โอลิมปิก ตั้งเป้าส่งต่ออาหาร 30 ตัน ให้ผู้ยากไร้ในฝรั่งเศส หวังสร้างแบบอย่าง ในการแข่งขันอื่น
การเปิดฉากโอลิมปิก เกมส์ ณ ปารีส ประเทศฝรั่งเศส ปี 2024 เริ่มต้นเมื่อวันที่ 26 กรกฎาคม และจะสิ้นสุดลงในวันที่ 11 สิงหาคม โดยมีนักกีฬาจากหลากหลายเชื้อชาตินับหมื่นคน จาก 200 กว่าชาติ แน่นอนว่าเรื่องโภชนาการต้องสำคัญและต้องดีที่สุด อย่างที่ก่อนหน้านี้ ทางเจ้าภาพภูมิใจนำเสนอคือ เมนูอาหารอันหลากหลายที่จะบริการนักกีฬาและสต๊าฟโค้ชชาติต่างๆ ภายในหมู่บ้านนักกีฬา
กระทั่งฟิลิปป์ เวิร์ซ หัวหน้าฝ่ายอาหารของ “ปารีส 2024” เผยว่า เจ้าภาพระดมเชฟระดับ มิชลินสตาร์ มาปรุงอาหารบริการนักกีฬาถึง 4 คน รวมแล้วประมาณ 1,200 เมนู จากทั่วทุกมุมโลกเลยทีเดียว
ล่าสุด สำนักข่าวต่างประเทศ รายงานว่า ผู้จัดงานโอลิมปิกปารีส มีความตั้งใจว่าจะไม่ปล่อยให้อาหารทั้งหมดเหลือทิ้ง หลังให้นักกีฬาทาน ซึ่งอาหารที่ไม่ได้ถูกรับประทานในระหว่างการแข่งขัน จะถูกนำไปช่วยเหลือผู้ยากไร้รอบๆ เมืองหลวงของฝรั่งเศส
นอกจากการช่วยเหลือผู้ยากไร้แล้ว ผู้จัดงานยังหวังว่าการบริจาคอาหารจะเป็นตัวอย่างให้กับการแข่งขันกีฬาโอลิมปิกและงานสำคัญอื่นๆ ที่จะตามมาด้วย
ตั้งแต่เริ่มการแข่งขันโอลิมปิก 2024 มีการเสิร์ฟอาหารประมาณ 40,000 มื้อทุกวัน ระหว่างการแข่งขันให้กับนักกีฬาหลายพันคน จากกว่า 200 ประเทศ โดยตอนนี้สามารถรวบรวมอาหารจากโอลิมปิกได้แล้ว 30 ตัน และนับเป็นผลไม้ 20%
โดยมีอาสาสมัคร 100 คน เข้าช่วยกันขนอาหารเหลือในเวลา 06.00 น. เพื่อนำอาหารไปแจกจ่ายให้กับองค์กรการกุศลอื่นๆ ที่ต้องการความช่วยเหลือ ไม่ว่าจะเป็นผู้คนที่อาศัยอยู่บนท้องถนน อีกทั้งได้นำไปขายต่อให้ร้านของชำในราคาพิเศษ เพื่อให้ประชาชนจับจ่ายในราคาที่ถูกลง
ที่มา apnews
