ภูเก็ตจัดมหกรรมอาหาร “หรอยหนัด หยัดได้” สีสันป่าตอง กระตุ้นท่องเที่ยว
เมื่อวันที่ 18 ธันวาคม นายณรงค์ วุ่นซิ้ว ผู้ว่าราชการจังหวัดภูเก็ต เป็นประธาน ในพิธีเปิดงาน”มหกรรมอาหาร หรอยหนัด หยัดได้ (สีสันป่าตอง) โดยมี นายเรวัต อารีรอบ นายกองค์การบริหารส่วนจังหวัดภูเก็ต นายเฉลิมศักดิ์ มณีศรี นายกเทศมนตรีเมืองป่าตอง และหน่วยงานภาครัฐ ภาคเอกชน ประชาชน และนักท่องเที่ยว เข้าร่วมงานฯ ณ ลานบางลา หาดป่าตอง อำเภอกะทู้ จังหวัดภูเก็ต
นายเรวัต อารีรอบ นายก อบจ.ภูเก็ต กล่าวว่า การจัดงาน “มหกรรมอาหารหรอยหนัด หยัดได้” (อาหาร & ของดีภูเก็ต) องค์การบริหารส่วนจังหวัดภูเก็ตได้รับการจัดสรรงบประมาณ งบเงินอุดหนุนทั่วไป เป็นค่าใช้จ่ายในการดำเนินโครงการพัฒนาและเสริมสร้างความเข้มแข็งของเศรษฐกิจฐานรากในการแก้ไขปัญหา เยียวยา และฟื้นฟูเศรษฐกิจและสังคมที่ได้รับผลกระทบจากสถานการณ์การระบาดของโรคโควิด-19 โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อฟื้นฟูเศรษฐกิจของจังหวัดภูเก็ต ที่ได้รับผลกระทบจากการแพร่ระบาดของโรคโควิด-19 อีกทั้งยังเป็นการเปิดพื้นที่สร้างสรรค์การพัฒนาคุณภาพชีวิตในท้องถิ่น เสริมสร้างความสัมพันธ์อันดีระหว่างประชาชนและนักท่องเที่ยว พัฒนาและยกระดับมาตรฐานการท่องเที่ยว โดยการนำอัตลักษณ์ด้านอาหารประจำท้องถิ่น และวัฒนธรรมการแต่งกายของคนภูเก็ตมาเป็นสื่อในการนำเสนอสู่นักท่องเที่ยว เป็นการสร้างภาพลักษณ์ที่ดีให้กับนักท่องเที่ยว และเป็นการกระตุ้นเศรษฐกิจการท่องเที่ยวอันจะนำมาซึ่งจำนวนนักท่องเที่ยว การสร้างงาน สร้างอาชีพ และสร้างรายได้จากการท่องเที่ยวที่เพิ่มขึ้น
จังหวัดภูเก็ตและองค์การบริหารส่วนจังหวัดภูเก็ต จึงได้กำหนดจัดงาน มหกรรมอาหาร “หรอยหนัด หยัดได้” (อาหาร & ของดีภูเก็ต) ซึ่งจัดขึ้นจำนวน 3 ครั้ง ครั้งละ 3 วัน ครั้งที่ 1 ระหว่างวันที่ 17 – 19 ธันวาคม 2564 ณ ลานบางลา ชายหาดป่าตอง อำเภอกะทู้ จังหวัดภูเก็ต ครั้งที่ 2 ระหว่างวันที่ 7 – 9 มกราคม 2565 ณ สนามชัย เชื่อมต่อกับศาลากลางจังหวัดภูเก็ต (หลังเก่า) อำเภอเมืองภูเก็ต จังหวัดภูเก็ต ครั้งที่ 3 ระหว่างวันที่ 4 – 6 กุมภาพันธ์ 2565 ณ ลานลากูน่าโกรฟ ตำบลเชิงทะเล อำเภอถลาง จังหวัดภูเก็ต ซึ่งกิจกรรมทั้งสามงาน ได้มีการรณรงค์เรื่องการงดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ และไม่ใช้ภาชนะโฟมบรรจุอาหาร รวมถึงให้ความสำคัญเรื่องความปลอดภัยและการรักษาความสะอาดตามมาตรฐาน “CLEANFOOD GOOD TASTE”
การจัดงานฯ ครั้งที่ 1 ระหว่างวันที่ 17 – 19 ธันวาคม 2564 ณ ลานบางลา ชายหาดป่าตอง องค์การบริหารส่วนจังหวัดภูเก็ตร่วมกับเทศบาลเมืองป่าตอง จัดงานขึ้นภายใต้ชื่องาน “หรอยหนัด หยัดได้” สีสันป่าตอง เพื่อให้มีกิจกรรมที่ต้อนรับนักท่องเที่ยว ในช่วงเปิดฤดูกาลท่องเที่ยว ภายในงานมีร้านจำหน่ายอาหาร อาหารพื้นเมือง อาหารทะเลสดและแปรรูป จำนวนกว่า 120 ร้าน พบกับโซนอาหารพิเศษเมนูปิ้งย่างนานาชาติ รวมไปถึงลานหมูกระทะอาหารยอดฮิตของไทยอีกด้วย ผู้ร่วมงานจะได้สัมผัสกับบรรยากาศบนหาดทรายสไตล์ Barbecue Camping ชมการแสดงดนตรีและกิจกรรมบนเวทีอีกมากมาย ซึ่งได้จัดเวทีไว้รองรับถึง 3 เวที เพลิดเพลินกับตลาดพื้นบ้าน ลานวัฒนธรรม และพิเศษสุดของงานนี้ ชิมฟรี !!! โอวต้าวกระทะยักษ์ การสาธิตการทำอาหารพื้นเมืองภูเก็ต รวมถึงชมการแกะสลักผัก ผลไม้ที่งดงามวิจิตรตระการตา ซึ่งการจัดงานครั้งที่ 2 และครั้งที่ 3 ก็จะมีกิจกรรมและรูปแบบการจัดงานที่น่าสนใจและแตกต่างกันออกไป
ทั้งนี้ การจัดงานมหกรรมอาหาร “หรอยหนัด หยัดได้” สีสันป่าตอง จะช่วยกระตุ้นเศรษฐกิจของจังหวัดภูเก็ตภายหลังได้รับผลกระทบจากการแพร่ระบาดของโรคติดเชื้อโควิด-19 ผู้ประกอบการและประชาชนมีรายได้เพิ่มขึ้น อีกทั้งเป็นการอนุรักษ์และสืบสานวัฒนธรรมที่ดีงามและทรงคุณค่าให้คงอยู่คู่ภูเก็ตสืบไป
