แท็ก: ชม นำพา
Brainwake Cafe มติชน อคาเดมี คอลัมน์ เคี้ยวตุ้ย…ตะลุยกิน
คาเฟ่ครบวงจรจุดนัดพบใหม่ย่านประชาชื่น เพื่อนฝูงย่านประชาชื่นต่างยินดีปรีดาที่ร้านเบรนเวค คาเฟ่ครบวงจรชื่อดังจากสุขุมวิท 33 มาเปิดสาขาน้องใหม่เป็นแห่งท...
ต่อยอด “เมนูเป็ด” เด็ดจริงๆ อร่อยเกลี้ยงจาน จากฝีมือเชฟชั้นครู “สุรศักดิ์ คงสวัสดิ์” คอลัมน์ เคี้ยวตุ้ย…ตะลุยกิน
ทั่วหล้าฟ้าเมืองไทย จอมยุทธ์เหน็บตะหลิวเดินสวนกันขวักไขว่ หนึ่งในยอดฝีมือ ต้องมี "เชฟน้อย-สุรศักดิ์ คงสวัสดิ์" เจ้าของคารมดี ลีลาเด่น รสมือเฉียบ ติดอย...
“โฮจิมินห์” กินสนุกมาก ชวนลอง “สารพัดหอย-อาหารสตรีท” คอลัมน์ เคี้ยวตุ้ย ตะลุยกิน
เพราะว่าทนเห็นคลิปยั่วน้ำลายตามโซเชียลมานานจนต้องกดซื้อตั๋วราคาประหยัดบินตามไปเที่ยวโฮจิมินห์ กินอาหารเวียดนามให้หายอยากกันไปข้าง
อาหารที่โฮจิมินห์...
คอลัมน์ เคี้ยวตุ้ย..ตะลุยกิน : ‘น้ำพริก-ข้าว-ปลาเค็ม-ปลาแห้ง’ ของกินง่ายๆ อาหารไทยสมัยกรุงศรีอยุธยา
เวลาได้ยินใครพูดถึงอาหารสูตรนั้นสูตรนี้ว่าโบราณตั้งแต่ครั้งกรุงศรีอยุธยา ก็ได้แต่ร้องโอ้โห ทึ่งกับสูตรลับที่แสนจะเก่าแก่นับร้อยๆ ปี แต่ความจริงเป็นอาห...
นานทีปีหน “เฮียจกโต๊ะเดียว” เปิดสูตร 3 จานเด็ด “ข้าวต้มกระดูกหมู-ก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่อง-ข้าวผัดขี้เมา” : คอลัมน์ เคี้ยวตุ้ย…ตะลุยกิน
ใครที่เคยได้ลิ้มรสฝีมือทำอาหารของเฮียจก-สมชาย ตั้งสินพูลชัย วัย 64 ปี พ่อครัวใหญ่แห่งร้าน "จกโต๊ะเดียว" อันลือลั่นในตรอกอิสรานุภาพ ถนนพลับพลาไชย ย่อมร...
‘โรตี มะตะบะไก่’ สูตรอาจารย์อรรถ ขันสี อร่อยเด็ดขาดใครได้ลองต้องยกนิ้วโป้ง : คอลัมน์ เคี้ยวตุ้ย…ตะลุยกิน
หนึ่งในอาหารอาหรับที่ได้รับความนิยมในบ้านเราต้องมี "โรตี มะตะบะ" รวมอยู่ด้วยอย่างแน่นอน
อันที่จริงโรตีมะตะบะก็ไม่ได้เป็นอาหารดั้งเดิมเสียทีเดียว แต...
แอ่ว “แป้” เมืองน่ารัก ปลื้ม3ร้านเด็ด “หอมรส-ไผ่เหลือง-ลุงป๋า” : คอลัมน์ เคี้ยวตุ้ย…ตะลุยกิน
ระยะเวลาอาทิตย์กว่าๆ ที่ได้มีโอกาสไปทำงานที่จังหวัดแพร่ นอกจากจะหลงเสน่ห์ความเป็นเมืองเล็กๆ ที่แสนจะน่ารักแล้ว ร้านอาหารก็เป็นอีกอย่างที่สร้างความประท...
พักผ่อนหย่อนใจ ที่ Pomelo Cafe ร้านอาหารสุดชิลในสวนส้มโอ นครปฐม คอลัมน์ เคี้ยวตุ้ย…ตะลุยกิน
บรรยากาศที่ดีของร้านอาหารย่อมส่งเสริมให้การรับประทานมื้อนั้นๆ มีชีวิตชีวาไม่น้อย
วันหยุดสบายๆ เพื่อนรุ่นน้องชักชวนกันขับรถกินลมชมวิว จากกรุงเทพฯไปเ...
ร้านขนมจีนเจสัน ตำรับเส้นสด มาตรฐานความอร่อย แบบฉบับชาวหล่มสัก : คอลัมน์ เคี้ยวตุ้ย…ตะลุยกิน
อาหารขึ้นชื่อลือชา เป็นหน้าเป็นตาของคนหล่มสัก จังหวัดเพชรบูรณ์ อีกอย่าง คือ ขนมจีน หรือ ขนมเส้น ที่นิยมรับประทานกันอย่างแพร่หลายมาตั้งแต่รุ่นปู่ ย่า ต...
พาชิมเมนูโปรด “ประธานเหมา” ซี่โครงหมูผัดใบชา : คอลัมน์ เคี้ยวตุ้ยตะลุยกิน
มารู้จักกับอาหารหูหนาน มณฑลบ้านเกิดของประธาน "เหมา เจ๋อ ตุง" ผู้โด่งดังของจีนแผ่นดินใหญ่ กับเมนูบ้านๆ ที่ไม่ธรรมดาใน ภัตตาคารเหล่าปันเหนียง
กับเมนู...
