กิจกรรมขี่ควายไถนา โยนกล้าปลูกข้าว ตำข้าวครกกระเดื่อง ชมวิถีกะเหรี่ยง เป็นหนึ่งในกิจกรรมความสนุกที่ผสานการเรียนรู้วิถีชีวิตและวัฒนธรรมของชาวไทยเชื้อสายกะเหรี่ยง ที่จัดขึ้นโดยโรงเรียนควายบ้านหนองตาดั้ง แหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตรบ้านหนองตาดั้ง หมู่ที่ 6 ต.ตะนาวศรี อ.สวนผึ้ง จ.ราชบุรี
นายชยาวุธ จันทร ผู้ว่าราชการจังหวัดราชบุรี กล่าวว่า ชุมชนบ้านหนองตาดั้ง ตั้งอยู่ในพื้นที่เขตรักษาพันธุ์สัตว์ป่าแม่น้ำภาชี ใกล้ชายแดนไทย – เมียนมา มีประชากร 42 ครัวเรือน ส่วนใหญ่เป็นชาวไทยเชื้อสายกะเหรี่ยง เนื่องจากลักษณะทางภูมิศาสตร์เป็นภูเขาสลับซับซ้อนของเทือกเขาตะนาวศรี ส่งผลทำให้การปลูกข้าวและพืชไร่ได้ผลผลิตไม่ดีเท่าที่ควร
แต่หลังจากปี พ.ศ.2539 ได้มีการจัดทำ โครงการแหล่งผลิตอาหารและวนเกษตร เพื่อส่งเสริมอาชีพและเป็นแหล่งผลิตอาหาร ทั้งการปลูกพืชและเลี้ยงสัตว์ในรูปแบบเศรษฐกิจพอเพียงให้กับชาวบ้าน พร้อมกับการสร้างความสมดุลตามธรรมชาติ
นอกจากนั้นยังได้ต่อยอดขยายโครงการจัดตั้งธนาคารควายและโรงเรียนควายขึ้นในปี พ.ศ.2548 ให้เป็นแหล่งเรียนรู้การทำนาบนพื้นที่ราบในหุบเขาแลบะฝึกควายให้รู้จักทำงานและเพื่อให้เกิดความยั่งยืน หน่วยงานจังหวัดราชบุรีจึงได้บูรณาการร่วมกัน ในการส่งเสริมให้บ้านหนองตาดั้งเป็นแหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตร เปิดให้ประชาชนและนักท่องเที่ยวที่สนใจได้เข้ามาสัมผัสธรรมชาติ
ทางด้าน จ.ส.อ.สมเสียร เกิดสวัสดิ์ เจ้าหน้าที่ผู้ประสานโครงการ กล่าวว่า ปัจจุบันโรงเรียนควาย มีควายทั้งหมด 119 ตัว ขั้นตอนการฝึกของโรงเรียนควาย จะเริ่มนำควายวัยประมาณ 1 ขวบเศษมาฝึก เริ่มจากการสนสะพาย ผูกเชือกจูง เหยียบเชือกให้จมูกด้าน ฝึกแก้เชือกพันขา ฝึกภาษาเชือก
สุดท้ายคือ การเพิ่มชั่วโมงบิน ด้วยการไถนาจริงแบบเพิ่มเวลาไปเรื่อยๆ จนกระทั่งควายสามารถเรียนรู้และมีความชำนาญในการไถนา ใช้ระยะเวลาในการฝึกตั้งแต่ 6 เดือน – 1 ปี แต่ควายที่จะใช้งานได้จริงและส่งมอบให้กับชาวบ้าน ต้องเป็นควายที่มีอายุ 3 ปีขึ้นไป เนื่องจากร่างกายจะมีความพร้อม สมบูรณ์ที่สุด
สำหรับผู้ที่สนใจจะเข้าไปเที่ยวชม ร่วมกิจกรรมโรงเรียนควาย และวิถีชาวกะเหรี่ยง สามารถติดต่อได้ที่ นายสมบัติ วฤทธิกรกุล ผู้นำกลุ่มท่องเที่ยวชุมชนวิถีธรรมชาติบ้านหนองตาดั้ง 090 793 8307 หรือ สำนักงานเขตรักษาพันธุ์สัตว์ป่าแม่น้ำภาชี
แต่ถ้าสนใจจะทำกิจกรรมทำนาแบบปักดำ จะต้องติดต่อไปยังโรงเรียนก่อน 20 วัน เพื่อให้เจ้าหน้าที่จัดเตรียมต้นกล้าไว้ให้ แต่หากจะชมและขี่ควายไถนา จะต้องติดต่อก่อน 3 วัน
