The Mew เขาใหญ่ ความสุขเล็กๆ สไตล์โฮมเมดอังกฤษ : ปิ่นโตเถาเล็ก

ชุดน้ำชามิสเตอร์มิว

ปิ่นโตเถาเล็กเพิ่งแวะไปเที่ยวเขาใหญ่เช้าเย็นกลับภายในวันเดียว นอกจากจะได้ชื่นชมกับธรรมชาติขุนเขาลำเนาไพรแล้ว จะมีกิจกรรมอะไรที่ดีไปกว่าการกินของอร่อยได้อีกเล่า และของกินเหมาะสำหรับการหลั่งฮอร์โมนสร้างความสุขมากที่สุดก็คือขนมหวาน

ขอแนะนำร้านยอดฮิตติดอันดับบนเขาใหญ่ชื่อว่า The Mew (เดอะมิว) คาเฟ่อาหาร เครื่องดื่มและขนมหวานที่ตกแต่งได้อย่างน่ารัก มีมุมเก๋ๆ ให้ถ่ายรูปหลากหลาย เลือกนั่งได้ทั้งด้านในและด้านนอก ชมสวนสวยและสายน้ำแอบอิงธรรมชาติ เหมาะแก่การนั่งพักผ่อนหย่อนใจกับเพื่อนฝูงและคนที่คุณรัก ตัวร้านตั้งอยู่ ริมถนนธนะรัชต์ บริเวณ กม.ที่ 12 ขาขึ้นฝั่งซ้ายมือ

ก่อนอื่นขอบอกว่า The Mew เปิดเฉพาะ วันศุกร์-เสาร์-อาทิตย์ ตั้งแต่ 10 โมงครึ่งถึง 3 ทุ่มครึ่งเท่านั้น จะได้ไม่มาเก้อในวันธรรมดานะจ๊ะ

Advertisement

ร้านนี้เพิ่งเปิดมาได้ 2 ปี แต่กลายเป็นร้านยอดนิยมที่ผู้คนต้องแวะไปนั่งเล่นในช่วงสุดสัปดาห์ตลอดทั้งปี แถมช่วงหน้าหนาวก็จะเปิดตลาดนัดเก๋ๆ มีของกินของใช้ท้องถิ่นไม่ซ้ำใครให้ผู้คนมาเดินเล่นเลือกซื้อหากันอย่างคึกคัก (หน้าหนาวปีที่แล้วเปิดไป 4 ครั้ง ปีนี้คาดว่าจะทำเป็นกิจกรรมสม่ำเสมอ)

ส่วนเรื่องขนมนั้น ที่พลาดไม่ได้เลยเวลามาร้าน The Mew ก็คือสโคน ขนมอบแบบอังกฤษ ทำออกมาได้กรอบร่วนเหมือนต้นตำรับ กับเมนู โฮมเมดสโคน (Homemade Scone with Three Sauces) (165 บาท) ประกอบด้วยสโคนอุ่นๆ หอมๆ 3 ชิ้น ผ่าครึ่งแล้วทาด้วย มาสคาโปเน่ครีม หอมมัน เสร็จแล้วทาทับด้วย แยมมิกซ์เบอร์รี่ หรือไม่ก็ เคิร์ด (Curd) เสาวรส เปรี้ยวหอมสดชื่น

สโคนโฮมเมด

อีกอย่างที่น่าตื่นตาตื่นใจเป็นอันมากคือชุดน้ำชามิว ขอแนะนำชุดใหญ่สุดเรียกว่า ชุดชามิสเตอร์มิว (Mr. Mew Tea Set) (580 บาท) มีขนมของว่างชิ้นเล็กๆ ล้วนแล้วแต่น่าลิ้มลองเกือบ 10 อย่าง เสิร์ฟพร้อมชาร้อนอีก 2 กา เลือกชาจากอีสต์อินเดียได้หลายประเภท ซึ่งหมดแล้วสามารถเติมน้ำร้อนเพิ่มได้ตลอด มีทั้งชาคลาสสิก (อิงลิชเบรกฟาสต์ เอิร์ลเกรย์ ดาร์จีลิ่ง อู่หลง) ชาขาว (เช่นชาไป๋มูตั๋น) ชาเขียว (เช่น ชาเขียวญี่ปุ่นข้าวคั่ว) ชาดำ (เช่น ชาผู่เอ๋อร์) ชาเบอร์รี่ ชากลิ่นดอกไม้ ชาผลไม้ (เช่น ชาลิ้นจี่ที่เราเลือก) และชาหม่อนเปปเปอร์มินต์

