วันที่ 25 เมษายน นายพัลลภ สิงหเสนี ผู้ว่าราชการจังหวัดประจวบคีรีขันธ์ พร้อมด้วย นางนิศากร สิงหเสนี นายกเหล่ากาชาดจังหวัดฯ นำหัวหน้าส่วนราชการ สมาชิกเหล่ากาชาดจังหวัดร่วมเปิดกิจกรรมคิกออฟ ปฏิบัติการ 90 วัน ปลูกผักสวนครัว เพื่อสร้างความมั่นคงทางอาหาร น้อมนำหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงมาสู่การปฏิบัติที่จวนผู้ว่าราชการจังหวัด ถนนสวนสน-อ่าวน้อย เป็นแบบอย่างให้ประชาชนโดยปลูกพืชผักสวนครัวบริเวณที่พักอาศัย เช่น พริกขี้หนู มะเขือเปราะ มะเขือยาว ตะไคร้ กะเพรา โหระพา มะกรูด จากนั้นผู้ว่าราชการจังหวัดฯ กล่าวเชิญชวนให้ประชาชนมาปลูกพืชผักสวนครัวรั้วกินได้บริเวณบ้านเพื่อบริโภคในครัวเรือนบรรเทาผลกระทบค่าครองชีพในช่วงสถานการณ์การแพร่ระบาดโรคไวรัสโควิด 19 และหากเหลือจากการบริโภคสามารถนำไปจำหน่ายสร้างรายได้เสริม
นายพัลลภ กล่าวว่า ที่ผ่านมาก่อนทำโครงการนี้ ได้ใช้พื้นที่ว่างบริเวณจวนผู้ว่าราชจังหวัดแห่งใหม่ พื้นที่ประมาณ 3 ไร่ ด้านหน้าอ่าวประจวบฯปลูกพืชผักสวนครัวหลายชนิด ปลอดสารเคมีโดยใช้ปุ๋ยอินทรีย์รวมทั้งปุ๋ยที่ได้จากการหมักขยะเปียก 2 ถังภายในบ้านพัก และใช้ขุยจากเปลือกมะพร้าวปิดทับหน้าดินสร้างชุ่มชื้นในแปลงผักเพื่อให้เป็นแปลงผักตัวอย่าง พร้อมเปิดจวนผู้ว่าให้ข้าราชการและประชาชนที่สนใจเข้ามาศึกษาแนวทางการปลูกผักเพื่อลดรายจ่ายในครัวเรือน สืบสานศาสตร์พระราชาตามหลักเศรษฐกิจพอเพียง
“ผมและครอบครัวจะใช้เวลาว่างในช่วงเช้า ช่วงเย็น และวันหยุด เพื่อดูแลรับผิดชอบแปลงผักด้วยตัวเอง เนื่องจากส่วนตัวชอบรับประทานถั่วฝักยาว มะเขือ และบวบ นอกจากนั้นยังใช้พื้นที่ว่างปลูกมะพร้าวน้ำหวานและมะพร้าวน้ำหอมต้นเตี้ยรอบบ้านพักซึ่งจะให้มีผลผลิตได้ภายใน 3 ปี ผมปลูกผักกินเอง มั่นใจได้ว่าไม่มีความเสี่ยงกับปัญหาเรื่องการใช้สารเคมี สำหรับผักสวนครัวที่ปลูกไว้เมื่อมีผลผลิตนอกจากจะรับประทานเองแล้ว ส่วนหนึ่งนำไปมอบให้กับเจ้าหน้าที่กองร้อย อส.ที่มีสำนักงานอยู่ใกล้กับจวนนำไปให้ครอบครัวปรุงอาหารรับประทาน” นายพัลลภ กล่าว
