มติชน สมาร์ทบิซ วันที่ 28 ก.ย.2559
นางลัดดา มงคลชัยวิวัฒน์ กรรมการผู้จัดการ บริษัท เอเชีย โฮเรก้า จำกัด เปิดเผยว่า ภาพรวมตลาดธุรกิจโฮเรก้า ซึ่งประกอบด้วยโรงแรม ร้านอาหาร กาแฟและการธุรกิจจัดเลี้ยง เติบโตเฉลี่ยปีละ 10 ถึง 12% ปัจจัยสนับสนุนมาจากการขยายตัวของกลุ่มนักท่องเที่ยว แผนการขยายสาขาของกลุ่มธุรกิจร้านอาหาร รวมถึงพฤติกรรมของผู้บริโภค ที่ปรับเปลี่ยนมารับประทานอาหารนอกบ้านเพิ่มขึ้น โดยมีสัดส่วนสูงถึง 70% ทำให้ปัจจุบัน ตลาดโฮเรก้ามีมูลค่ารวมสูงถึง 1 ล้านล้านบาท แบ่งเป็น ธุรกิจกลุ่มโรงแรม 527,000 ล้านบาท ธุรกิจร้านอาหาร 385,000 ล้านบาท และธุรกิจจัดเลี้ยง 62,000 ล้านบาท
นางลัดดา กล่าวว่า ในส่วนของประเทศไทยที่ต้องการเป็นฮับของการท่องเที่ยว และเป็นศุนย์กลางครัวของโลก จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องมีความหลากหลายของสินค้าและบริการ เอเชีย โฮเรก้า จึงได้ร่วมมือกับสำนักงานส่งเสริมการจัดประชุมและนิทรรศการ (องค์การมหาชน) หรือทีเส็บ และสมาคมการบริการโรงแรมไทย จัดงาน “โฮเรก้า เอเชีย 2017” เพื่อเป็นเวทีให้กลุ่มผู้ประกอบการเอสเอ็มอี ทั้งในส่วนของการท่องเที่ยว โรงแรม ร้านอาหาร ได้สร้างช่องทางความร่วมมือทางธุรกิจ รวมถึงพบปะกับเหล่าผู้เชี่ยวชาญทางด้านการบริหารจัดการ การตลาด ดีไซด์ และด้านอื่น ๆ ซึ่งเป็นสิ่งที่เอสเอ็มอีส่วนใหญ่พบเจอในการดำเนินธุรกิจ เป็นช่องทางในการยกระดับธุรกิจให้เติบโตได้ต่อเนื่อง โดยงานจะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 12 ถึง 14 กรกฎาคม 2560 ณ ศูนย์ประชุมแห่งชาติสิริกิติ์
