ด้วยตระหนักในความสำคัญของปรัชญาแนวคิดเศรษฐกิจพอเพียง ของพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดชที่สามารถน้อมนำมาปฏิบัติเพื่อความสุขอย่างยั่งยืน บริษัท เทเวศประกันภัย จำกัด (มหาชน) จึงนำเด็กและเยาวชนกว่า 30 ชีวิต จากชุมชนรอบๆ บริษัทฯออกตามรอยพ่อ ภายใต้ชื่อกิจกรรม “ศึกษาเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงและการพึ่งพาในชุมชน” ณ ศูนย์การเรียนรู้บ้านสารภี จ.สมุทรสงคราม
นางภาวิณี ทิพย์เพชร ผู้อำนวยการสำนักบริหารงานกรรมการและสื่อสารองค์กรฯ บอกถึงวัตถุประสงค์ในการพาเด็กและเยาวชนมาเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงที่ศูนย์การเรียนรู้บ้านสารภี ในครั้งนี้ว่า การพัฒนาศักยภาพในด้านต่างๆ ของเด็กและเยาวชนเป็นเรื่องสำคัญ การพาเด็กและเยาวชนในชุมชนต่างๆ รอบๆ บริษัทฯมาเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงที่ศูนย์การเรียนรู้บ้านสารภีครั้งนี้ มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ได้ศึกษาเรียนรู้เกี่ยวกับเศรษฐกิจพอเพียงและนำความรู้ที่ได้ไปปรับใช้ให้เกิดประโยชน์สูงสุดในชีวิต นอกจากนี้ยังเป็นการเสริมสร้างมิตรภาพ และมีจิตสำนึกที่ดีเกี่ยวกับเรื่องของจิตอาสาเป็นการบ่มเพาะเมล็ดพันธุ์แห่งความดีให้กับเด็ก เติบโตไปเป็นคนดีของสังคมและประเทศชาติ
นายสุชล สุขเกษม เจ้าของศูนย์การเรียนรู้บ้านสารภี เล่าว่าตนเคยล้มลุกคลุกคลาน ก่อนที่จะพบว่าเศรษฐกิจพอเพียงนั้นยั่งยืนและทำให้ชีวิตพบความสุขอย่างแท้จริง จึงเดินตามรอยพ่อหลวงรัชกาลที่ 9 โดยได้จัดสรรพื้นที่ 1 ไร่ที่มีอยู่ให้เกิดประโยชน์สูงสุดตามเกษตรทฤษฎีใหม่
เราเริ่มกิจกรรมด้วยการ พาเด็กและเยาวชนก็เดินตามลุงสุชล ไปในสวนเพื่อศึกษาเรียนรู้ตามฐานการเรียนรู้ต่างๆ แม้ฝนจะโปรยปรายลงมาก็ไม่หวั่น เดินตามกันไปด้วยรอยยิ้มและคำถามต่างๆที่ลุงสุชลตอบด้วยความสุขใจ ภายในพื้นที่สวน 1 ไร่ ร่มครึ้มไปด้วยต้นมะพร้าว ซึ่งสามารถใช้น้ำจากจาวตาลมะพร้าวแทนน้ำตาลทรายในการประกอบอาหารต่างๆ ได้รสชาติอร่อย หรือจะนำมาทำเป็นน้ำตาลสดก็หอมอร่อย ชื่นใจ นอกจากนี้ยังใช้สอยพื้นที่ทุกตารางนิ้วได้อย่างคุ้มค่า ด้วยการปลูกแซมไม้ผลไว้หลากหลายชนิด เช่น มะละกอ มะนาว พริก ฯลฯ ซึ่งสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตไว้กินและขายได้ตลอดทั้งปี ทีเด็ดของคือการรดน้ำต้นไม้ในสวนด้วยจักรยานผันน้ำที่ต้องใช้ 2 ขาออกแรงปั่น นอกจากประหยัดพลังงานยังช่วยให้กำลังขาและสุขภาพแข็งแรง
หนึ่งในฐานการเรียนรู้ที่ทำให้เด็กๆ และเยาวชนตื่นตาตื่นใจคือ การเลี้ยงไก่ในตะกร้า โดยในแต่ละตะกร้าจะมีไก่เพียงตัวเดียวบ้างก็ผูกไว้ข้างต้นมะพร้าวข้างๆร่องสวน เมื่อไก่ถ่ายมูลลงน้ำ ปลาก็ได้รับอาหารจากมูลไก่ ต่างพึ่งพาอาศัยซึ่งกันและกัน ส่วนไก่ในตะกร้าอีกกลุ่มหนึ่งถูกเลี้ยงไว้บนชิงช้าสวรรค์แบบที่เคยเห็นกันในงานวัด เป็นภูมิปัญญาที่ช่วยประหยัดพื้นที่ ลดปัญหาไก่ตีกัน แถมอารมณ์ดีทำให้ได้ไข่ไก่ครั้งละจำนวนมาก ฐานการเรียนรู้ต่อไปที่เด็กๆและเยาวชนชื่นชอบก็คือการเลี้ยงไก่หลุมคือนำไก่ใส่ไว้ในบ่อซีเมนต์เพื่อรอเก็บไข่และนำมูลไก่มาทำปุ๋ย อีกทั้งยังผลิตแก๊สชีวภาพและเชื้อเพลิงอัดแท่งไว้ใช้เองตลอดทั้งปี ทำให้ประหยัดเงินได้เป็นจำนวนมาก
ด.ช.ภัทรเดช มาศชานนท์ นักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่6 โรงเรียนสตรีวรนาถ บอกว่าประทับใจกับศูนย์การเรียนรู้แห่งนี้มาก สนุกกับสวนและธรรมชาติที่ร่มเย็น อนาคตอยากทำตามลุงสุชล เลี้ยงไก่ ไส้เดือน ส่วนผักที่ได้ปลูกวันนี้จะนำกลับไปปลูกต่อที่บ้านและจะบอกพ่อแม่ให้ปลูกผักที่กินได้ด้วย เพราะที่บ้านมีแต่ต้นไม้ดอกไม้ ผมจะบอกให้เพื่อนๆช่วยกันปลูกต้นไม้ ลดค่าใช้จ่ายที่ไม่จำเป็น อะไรที่ทำเองได้ก็ทำ เศรษฐกิจพอเพียงมาจากพ่อหลวงร.9 อยากทำตามที่พ่อหลวงสอน
เศรษฐกิจพอเพียงและแนวทางปฏิบัติของทฤษฎีใหม่ เป็นแนวทางในการพัฒนาที่นำไปสู่ความสามารถในการพึ่งตนเองอย่างเป็นขั้นตอน เป็นการพัฒนาที่สมดุลและยั่งยืน พร้อมรับต่อการเปลี่ยนแปลงในทุกด้าน ทั้งด้านเศรษฐกิจ สังคม สิ่งแวดล้อม ความรู้และเทคโนโลยี การได้พาเด็กและเยาวชนลงพื้นที่เรียนรู้เรื่องดังกล่าวจึงเป็นเสมือนการวางรากฐาน บ่มเพาะเมล็ดพันธุ์ให้เด็กและเยาวชนได้ซึมซับและนำไปปรับใช้ในชีวิตประจำวันได้อย่างแท้จริง