ส่วนขนมของว่างที่มาในชุด เพิ่งมีการปรับเปลี่ยน ชนิดขนมใหม่ ประกอบด้วยสโคน 3 ชิ้นพร้อมครีมทั้ง 3 ชนิด และมีแอปเปิลครัมเบิลพาย ทีรามิสุรสครีมๆ เลมอนชีสเค้ก ชูครีมวานิลลากับสตรอเบอรี่สด ซาโมซ่าเห็ดจิ้มซอสมะเขือเทศสไปซ์ใส่ยี่หร่า แซลมอนโรลล์พันด้วยเคร้ป สะเต๊ะไก่บริยานี่กับมินท์โยเกิร์ต และกุ้งคานาเป้รองด้วยแตงกวา

ช็อกโกแลตมูสกลิ่นชาเอิร์ลเกรย์

ต่อด้วยขนมหน้าตาน่าลิ้มลอง ช็อกโกแลตมูสกลิ่นชาเอิร์ลเกรย์ (170 บาท) ห่อด้วยแป้งเครปราดซอสเบอรี่

ย้อนกลับมาที่ของคาว ที่นี่มีพิซซ่าแป้งบางๆ กรอบๆ เป็นแผ่นสี่เหลี่ยมผืนผ้าเรียกว่า มิวพิซซ่า คุณผึ้งหุ้นส่วนเจ้าของร้านบอกว่าดัดแปลงมาจากของเยอรมัน ที่เรียกว่า แฟลมคูเช่น (Flammkuchen) เมนูยอดนิยมคือ พิซซ่าหน้าต้มยำกุ้งสมุนไพร (185 บาท) โรยหน้าด้วยกุ้งทะเลกับเครื่องต้มยำ (185 บาท)

พิซซ่าหน้าต้มยำกุ้งสมุนไพร

มาเขาใหญ่ก็ต้องชิมผักสลัดสดกรอบ ที่นี่มีเมนูดัง สลัดสวนครัวมิสซิสมิว (Mrs. Mewžs Garden) (270 บาท) ราดด้วยน้ำสลัดทับทิมคั้นสด ใส่เฟต้าชีส พีชย่าง และเมล็ดทับทิม กินแล้วสดชื่น

สลัดสวนครัวมิสซิสมิว

ถ้าหิวจัดให้สั่ง เบอร์เกอร์สมุนไพรคุโรบูตะ (Herb Kurobuta Burger) (285 บาท) ที่พิเศษกว่าร้านไหนๆ คือเบอร์เกอร์หมูดำนี้จะใช้ขนมปังหรือบันผสมสมุนไพรลงไปด้วย อย่างวันนี้เราได้บันสีม่วงเพราะทำจากแป้งผสมลูกหม่อน ซึ่งถ้าชอบกินเนื้อให้สั่งเบอร์เกอร์สมุนไพรวากิว (350 บาท) แทนได้

เบอร์เกอร์สมุนไพรคุโรบูตะ

อีกอย่างที่ควรลองคือเมนูกึ่งอาหารเช้า ซูพรีมเอ๊กเบเนดิกต์ (240 บาท) ประกอบด้วย ขนมปังอิงลิชมัฟฟิน 2 หน้า มีหน้าแฮมกับผักโขม และหน้าแซลมอนรมควัน โปะด้วยไข่ดาวน้ำหรือโพ้ชเอ๊กราดด้วยซอสฮอลแลนเดสข้นๆ ผสมบีทรู้ตจึงมีสีแดงส้ม กินคู่กับสลัดเห็ดย่าง

ซูพรีมเอ๊กเบเนดิกต์

ที่เดอะมิวยังมีของกินอีกมากมาย ทั้งซุป พาสต้าจานเส้น ของกินเล่น อาหารไทย สเต๊กต่างๆ และขนม เครื่องดื่ม น้ำผลไม้ กาแฟอีกมากมาย

มาเขาใหญ่แล้วถ้าได้แวะร้านเดอะมิว รับรองว่าจะได้สดชื่นผ่อนคลายมีชีวิตชีวาเพิ่มขึ้นเป็นกอง


ข้อมูลร้าน
The Mew
โดย คุณพรรณราย พหลโยธิน (ผึ้ง) และคุณเมธินี สหะปิยะพันธุ์ (บี)
ที่ตั้ง 139 หมู่ 15 ถ.ธนะรัชต์ ต.หมูสี อ.ปากช่อง จ.นครราชสีมา 30130
โทร 09-8382-5433
เปิดบริการ 10.30-21.30 น. เฉพาะศุกร์-เสาร์-อาทิตย์
แนะนำ โฮมเมดสโคน ชุดชามิสเตอร์มิว ช็อกโกแลตมูสกลิ่นชาเอิร์ลเกรย์ พิซซ่าหน้าต้มยำกุ้งสมุนไพร สลัดสวนครัวมิสซิสมิว เบอร์เกอร์สมุนไพรคุโรบูตะ ซูพรีมเอ๊กเบเนดิกต์

QR Code
เกาะติดทุกสถานการณ์จาก Line@matichon ได้ที่นี่
Line Image