“สมศักดิ์” โชว์ชิมไอติมกระท่อม พร้อมรูดใบสดเข้าปากเคี้ยวอย่างอร่อย ที่งานพืชกระท่อมสร้าง ศก.ไทย
เมื่อวันที่ 23 มี.ค. รายงานข่าวว่า ที่มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ (ม.อ.) อ.หาดใหญ่ สำนักงาน ป.ป.ส.จัดงาน “พืชกระท่อมสร้างเศรษฐกิจไทย ใช้อย่างไรให้มีคุณค่าและยั่งยืน” ครั้งที่ 1 มีการจัดบูธแสดงผลิตภัณฑ์มาจากพืชกระท่อม เช่น ชาชงสมุนไพร ชากระท่อมพร้อมดื่ม น้ำมันกระท่อม หมากฝรั่ง ไอติมกัญชา ไอติมกระท่อม จากร้าน ฟาร์มครูหวัด ตั้งอยู่ 157 ม.7 ยางโพรง ถนนหน้าเขาเมือง ต.ปรางหมู่ อ.เมือง จ.พัทลุง ได้มาจัดบูธภายในงาน
มีประชาชนให้ความสนใจเป็นพิเศษ ต่างก็เข้ามาชิมไอติม มีทั้งไอติมกัญชา ไอติมกระท่อม โดยเป็นไอติมแบบถ้วยราคา 40 บาท และไอติมแบบโคนราคา 20 บาท
รายงานข่าวว่า นายสมศักดิ์ เทพสุทิน รัฐมนตรีว่าการกระทรวงยุติธรรม ได้ชิมไอติมกระท่อม แบบเป็นถ้วยแล้วบอกว่าอร่อยกว่าไอติมธรรมดาเยอะเลย
รายงานข่าวว่าก่อนหน้าที่จะมาชิมไอติมนายสมศักดิ์ได้เดิมชมบูธวิสาหกิจชุมชนสมุนไพรไทยทุ่งนารี อ.ป่าบอน จ.พัทลุง ได้ใช้มือหยิบใบกระท่อมก้านแดงใบสด รูดเหมือนผู้ชำนาญเคี้ยวเข้าปากอย่างอร่อย
นางภัทธาวรรณ เปล่งอรุณ อายุ 50 ปี วิสาหกิจชุมชนฟาร์มครูหวัด กล่าวว่าวิสาหกิจชุมชนฟาร์มขวัญอยู่ จ.พัทลุงได้รับใบอนุญาตปลูกกัญชาถูกต้องตามกฎหมายร่วมกับกระทรวงสาธารณสุขแล้ว มีการปลูกกระท่อมเพิ่มเติมแนวความคิดแรก มีวัตถุดิบอยู่ในมือและต้องการจะแปรรูปไปเป็นอาหารเพื่อที่จะสามารถได้กินกันทุกวัย
นางนัทธาวรรณกล่าวว่า บางทีเป็นกัญชาและใบกระท่อมผู้หญิงหรือเด็กอาจติดขัดที่จะไปกิน พอมันเป็นไอศกรีมสามารถเจาะกลุ่มลูกค้าได้ทุกวัยและทุกเพศด้วย จุดประกายจากไอเดียที่เป็นร้านอาหารอยู่แล้วและอยากจะมีลูกค้า walk in มาแวะชมที่ฟาร์มมีลูกค้าไปซื้อต้นมีไอเดียว่าน่าจะมีอะไรที่เป็นการต้อนรับลูกค้า เลยแปรรูปผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่แล้วในฟาร์มมาเป็นการต้อนรับลูกค้า
“ถ้าเป็นกัญชาทำมาก่อนได้รับใบอนุญาตเป็นปีแล้ว แต่ในส่วนของกระท่อมเริ่มมีไอเดียเข้ามา ทาง ป.ป.ส.แนะนำในเรื่องของเมนูที่จะต่อยอดและเรื่องการขออนุญาต อย.ในโอกาสข้างหน้า”
ผู้สนใจสามารถไปเยี่ยมชนได้ที่ฟาร์มครูหวัด ตั้งอยู่ 157 ม.7 ยางโพรง ถนนหน้าเขาเมือง ต.ปรางหมู่ อ.เมือง จ.พัทลุง และโทรติดต่อไปที่ 09-4926-2850 หรือติดต่อไปที่เฟซบุ๊ก ฟาร์มครูหวัด
