หน้าแรก แท็ก คอลัมน์ เคี้ยวตุ้ย…ตะลุยกิน

แท็ก: คอลัมน์ เคี้ยวตุ้ย…ตะลุยกิน

คอลัมน์ เคี้ยวตุ้ย…ตะลุยกิน : แจ้งเกิด “ครัวในบ้าน” รสชาติฝีมือแม่ “แหนมยายเปรม-กล้วยน้ำแร่อบโดม-หมูปิ้งพรีเมียม”

คอลัมน์ เคี้ยวตุ้ย...ตะลุยกิน : แจ้งเกิด "ครัวในบ้าน" รสชาติฝีมือแม่ "แหนมยายเปรม-กล้วยน้ำแร่อบโดม-หมูปิ้งพรีเมียม" แม้จะเป็นห้วงเวลาที่ยากลำบาก แต่ผ...

คอลัมน์ เคี้ยวตุ้ย…ตะลุยกิน : หมูปลาร้า-น้ำสลัด-บัตเตอร์เค้ก 3 สูตรคาวหวาน รสชาติเยี่ยมจากมติชน อคาเดมี

บางครั้งการลองผิดลองถูกก็เป็นเรื่องที่ท้าทายและสนุกดี แต่บางเรื่องเราไม่จำเป็นต้องลองผิดลองถูกให้เสียเวลา โดยเฉพาะการทำอาหารที่เป็นศาสตร์และศิลป์มีการ...

คอลัมน์ เคี้ยวตุ้ย…ตะลุยกิน : เชฟไทยชูโมเดล ‘เชฟฮัก’ แจกข้าวกล่องปลอดภัยให้ 50 ชุมชน กทม.

มาช้าแต่มานะจ๊ะ สมาคมเชฟประเทศไทย นำโดย เชฟสมศักดิ์ รารองคำ นายกสมาคมเชฟประเทศไทย และ เชฟวิลแมน ลีออง ประธาน Thailand Culinary Acdemy รวมพลังยอดฝีมือก...

คอลัมน์ เคี้ยวตุ้ย…ตะลุยกิน : ‘ยำมาห้า’ ประชานิเวศน์ 1 แซ่บ-นัวแรง! สายยำต้องจัด

ทั้งที่ต้นปีมานี้มีแต่เรื่องเหนื่อยใจ เศรษฐกิจว่าแย่แล้ว ยังจะโดนเจ้าไวรัสโควิด-19 ซ้ำเติมเข้าไปอีก บรรดาร้านอาหาร ธุรกิจบริการเลยพลอยหงอยเหงากันไปใหญ...

คอลัมน์ เคี้ยวตุ้ย…ตะลุยกิน : ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ “เจ๊เค็งเจ๊งิ้ม” ซอยสวนมะลิ เปิดสูตรครั้งแรกที่ ‘มติชน อคาเดมี’

คอ ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ น้อยคนจะไม่รู้จักชื่อ "เจ๊เค็งเจ๊งิ้ม" ซอยสวนมะลิอันลือลั่น แต่ละจานที่วางตรงหน้าอานุภาพนั้นบอกตรงๆ ว่าระดับทำลายล้าง ตั้งแต่กลิ่...

คอลัมน์ เคี้ยวตุ้ย…ตะลุยกิน : ใดๆ ใน ‘คุโมะ’ ล้วนโฮมเมด ขนมอร่อย-บรันช์ดี ที่ Kumo Cafe

ฉบับนี้พักเบรกจากอาหารมื้อหนัก อยากชวนไปกินขนมจิบกาแฟกันค่ะ ร้านเป้าหมาย คือ Kumo Cafe เป็นคาเฟ่น้องใหม่สไตล์ญี่ปุ่น ตั้งอยู่ริมถนนราชวิถี ใกล้กับซ...

คอลัมน์ เคี้ยวตุ้ยตะลุยกิน : Little Rabbit ประชาชื่น ร้านกินดื่มที่เน้นอาหาร

ฉบับนี้ลองพามาชิมร้านอาหารประเภทกินดื่ม แบบมีวงดนตรีสดกันบ้างค่ะ เรื่องของเรื่องเกิดจากความหิว ชักชวนเพื่อนฝูงไปหาข้าวเย็นกินกัน แถวประชาชื่น ริมคล...

คอลัมน์ เคี้ยวตุ้ยตะลุยกิน : ชิมเมนู Pink Ribbon ‘บลู เอเลเฟ่นท์’ ชูสมุนไพรเพื่อสุขภาพ ช่วยผู้ป่วยมะเร็งเต้านม

ด้วยเหตุที่ เชฟนูรอ โซ๊ะมณี สเต็ปเป้ ผู้ก่อตั้งโรงเรียนสอนทำอาหาร และเชฟแห่ง "ภัตตาคารบลู เอเลเฟ่นท์" เป็นทูตกิตติมศักดิ์ของโครงการรณรงค์ต้านภัยมะเร็ง...

คอลัมน์ เคี้ยวตุ้ย…ตะลุยกิน : ‘จารุวรรณข้าวมันไก่’ เจริญนคร 31 สารพัดเมนูไหหลำรสเด็ด

เอาใจคนรักข้าวมันไก่กันอีกซักร้าน "จารุวรรณข้าวมันไก่" อยู่ปากซอยเจริญนคร 31 ร้านนี้เก่าแก่กว่า 30 ปีแล้ว สืบทอดจากรุ่นแม่สู่รุ่นลูก เป็นสูตรเด็ดจากต้...

คอลัมน์ เคี้ยวตุ้ย… ตะลุยกิน : 20 ปี ‘ครัวอัปษร’ อร่อยเสมอ ฝีมือดีไม่มีตก

วันก่อนเดินทางไปแถววัดราชาธิวาสวิหาร ขับรถผ่านร้าน "ครัวอัปษร" สาขาสามเสน ก็นึกอยากกิน "แกงเหลืองไหลบัว" ที่ไม่ได้กินมานาน เลยชักชวนกันกับพี่สาวหัวหน้...

ติดตามเรา

ข่าวเด่นประจำวัน