อย.ตรวจนมโรงเรียนเทศบาลตำบลเจริญศิลป์ พบไขมันลอยตัว กลิ่น สี รสชาติ ปกติ
เมื่อวันที่ 1 ตุลาคม ที่กระทรวงสาธารณสุข (สธ.) นพ.พูลลาภ ฉันทวิจิตรวงศ์ รองเลขาธิการคณะกรรมการอาหารและยา กล่าวว่า จากกรณีที่เกิดปัญหานมโรงเรียนในสังกัดเทศบาลตำบลเจริญศิลป์ จ.สกลนคร ที่ตรวจพบนมบางกล่องมีลักษณะจับตัวเป็นก้อน และมีรสขมคล้ายเน่าเสีย สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) ร่วมกับสำนักงานสาธารณสุขจังหวัด (สสจ.) สกลนคร ได้ดำเนินการลงพื้นที่ตรวจสอบอย่างเร่งด่วน พบว่า เป็นนมโรงเรียนที่ผลิตโดย สหกรณ์โคนมปากช่อง ใน จ.นครราชสีมา ระบุวันหมดอายุ (Lot.) 11, 12 มกราคม 2564 จำนวน 4 ลัง
“มีไขมันลอยหน้า แต่มีสี กลิ่น รส ปกติ ซึ่งทางเจ้าหน้าที่ได้ดำเนินการเปลี่ยนผลิตภัณฑ์นมโรงเรียน และส่งนมโรงเรียนที่พบปัญหาคืนแล้ว นอกจากนี้ อย. ได้ประสาน สสจ.นครราชสีมา เข้าตรวจสอบและเก็บตัวอย่าง ในโรงงานผลิตนมโรงเรียนรุ่นที่พบปัญหา ส่งตรวจวิเคราะห์ทางห้องปฏิบัติการ หากได้รับรายงานผลการตรวจ ทาง อย. จะแจ้งให้ผู้บริโภคทราบต่อไป” นพ.พูนลาภ กล่าว
นพ.พูลลาภ กล่าวว่า ในส่วนของ อย. ได้มีมาตรการกำกับดูแลนมโรงเรียนอย่างสม่ำเสมอ โดยทำงานร่วมกับ สสจ. ซึ่งจะดำเนินการตรวจโรงงานตามเกณฑ์มาตรฐาน GMP (Good Manufacturing Practice) ปีละ 2 ครั้ง จากนั้นมีการเก็บตัวอย่างผลิตภัณฑ์ ทั้งนมพาสเจอร์ไรส์ และยูเอชที ส่งตรวจวิเคราะห์ปริมาณจุลินทรีย์ทุกเดือนที่มีการผลิต และตรวจวิเคราะห์ปริมาณสารอาหาร และปริมาณจุลินทรีย์ ปีละ 2 ครั้ง ซึ่งหากตรวจพบผลิตภัณฑ์ไม่ผ่านมาตรฐานหรือหากตรวจพบสถานที่ผลิตไม่ผ่านเกณฑ์ จะมีโทษตามกฎหมาย
“คุณภาพของนมโรงเรียน เป็นปัจจัยสำคัญในการที่ผู้ผลิตจะได้รับสิทธิการจัดสรรเป็นผู้จำหน่ายนมโรงเรียน ดังนั้น หากพบปัญหาคุณภาพของนม สามารถแจ้งร้องเรียนได้ที่ สายด่วน อย. โทร.1556 หรือร้องเรียนผ่าน Oryor Smart Application หรือ สสจ.ในพื้น” นพ.พูลลาภ กล่าว
