เห็นแล้วซี้ดซ้าด แข่งทำเมนูเด็ดเทศกาลปลาไหล (คลิป)

สุดยอดเมนูเด็ดจาก..ปลาไหล.. พาไปดูการแข่งขันกันก่อนเลย นี่เป็นบรรยากาศการแข่งขันประกอบเมนูอาหารพื้นบ้านจากปลาไหล ที่จัดขึ้นที่บริเวณหน้าที่ว่าการอำเภอชุมพลบุรี จ.สุรินทร์ ภายใต้งาน “เทศกาลปลาไหล ข้าวใหม่หอมมะลิ” และงานกาชาด อำเภอชุมพลบุรี ปี 2561 ครั้งที่ 20 สำหรับการแข่งขันครั้งนี้ มีตัวแทนจากเทศบาลและ อบต. จำนวน 9 แห่งส่งเข้าแข่งขัน ซึ่งไม่จำกัดเวลาและเมนู ให้แต่ละทีมสามารถประกอบอาหารได้อย่างอิสระ และต้องเป็นเมนูที่ทำจากปลาไหลเท่านั้น ที่สำคัญความสะอาดและรสชาติต้องอร่อย         

โดยแต่ละทีมมีการจัดสำรับอาหารผักเครื่องเคียงต่างๆ ไว้รอบเมนูอาหารที่ทำมาจากปลาไหลอย่างสวยงาม โดยมีหลากหลายเมนู อาทิ ผัดเผ็ดปลาไหล, หลามไหลใส่กระบอกไม้ไผ่, ต้มเปรตปลาไหล, น้ำพริกปลาไหล, ปลาไหลแดดเดียว, สปาเกตตีปลาไหลผัดขี้เมา และปลาไหลนึ่งมะนาว เป็นต้น

ส่วนทีมที่สามารถทำเมนูอาหารจากปลาไหลได้อร่อยที่สุดและได้ที่ 1 คือทีมจากเทศบาล ต.ชุมพลบุรี ที่ 2 ทีมจากเทศบาล ต.สระขุด และที่ 3 ทีมจาก อบต.หนองเรือ ได้รับรางวัลเงินสดจำนวนหนึ่งและเกียรติบัตรไปครองตามลำดับ

Advertisement
QR Code
เกาะติดทุกสถานการณ์จาก Line@matichon ได้ที่นี่
Line Image