ฮือฮา! ร้านดังเมืองนนท์ เปลี่ยนมาขายจิ้มจุ่ม หลังยอดขายลด 70% โอดเปิดแบบนี้ปิดดีกว่า

ฮือฮา! ร้านดังเมืองนนท์ เปลี่ยนมาขายจิ้มจุ่ม หลังยอดขายลด 70% โอดเปิดแบบนี้ปิดดีกว่า

เมื่อวันที่ 30 ธันวาคม นายทักษิณ แสงประไพ เจ้าของร้านอาหาร top secret ย่านวงเวียนราชพฤกษ์ ถนนนครอินทร์ ต.บางขุนกอง อ.บางกรวย จ.นนทบุรี กล่าวว่า ที่เป็นร้านอาหารขนาดใหญ่มีโซนให้บริการเกือบครบวงจร ทั้งมีการแสดงดนตรีในห้องแอร์ มีห้องจัดเลี้ยง ห้องคาราโอเกะ โซนนั่งชิว มีดนตรีสด จากสถานการณ์การแพร่ระบาดของโรคโควิต 19 ที่ร้านได้รับผลกระทบมากพอสมควร จากเดิมเราเปิดบริการ 18.00 น ถึง 24.00 น ตอนนี้ต้องมาเปิด 17.00 น ถึง 22.00 น เพราะตามที่ผู้ว่าราชการจังหวัดนนทบุรี ประกาศสุราและดนตรีสดขายได้และเล่นได้ไม่เกิน 22.00 น.ประกอบกับในคำสั่งยังห้ามดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หลัง 22.00 น.ภายในสถานบริการ ทำให้ยอดขายลดลงไปมากกว่า 70%

นายทักษิณ กล่าวว่า ตอนนี้เพื่อพยายามให้ลูกน้องทั้ง 18 คนมีรายได้ก็ปรับรูปแบบของร้านในโซนนั่งชิวมาขายจิ้มจุ่ม ส่วนโซนอื่นๆแทบจะปิดทั้งหมดเพราะไม่มีคน ดนตรีสดที่เคยเล่นวันละ 3 รอบ เราก็ปรับเหลือ 2 รอบโดยเริ่มเล่นตั้งแต่ 19.00 น.ทำให้ร้านได้รับผลกระทบอย่างมาก แต่ที่เราต้องเปิด เพราะเราได้ตุนของไว้ขายในช่วงเทศกาลปีใหม่เป็นจำนวนมากทั้งสุราเบียร์และวัตถุดิบต่างๆ ที่ใช้ในการประกอบอาหาร โดยเฉพาะเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ได้สั่งไว้มากกว่า 600,000 บาท ถ้าปิดเลยเราจะขาดทุนไปทันที ที่เปิดเพราะว่าอย่างน้อยก็ยังมีรายได้บ้าง ลูกน้องก็ไม่ตกงานโดยลูกน้องทั้ง 18 คนก็สลับกันทำงานครั้งละ 9 คน ทำ 3 วันแล้วให้อีกชุดมาทำ 3 วัน อย่างน้อยๆก็พอมีรายได้บ้าง แต่ได้รับผลกระทบแน่นอนเพราะรายจ่ายก็ยังคงเดิม

นายทักษิณ กล่าวอีกว่า ถ้าหากเกิดสถานการณ์แบบนี้ยาวๆผมคงจะสู้ไม่ไหวหลังปีใหม่นี้ก็คิดว่า ถ้าเปิดแบบนี้ปิดซะดีกว่า แต่ติดตรงที่ลูกน้องจะไม่มีกินไม่มีใช้ ด้วยความเป็นธรรมจากการดูไทม์ไลน์ของผู้ที่ติดเชื้อ covid 19 ช่วงหลังๆ นี้ นอกจากตลาดกุ้งก็จะเป็นคนที่เดินห้างมากกว่า คนที่จะเข้ามาร้านอาหารหรือสถานบันเทิงน้อยมาก น่าจะมีมาตรการอะไรเกี่ยวกับคนที่เดินเข้าห้างมากกว่า ไม่ใช่อยู่ๆก็จะปิดผับปิดเธคปิดสถานบันเทิงผมว่ามันเหมือนเป็นจำเลยของสังคม เราเป็นสถานที่ที่โดนปิดก่อนและเปิดทีหลัง ตั้งแต่รอบแรกแล้วร้านผมถูกปิด 3 เดือนเต็มๆ รัฐบาลน่าจะดูทุกเซตเตอร์ ของในสังคมมันมีหลายอาชีพ แต่ผมก็เข้าใจทุกภาคส่วนต้องรับผิดชอบสังคมร่วมกัน เราก็คือส่วนหนึ่งที่ต้องรับผิดชอบต่อสังคม แต่ความเป็นธรรมน่าจะมีมากกว่านี้ รอบแรกปิด 3 เดือนลูกน้องผมไม่ได้รับเงินอะไรแม้แต่บาทเดียวจากรัฐบาล

Advertisement

QR Code
เกาะติดทุกสถานการณ์จาก Line@matichon ได้ที่นี่
Line Image