แท็ก: ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่เจ๊เค็ง เจ๊งิ้ม
คอลัมน์ ตามรอยพ่อไปชิม : ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่เจ๊เค็ง เจ๊งิ้ม สวนมะลิในตำนาน คั่วบนเตาถ่านทีละชาม
เมื่อเกือบ 50 ปีก่อนกรุงเทพฯเมืองฟ้าอมรของเรายังสงบเงียบ พื้นที่และผู้คนยังไม่มหาศาลจนกลายเป็นมหานคร คนรุ่นปิ่นโตเถาเล็กจะทราบกันดีว่าย่านไหนเหมาะสำหร...