นิตยสารเทคโนโลยีชาวบ้าน ร่วมกับ สภาเกษตรกรแห่งชาติ จัดงานสัมมนา หัวข้อ สุดยอดนวัตกรรมจากไผ่ของไทย “พบความมหัศจรรย์ของพันธุ์ งานแปรรูป และผลิตภัณฑ์ชั้นยอดจากไผ่” ในวันเสาร์ที่ 30 กรกฎาคม 2559 นี้ ที่ห้องประชุมใหญ่ หนังสือพิมพ์ข่าวสด
คุณพานิชย์ ยศปัญญา บรรณาธิการนิตยสารเทคโนโลยีชาวบ้าน กล่าวว่า ในฐานผู้นำความรู้ด้านข่าวสารการเกษตรมายาวนานกว่า 28 ปี และการันตีด้วยการเป็นวารสารเกษตรยอดขายสูงสุดอันหนึ่งของประเทศ ได้จัดสัมมนา สุดยอดนวัตกรรมจากไผ่ “พบความมหัศจรรย์ของพันธุ์ งานแปรรูป และผลิตภัณฑ์ชั้นยอดจากไผ่” ขึ้นเพื่อจะสร้างความเข้าใจให้กับ เกษตรกร ประชาชน และผู้ที่สนใจทั่วไป ได้รู้จักประโยชน์ของไผ่ รวมถึงแนวทางการเพิ่มมูลค่า และช่องทางการตลาดในปัจจุบันให้มากขึ้น
สำหรับเนื้อหาสาระของงานประกอบด้วย เรื่องพันธุ์ไผ่ที่ปลูกสำหรับทำอาหาร, พันธุ์ไผ่สำหรับการแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์, การปลูกการดูแลไผ่ให้ได้ผลผลิตดี, งานแปรรูปไผ่, ตลาดไผ่, ไผ่สร้างภูเขาหัวโล้นให้เป็นป่าได้อย่างไร นอกจากนี้ยังมีนิทรรศการพันธุ์ไผ่ยอดฮิต, ตัวอย่างหน่อไผ่ยอดนิยม เสื้อผ้า รองเท้า เครื่องสำอาง เฟอร์นิเจอร์จากไผ่
ส่วนกำหนดการสัมมนานั้น ภาคเช้ามี นายประพัฒน์ ปัญญาชาติรักษ์ ประธานสภาเกษตรกรแห่งชาติ เป็นประธานในพิธีเปิดงาน พร้อมปาฐกถาพิเศษ “บทบาทของไผ่กับการสร้างชาติ”
วิทยากรประกอบด้วย รศ. ธัญพิสิษฐ์ พวงจิก จากภาควิชาเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ นายประสาน สุขสุทธิ นักวิชาการส่งเสริมการเกษตร สำนักงานเกษตรจังหวัดสระแก้ว นายเฉลิม ยานะวงษ์ เกษตรกรผู้ปลูกและแปรรูปไผ่ อำเภอแม่สอด จังหวัดตาก นายรังสฤษฏ์ คุณชัยมัง ที่ปรึกษาเครือข่ายกลุ่มวิสาหกิจชุมชนผาปัง อำเภอแม่พริก จังหวัดลำปาง นายถาวร บุญราศรี จากสำนักงานพัฒนาเศรษฐกิจฐานชีวภาพ (องค์กรมหาชน) และวิทยากรผู้เชี่ยวชาญท่านอื่นๆ
สำหรับผู้เข้าร่วมงาน เสียค่าลงทะเบียน 700 บาท…พิเศษแจกฟรี หนังสือพริก ราคา 220 บาท มะละกอ ราคา 225 บาท สับปะรด ราคา 230 บาท เล่มใดเล่มหนึ่ง สำหรับลูกค้า เอไอเอส 150 ท่านแรก
สอบถามเพิ่มเติมได้ที่ โทร. (02) 954-3977-84 ต่อ 2115, 2116, 2123, 2124 Mobile (082) 993-9097 (082) 993-9105 FAX (02) 954-3971 ดูเพิ่มเติมได้ที่www.matichonacademy.com/www.facebook.com/matichon.academy.thailand/Line:matichonacademy/instargram:matichon_academy
