้ห้าม แต่ก็ต้องดูเรื่องความสะอาด หรือแม้แต่ผัก  ขณะนี้ผักก็อย่างที่เห็นตามข่าว แม้จะล้างแล้วก็ไม่ใช่ว่า จะล้างสารพิษได้หมด ดังนั้น หากแนะนำผมก็อยากให้กินต้มสุกไปดีกว่า คนท้องเราก็ไม่ได้ห้าม แต่ต้องระมัดระวัง ยิ่งของดิบๆ เลี่ยงได้เลี่ยงเลย เพราะเราไม่รู้หรอกว่าจะไปเจอเชื้อที่ทำให้ท้องเสียหรือไม่” รศ.นพ.ธีระพงศ์ กล่าว

ด้าน รศ.นพ.เอกชัย โควาวิสารัช นายแพทย์ทรงคุณวุฒิด้านเวชกรรม สาขาสูตินรีเวชกรรม กลุ่มงานสูตินรีเวชศาสตร์ โรงพยาบาลราชวิถี กล่าวว่า ตนไม่แน่ใจว่าเสียชีวิตเพราะท้องเสีย หรือ มาจากการกินหอยดองจริงหรือไม่ แต่โดยหลักแล้ว หญิงตั้งครรภ์ก็สามารถกินได้ เพียงแต่ต้องระมัดระวังเรื่องความสะอาด  แต่ที่ห้ามจริงๆคือพวกยาดองเหล้า พวกนี้ไม่ควรกินเด็ดขาด แต่อย่างมะม่วงดอง หรือผลไม้ดองก็ไม่ได้ห้าม แต่ไม่ว่าอะไรก็ไม่ใช่ว่าต้องกินมากๆ กินตลอดก็ไม่ถูกหลักโภชนาการเช่นกัน ดังนั้น การรับประทานอะไรก็ต้องระมัดระวังและกินให้เหมาะสม หรือปรึกษาสูตินรีแพทย์ที่ฝากครรภ์ด้วยก็จะเป็นเรื่องที่ดี

 

 

 

 

 

เกาะติดทุกสถานการณ์จาก
Line @Matichon ได้ที่นี่

LINE @Matichon

บทความก่อนหน้านี้‘ไทยลีก’ คลอดคิวเปิดฉากฤดูกาล2019 ยันที3-4ไม่ยุบรวม! ยึดโครงสร้างเดิม
บทความถัดไปขนไอซ์ “ว้าใต้” 700 โล ตบตาซุกรถผักผลไม้ จากเหนือมากทม.