นายอิทธิพัทธ์ พีระเดชาพันธ์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท เถ้าแก่น้อย ฟู้ดแอนด์มาร์เก็ตติ้ง จำกัด (มหาชน) เปิดเผยว่า ภาพรวมตลาดสาหร่ายในไทยปี 2561 มีมูลค่า 3,032 ล้านบาท เติบโต 5.2% ซึ่งประกอบด้วยสาหร่ายทอด อบ ย่าง และเทมปุระ โดยสาหร่ายย่างเป็นกลุ่มเติบโตมากสุด 24.5% มีสาหร่ายม้วนย่าง “บิ๊กโรล” เป็นผู้ขับเคลื่อนตลาด เพราะมีสัดส่วนมากสุดเกือบ 50% และเติบโต 35% ซึ่งในปีนี้บริษัทยังเน้นขยายสู่กลุ่มนักเรียน วัยรุ่น นักศึกษา คนรุ่นใหม่ ด้วยการออกผลิตภัณฑ์ใหม่ อาทิ รสกิมจิแบบเกาหลี พัฒนาบรรจุภัณฑ์ใหม่ และเพิ่มช่องทางการขายผ่านค้าปลีก
นายอิทธิพัทธ์กล่าวว่า บริษัทเตรียมใช้งบทำการตลาด 40 ล้านบาทสำหรับเถ้าแก่น้อยบิ๊กโรล โดยดึง 4 หนุ่ม F4 ประกอบด้วย ดีแลน หวัง (Dylan Wang) ดาร์เรน เฉิน (Darren Chen) ลีออน เหลียง (Leon Leong) และ ซีซาร์ อู๋ (Caesar Wu) ซุปเปอร์สตาร์ระดับเอเชีย มาเป็นพรีเซนเตอร์ใหม่ เพื่อรุกตลาดหน้าร้อนนี้ พร้อมกับทำแผนสื่อสารการตลาดแบบ 360 องศา ผ่านสื่อออนไลน์ ออฟไลน์ และออนกราวด์ รวมถึงออกภาพยนต์โฆษณาภายใต้ธีม “Big Roll อร่อย…ม้วนเดียวไม่จบ” และจัดกิจกรรม “Taokaenoi x F4 Exclusive Fanmeet” เมื่อวันที่ 15 มีนาคม ที่ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์
นายอิทธิพัทธ์กล่าวว่า ปี 2561 บริษัทมียอดขายรวม 5,662 ล้านบาท เติบโต 10% โดยสาหร่ายเถ้าแก่น้อยบิ๊กโรลมียอดขาย 300 ล้านบาท ตั้งเป้ายอดขายเพิ่มเป็น 500 ล้านบาทภายใน 3 ปี และปัจจุบันมีส่วนแบ่ง 69% ของตลาดรวมสาหร่าย
