นายยงยุทธ จันทโรทัย อธิบดีกรมพัฒนาพลังงานทดแทนและอนุรักษ์พลังงาน (พพ.) เปิดเผยว่า ขณะนี้ พพ. ได้เร่งขยายผลการดำเนินงานการขับเคลื่อนเศรษฐกิจชุมชนให้เกิดการนำพลังงานทดแทนมาใช้ในกระบวนการผลิต สำหรับผลิตภัณฑ์ของชุมชน ในท้องถิ่นต่างๆ ทั่วประเทศ โดยเฉพาะการส่งเสริมผ่านโครงการสนับสนุนการลงทุนติดตั้งใช้งานระบบอบแห้งพลังงานแสงอาทิตย์ (พาราโบลาโดม) สอดคล้องกับนโยบายของรัฐบาลในโครงการ”ไทยนิยม ยั่งยืน” ซึ่งปัจจุบัน วิสาหกิจชุมชนหลายจังหวัดได้นำไปดำเนินการเพื่อการแปรรูปผลิตภัณฑ์ทางเกษตรเพื่อสร้างมูลค่าเพิ่ม เป็นที่ยอมรับของตลาดในและต่างประเทศ โดยแผนการขับเคลื่อนเศรษฐกิจชุมชน ด้วยแนวทางโครงการไทยนิยมยั่งยืน ตามเป้าหมายของกระทรวงพลังงาน ครอบคลุม 76 จังหวัด 878 อำเภอ 7,663 ตำบล และ 50 เขตในกรุงเทพฯ รวมเกือบ 83,151 หมู่บ้าน
นายยงยุทธกล่าวว่า พพ.ได้ติดตามผลการดำเนินงานของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนเกษตรบ้านโคกป่าฝาง หมู่ที่ 3 ตำบลปะโค อำเภอเมืองหนองคาย จังหวัดหนองคาย เป็นชุมชนเกษตรกร ผู้เลี้ยงปลาน้ำจืด ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจากพพ. ในการทำระบบอบแห้งพลังงานแสงอาทิตย์ หรือพาราโบลาโดม สามารถประหยัดต้นทุนด้านพลังงานในการอบแห้ง ปลา แปรรูป จากเดิมใช้การตากแห้งต้องใช้ระยะเวลานานประมาณ 3 วัน และไม่ถูกสุขลักษณะ ขณะที่การใช้พาราโบลาโดม ทำให้เวลาการอบแห้งเหลือเพียง 6-8 ชั่วโมง นอกจากถูกหลักอนามัยแล้ว ยังมีรสชาติที่ดีด้วย ซึ่งทำให้ให้สามารถผลิตและจำหน่าย ได้ทั้งปริมาณและราคาที่สูงอีกหลายเท่าตัว
โดย ปัจจุบันวิสาหกิจชุมชนเกษตรบ้านโคกป่าฝาง ส่วนใหญ่ประกอบธุรกิจบ่อเลี้ยงปลากรอบแก้ว กว่า 100 แห่ง ทีผ่านมาประสบปัญหาราคาปลาสดตกต่ำ ทำให้เกษตรกรรวมตัวเพื่อหาแนวทางในการพัฒนาในการสร้างมูลค่าเพิ่มจากการทำผลิตภัณฑ์ปลาในหลากหลายรูปแบบ อาทิ ปลากรอบแก้ว ปลาอบรมควัน กุนเชียงปลา ปลาแผ่นอบแห้ง โดยการนำปลาพันธ์ต่างๆที่เลี้ยงอยู่ในชุมชน ทั้งปลายี่สก ปลาจีน ปลานวลจันทร์ มาสู่กระบวนการแปรรูป และส่งออกไปยังต่างประเทศ อาทิ เกาหลี และฝรั่งเศส
นายพงศภัค อุณารักษ์ ประธานวิสาหกิจชุมชนบ้านโคกป่าฝาง กล่าวว่า วิสาหกิจชุมชนบ้านโคกป่าฝาง ได้รับการสนับสนุนงบประมาณ จากพพ. ผ่านโครงการสนับสนุนการลงทุนติดตั้งใช้งานระบบอบแห้งพลังงานแสงอาทิตย์ ของ พพ. มาดำเนินการก่อสร้างระบบการอบแห้งพาลาโบลาโดม ที่ใช้พลังงานแสงอาทิตย์ มาทำความร้อนเพื่ออบปลาแปรรูป พร้อมการออกแบบบรรจุภัณฑ์ เพื่อจัดจำหน่ายในจังหวัด และจังหวัดใกล้เคียง รวมถึงการนำส่งออกไปยังต่างประเทศ ส่งผลให้รายได้ของชุมชนเพิ่มสูงขึ้น จากเดิมที่เน้นจำหน่ายเพียง ปลาสด ซึ่งมีราคาตกต่ำอย่างต่อเนื่อง
