สารคดีเสียงจากแผ่นดิน season2 EP.19 ‘กาแฟนายูง’ ของดีชุมชน สร้างวิสาหกิจชุมชนอย่างยั่งยืน (คลิป)

ชุมชนตำบลบ้านก้อน อำเภอนายูง จังหวัดอุดรธานี พื้นที่ส่วนใหญ่เป็นภูเขากว่า ร้อยละ 80 ทำให้มีสภาพอากาศที่เย็น และเป็นต้นกำเนิดของลำห้วยหลายสาย ดินจึงมีความอุดมสมบูรณ์สูง การเกษตรจึงถือเป็นอาชีพหลักของคนที่นี่…แต่ด้วยวิธีแบบเดิมๆ คือ “เกษตรเชิงเดี่ยว” เป็นปัญหาที่พันธนาการชุมชนแห่งนี้ไว้

จากการร่วมมือร่วมใจของชาวบ้านทำให้เกิดการบูรณาการการทำงานร่วมกันอย่างเป็นรูปธรรม
ก่อให้เกิดวิสาหกิจชุมชนกาแฟนายูง มีโรงสีและคั่วกาแฟที่สามารถผลิตกาแฟคั่วทั้งเม็ดและบดอย่างครบวงจร สามารถสร้างรายได้ให้กับคนในชุมชนได้อย่างยั่งยืน

Advertisement
QR Code
เกาะติดทุกสถานการณ์จาก Line@matichon ได้ที่นี่
Line Image