เมื่อวันที่ 13 พฤษภาคม นพ.เกียรติภูมิ วงศ์รจิต อธิบดีกรมการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือก กระทรวงสาธารณสุข (สธ.) กล่าวว่า งานพระราชพิธีพืชมงคลจรดพระนังคัลแรกนาขวัญ ที่จัดขึ้นเพื่อให้เกิดความเป็นสิริมงคล บำรุงขวัญแก่เกษตรกร เพื่อให้เกิดความมั่นใจในการเพาะปลูกนั้น ปีนี้จัดขึ้นในวันที่ 14 พฤษภาคม โดยมีการเสี่ยงทายให้พระโคบริโภคพระกระยาหารและเครื่องดื่ม 7 สิ่ง เพื่อความเป็นมงคล
“สำหรับพระกระยาหารและเครื่องดื่ม 7 สิ่ง ประกอบด้วย ข้าว ข้าวโพด ถั่ว งา เหล้า น้ำเปล่า และหญ้าขน มีสรรพคุณอาหารเป็นยา ช่วยป้องกันโรคและสร้างภูมิต้านทานให้กับร่างกาย ทั้งนี้ ข้าว อุดมไปด้วยโปรตีน คาร์โบไฮเดรต มีเส้นใยอาหาร มีสรรพคุณบำรุงร่างกายและบำรุงระบบประสาท ข้าวโพด อุดมไปด้วยวิตามินบี 1 วิตามินบี 2 มีเบต้าแคโรทีนและมีโฟเลสสูง มีสรรพคุณช่วยบำรุงสายตา ช่วยระบบย่อยอาหาร บำรุงผิวพรรณ ถั่วงา อุดมไปด้วยแคลเซียมและฟอสฟอรัส บำรุงเส้นเอ็นและบำรุงกระดูก เหล้า ช่วยกระตุ้นระบบเลือด ซึ่งส่งผลดีต่อการทำงานของหลอดเลือดและหัวใจ น้ำเปล่า มีสรรพคุณแก้ร้อนใน กระหายน้ำ บำรุงผิวพรรณให้ชุ่มชื่น และหญ้าขน อุดมไปด้วยโปรตีน แคลเซียมและฟอสฟอรัส มีสรรพคุณช่วยขับปัสสาวะ แก้ร้อนใน” นพ.เกียรติภูมิ กล่าว
