“บิ๊กอู๋” ชมการทดสอบมาตรฐานฝีมือผู้ประกอบอาหารไทย

ผู้สื่อข่าวรายงานว่า เมื่อวันที่ 2 กุมภาพันธ์ที่ผ่านมา พล.ต.อ.อดุลย์ แสงสิงแก้ว รัฐมนตรีว่าการกระทรวงแรงงาน พร้อมด้วย นายจรินทร์ จักกะพาก ปลัดกระทรวงแรงงาน นางเพชรรัตน์ สินอวย อธิบดีกรมการจัดหางาน (กกจ.) นายสุทธิ สุโกศล อธิบดีกรมพัฒนาฝีมือแรงงาน (กพร.) และคณะ เยี่ยมชมการทดสอบภาคปฏิบัติตามมาตรฐานฝีมือแรงงานแห่งชาติ สาขาผู้ประกอบอาหารไทย ของกรมพัฒนาฝีมือแรงงาน ณ เมืองเฮ้าสัก สหพันธ์สาธารณรัฐเยอรมนี โดยการเยี่ยมชมการทดสอบมาตรฐานฝีมือแรงงานแห่งชาติในครั้งนี้ เพื่อต้องการแก้ไขปัญหาการขาดแคลนแรงงานฝีมือในตำแหน่งพ่อครัว-แม่ครัวไทยในต่างประเทศ การขยายตลาดแรงงานไทยในต่างประเทศ ทำให้แรงงานไทยในต่างประเทศมีโอกาสก้าวหน้าในการทำงานและมีมาตรฐานฝีมือแรงงานในต่างประเทศ ตลอดจนการเผยแพร่ประชาสัมพันธ์ด้านอาหารไทยให้เป็นที่ยอมรับ รวมทั้งการยกระดับธุรกิจร้านอาหารไทยให้เป็นที่รู้จักและเสริมสร้างภาพลักษณ์ที่ดียิ่งขึ้นในสายตาชาวต่างประเทศ

ทั้งนี้ ปัจจุบันมีคนไทยพำนักอยู่ในเยอรมนีจำนวนประมาณ 25,000 คน มีร้านอาหารไทยจำนวนกว่า 600 ร้าน ซึ่งกระทรวงแรงงาน โดย กพร.ได้มีการทดสอบมาตรฐานฝีมือแรงงานแห่งชาติ สาขาผู้ประกอบอาหารไทย ระดับ 1 ระหว่างวันที่ 2-3 กุมภาพันธ์ มีเป้าหมายในการทดสอบให้แก่คนไทยที่อยู่ในเมืองเฮ้าสัก จำนวน 20 คน ทั้งนี้ ตั้งแต่ปี 2554-2561 สามารถดำเนินการทดสอบมาตรฐานฝีมือแรงงานแห่งชาติตามโครงการส่งเสริมศักยภาพมาตรฐานฝีมือแรงงานไทยรวมทุกสาขาแล้ว จำนวน 1,335 คน ในจำนวนนี้เป็นผู้ผ่านการทดสอบสาขาผู้ประกอบอาหารไทย จำนวน 158 คน ที่เหลือเป็นผู้ผ่านการทดสอบสาขานวดแผนไทยและสาขาการนวดไทยสัปปายะ โดยปัจจุบันแรงงานไทยมีรายได้เฉลี่ยต่อหัวประมาณ 40,000 กว่าบาท

Advertisement

QR Code
เกาะติดทุกสถานการณ์จาก Line@matichon ได้ที่นี่
Line Image