น้ำตาลจากนอกจากจะมีประโยชน์กับคนแล้ว วัวก็ยังขอกินด้วยทุกวัน โดยเฉพาะฟองอากาศสีขาวบนน้ำตาลจาก หากวันไหนไม่ได้กินก็จะคอยเดินวนเวียนและรื้อค้นสิ่งของ คาดหวานอร่อยและหอมจนติดใจทุกตัว
นายเยื้อน บุญฤทธิ์ อายุ 57 ปีอยู่บ้านเลขที่ 38 หมู่ที่ 2 ต.ย่านซื่อ อ.กันตัง จ.ตรัง ซึ่งมีอาชีพทำน้ำตาลจาก ได้เลี้ยงวัวไว้ทั้งหมด 3 ตัว ซึ่งทุกตัวชอบกินฟองน้ำตาลจากเป็นอย่างมาก โดยเฉพาะวัวเพศผู้ที่ชื่อ “เจ้ากางหลาง” (ภาคใต้แปลว่าเกเร อันธพาลไม่ยอมคน) อายุประมาณ 4 ปี น้ำหนักกว่า 100 กิโลกรัม ซึ่งเป็นวัวตัวแรกของครอบครัว เจ้าของซื้อมาเลี้ยงไว้เพื่อขุนให้เป็นวัวชน เนื่องจากมีลักษณะท่าทางดี แต่เมื่อเริ่มกินหญ้าเป็น มันก็จะมักจะมาวนเวียนอยู่ข้างเตาต้มน้ำตาลจาก โดยเมื่อเจ้าของตักกากน้ำตาลจากซึ่งเป็นฟองอากาศด้านบนใส่ถังเอาไว้ เจ้ากางหลางก็จะเข้ามากินจนหมดเกลี้ยง จากนั้นเจ้าของจึงให้เจ้ากางหลางกินฟองน้ำตาลจากเรื่อยมา แต่หากวันไหนเจ้ากางหลาง กลับมาไม่ทัน มันก็จะเข้ามารื้อค้นและคุ้ยหม้อต้มน้ำตาลจากจนกระจัดกระจาย เพื่อหาฟองอากาศมากิน และจะเกิดหงุดหงิดทุกครั้งที่ไม่ได้กิน
ต่อมามีวัวเพิ่มอีก 2 ตัว เมื่อเห็นเจ้ากางหลางกินอย่างเอร็ดอร่อย วัวอีก 2 ตัวจึงเข้ามากินด้วยและกินทั้งสามตัว จนต้องแบ่งให้เท่า ๆ กัน เพื่อป้องกันการทะเลาะหรือขวิดกันเอง ล่าสุดมีลูกวัวเกิดใหม่อายุ 2 สัปดาห์เริ่มมีท่าทางสนใจกากน้ำตาลด้วยเช่นเดียวกัน
ด้านนายเยื้อน บุญฤทธิ์ เจ้าของวัวทั้งสามตัวกล่าวว่า เจ้ากางหลางเริ่มกินฟองน้ำตาลจากตั้งแต่เริ่มกินหญ้าเป็น หากไม่ได้กินก็จะกระวนกระวาย เช่นเดียวกับวัวตัวอื่นที่กินตามเจ้ากางหลาง จนมีการแย่งกันและต่อสู้กัน หากไม่ผูกไว้ก็จะไปกวน ไปรื้อจนคว่ำเพื่อจะกินฟองน้ำตาลจากให้ได้
