กรมสมเด็จพระเทพฯ ทรงนำคณะทูต ชมวิถีชุมชน บ้านสันทางหลวง ทรงปรุง กระทงทองน้ำมันเมล็ดชา เมนูพระราชทานปี 63
เมื่อเวลา 10.50 น. วันที่ 25 กุมภาพันธ์ สมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี เสด็จฯไปยังบ้านสันทางหลวง หมู่ 12 ต.จันจว้าใต้ อ.แม่จัน จ.เชียงราย การนี้ คณะทูตานุทูตประจำประเทศไทย และผู้แทนองค์กรระหว่างประเทศในประเทศไทย พร้อมคู่สมรส จำนวน 53 คน เฝ้าฯรับเสด็จ
โอกาสนี้ ทอดพระเนตรแปลงผักในโครงการบ้านนี้มีรัก ปลูกผักกินเอง ของนางแว่น กันธิพร้าว อาทิ คะน้า มะเขือ กะหล่ำ จากนั้น เสด็จฯไปทอดพระเนตรฐานการเรียนรู้ของชุมชน 6 ฐาน อาทิ ถุงผ้าเมล็ดชาและหมอนใบชา เป็นถุงผ้าฝ้ายบรรจุใบชาอัสสัมจากดอยแม่สลอง ช่วยดูดกลิ่นอับชื้น และช่วยให้ผ่อนคลาย , ฐานตุ๊กตาไทยยอง , ฐานการทอผ้าพื้นเมือง และ ฐานอาหารพื้นเมือง การนี้ เสวยเมนูลาบปลานิล และทรงมีพระราชปฏิสันถารกับคณะทูตจากประเทศต่างๆ อย่างไม่ถือพระองค์
จากนั้นเวลา 16.49 น. สมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี เสด็จฯไปยังศูนย์วิจัยและพัฒนาชาน้ำมันและพืชน้ำมัน โดยมี ดร.สุเมธ ตันติเวชกุล เลขาธิการมูลนิธิชัยพัฒนา ผู้บริหาร เจ้าหน้าที่สำนักงานมูลนิธิชัยพัฒนา และคณะทูตานุทูต ประจำประเทศไทย ผู้แทนองค์กรระหว่างประเทศประจำประเทศไทย เฝ้าฯ รับเสด็จ โอกาสนี้ ทอดพระเนตรนิทรรศการต่างๆ ทรงเยี่ยมราษฎร ทรงประกอบอาหาร “กระทงทองน้ำมันเมล็ดชา” เพื่อเป็นเมนูพระราชทาน ประจำปี 2563 จากนั้นเสด็จฯไปยังลานนิทรรศการ อาคารศูนย์วิจัยและพัฒนาชาน้ำมันและพืชน้ำมัน ทรงวางพวงมาลาถวายสักการะหน้าพระบรมฉายาลักษณ์ พระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร
นางสังเวียน ปรารมภ์ กล่าวว่า ภายหลังจากสมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี เสด็จฯ มาที่ บ้านสันทางหลวงเมื่อปี 2558 ก็ทำให้หมู่บ้านเป็นที่รู้จัก และมีการพัฒนามากขึ้น มีหน่วยงานต่างๆเข้ามาให้ความรู้ ครั้งที่แล้ว พระองค์รับสั่งว่า “ฝากดูแลชาวบ้านด้วย” ขณะที่วันนี้ พระองค์ทรงสนพระทัยในหลายๆฐาน โดยเฉพาะเรื่องผักสวนครัว รวมทั้งผ้าปัก และทรงชิมเมนูลาบปลานิล และรับสั่งว่า “อร่อยมาก” ทั้งนี้ พระองค์ทรงมีรับสั่งถึงการทำงานของชาวบ้านว่า “ทำดีมาก ค่อยๆพัฒนาอย่างมั่นคง”
สำหรับบ้านสันทางหลวง ประชาชนส่วนใหญ่ประกอบอาชีพเกษตรกรรม คือการทำนา โดยประชาชนในชุมชนได้เข้าร่วมโครงการ บ้านนี้มีรัก ปลูกผักกินเอง แรกเริ่มมีสมาชิก 39 ครัวเรือน และร่วมโครงการ ทางนี้มีผล ผู้คนรักกัน โดยได้รับพระราชทานกิ่งไม้ผลจำนวน 400 ต้น รวมถึงโครงการปลูกผักปลอดภัยมาตรฐานจีเอพี ปัจจุบันมีสมาชิกที่ได้รับการรับรองแล้ว 9 ราย ส่วนใหญ่เป็นผู้สูงอายุ ปลูกผักทั้งหมด 34 ชนิด สร้างรายได้ในปี 2562 ถึง 146,130 บาท ทั้งนี้ บ้านสันทางหลวง ยังได้พัฒนาเป็นหมู่บ้านท่องเที่ยววิถีชาวบ้าน ให้นักท่องเที่ยวเรียนรู้วิถีชีวิตชาวยอง ทั้งภาษา อาหาร และการแต่งกาย ผ่านฐานการเรียนรู้ 16 ฐาน ในปี 2562 มีรายได้ชุมชนถึง 2,478,950 บาท
เกาะติดทุกสถานการณ์จาก Line@matichon ได้ที่นี่
