ด้วยมูลค่าตลาดสินค้ากัญชงมีแนวโน้มเติบโตที่ดี โดยเฉพาะอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม นายประสิทธิ์ บุญดวงประเสริฐ ประธานคณะผู้บริหาร บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือ ซีพีเอฟ พร้อมด้วย นายสมบูรณ์ เอื้ออัชฌาศัย ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร, นายพงษ์สกร ดำเนิน ประธานเจ้าหน้าที่ปฏิบัติการ บริษัท กันกุลเอ็นจิเนียริ่ง จำกัด (มหาชน) หรือ กันกุล และนายสุเมธ ภิญโญสนิท ประธานคณะผู้บริหาร บริษัท เจริญโภคภัณฑ์โปรดิ๊วส จำกัด หรือ ซีพีพี ลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือการพัฒนาผลิตภัณฑ์จากพืชกัญชงครบวงจร เพื่อเพิ่มมูลค่าอาหารและเครื่องดื่ม โดยมี ดร.กัลกุล ดำรงปิยวุฒิ์ ประธานกรรมการบริษัท กันกุล พร้อมด้วย คณะผู้บริหาร CPF และ CPP ร่วมเป็นสักขีพยาน
นายประสิทธิ์ บุญดวงประเสริฐ ประธานคณะผู้บริหาร CPF กล่าวว่า ซีพีเอฟ ในฐานะผู้นำการผลิตอาหารครบวงจร เราให้ความสนใจพืชกัญชง ซึ่งมีศักยภาพเป็นพืชเศรษฐกิจใหม่ นำมาต่อยอดเป็นสินค้าอาหารและเครื่องดื่มที่มีมูลค่าสูงขึ้น รองรับความต้องการที่มีแนวโน้มเติบโตทั้งในและต่างประเทศ ซึ่งความร่วมมือของ 3 องค์กรพันธมิตรในครั้งนี้ นำไปสู่การพัฒนาห่วงโซ่อุตสาหกรรมสินค้าจากพืชกัญชงตั้งแต่ต้นน้ำ กลางน้ำ และปลายน้ำ สอดคล้องกับวิสัยทัศน์ “ครัวของโลก” และช่วยเพิ่มขีดความสามารถทางการแข่งขันให้กับธุรกิจ รวมทั้งอุตสาหกรรมอาหารของไทยในภาพรวม
ด้าน ดร.สมหมาย รองกรรมการผู้จัดการบริหาร ด้านวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ CPF กล่าวเพิ่มเติมว่า ความร่วมมือในครั้งนี้ สนับสนุนพันธกิจของซีพีเอฟในการพัฒนาอาหารและเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมจากสารสกัดของพืชกัญชง ด้วยการควบคุมคุณภาพตลอดทั้งห่วงโซ่การผลิตตามมาตรฐานสากล และสามารถตรวจสอบย้อนกลับได้ถึงต้นทาง ตั้งแต่สายพันธุ์ เทคนิคการปลูก การเก็บเกี่ยว การสกัดสาร เพื่อสร้างความเชื่อมั่นต่อผู้บริโภค ทั้งเรื่องคุณภาพและความปลอดภัย
ซีพีเอฟเรามุ่งมั่นที่จะเอาผลิตภัณฑ์ที่ได้จากกัญชง ที่เราร่วมมือกับ ซีพีพี กับกันกุล เอามาใช้ให้ก่อนเกิดประโยชน์เป็นมูลค่าเพิ่มขึ้น มีสารคุณค่าที่ให้ประโยชน์ต่อสุขภาพ และสามารถตรวจสอบย้อนกลับได้ เราจะใช้ผลิตภัณฑ์ที่กันกุลจะทำให้เรา ซึ่งเราจะใช้สาร CBD Oil และส่วนต่างๆ ของต้นเอามาใช้ให้หมด เราได้ศึกษาตั้งแต่เอาไปเป็นอาหารสัตว์เพราะว่าในสารไม่ว่าราก ใบ หรือที่เราสกัดใช้ เริ่มมาทดลองดูสิว่าเอาไปใช้ได้ทุกส่วนไหม อันนี้เป็นสิ่งที่เราคิด
ขณะที่ นายสมบูรณ์ กล่าวว่า บริษัท จี.เค.เฮมพ์ กรุ๊ป จำกัด เป็นบริษัทย่อยของกันกุลที่ได้รับใบอนุญาตผลิตสารสกัดสำคัญจากพืชกัญชงเพื่อใช้ประโยชน์ในเชิงพาณิชย์ โดยควบคุมการผลิตทุกขั้นตอน ตั้งแต่การปลูกในโรงเรือนระบบปิดที่ได้มาตรฐาน ปลูกแบบไม่ใช้ดิน ใช้น้ำที่กรองด้วยระบบ RO ไม่ใช้ ยาฆ่าแมลง ปราศจากการปนเปื้อนและสารตกค้าง สกัดสารจากโรงงานที่ได้มาตรฐาน สามารถนำไปต่อยอดเป็นอาหารและเครื่องดื่มอย่างเหมาะสมและปลอดภัย
จากต้นน้ำ และกลางน้ำ ที่กันกุลได้ทำไว้อย่างครบวงจรเราเชื่อมั่นความร่วมมือกับ ซีพี ในฐานะพี่ใหญ่ และเป็นผู้เชี่ยวชาญทางด้านการเพาะพันธุ์ เราจะได้ร่วมกันทำวิจัยในฐานะที่พวกเราเป็นผู้เชี่ยวชาญต้นน้ำ และกลางน้ำ และมีโอกาสร่วมกันพัฒนาไปสู่ผลิตภัณฑ์ที่เป็นปลายน้ำ วันนี้เองในท้องตลาดจะหาผลิตภัณฑ์ กัญชงกัญชาที่ได้มาตรฐาน และผ่าน อย. และปริมาณที่สมดุลที่ถูกสั่งด้วยแพทย์ ทุกขั้นตอนยังไม่มีมาตรฐาน อย่างน้อย ซีพี กับ กันกุล จะมาทำมาตรฐานร่วมกัน
สำหรับความร่วมมือในครั้งนี้ ถือเป็นการสนับสนุนพันธกิจของซีพีเอฟ ในการพัฒนาอาหารและเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมจากสารสกัดของพืชกัญชง ด้วยการควบคุมคุณภาพตลอดทั้งห่วงโซ่การผลิตตามมาตรฐานสากล โดยมีมหาวิทยาลัยชั้นนำของไทย อย่าง มหาวิทยาลัยแม่โจ้ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ร่วมวิจัย ตั้งแต่การพัฒนาสายพันธุ์ที่ดี วิธีการปลูก และเทคนิคการดูแลที่ถูกต้องตามหลักวิชาการ ซึ่งจะช่วยตอบโจทย์ความต้องการอาหารและเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่มีแนวโน้มเติบโตอย่างต่อเนื่อง สร้างโอกาสให้กับเกษตรกรและผู้ประกอบการในห่วงโซ่การผลิต ยกระดับขีดความสามารถทางการแข่งขันให้กับอุตสาหกรรมอาหารของไทยบนเวทีตลาดโลก และเพิ่มมูลค่าทางเศรษฐกิจของประเทศอีกด้วย
