นายวิชัย โภชนกิจ อธิบดีกรมการค้าภายใน กระทรวงพาณิชย์ กล่าวภายหลังหารือกับผู้เลี้ยงไก่ไข่รายย่อยและรายใหญ่ และผู้ส่งออกไข่ไก่ ว่า กรมฯร่วมกับเกษตรกรและเอกชน ทำแผนเร่งระบายไข่ไก่ที่ล้นตลาดเกือบ 70 ล้านฟอง เพื่อแก้ไขปัญหาราคาไข่ไก่หน้าฟาร์มตกต่ำ แต่ราคาขายปลีกยังแพงจนผู้บริโภคเดือดร้อน
นายวิชัย กล่าวว่า ในแผนจะเร่งส่งออก 30 ล้านฟอง ไปประเทศต่างๆ เช่น ฮ่องกง จีน เป็นต้น และจัดทำเป็นแพคละ 10 ฟองขายปลีกราคา 20 บาท เพื่อให้ร้านธงฟ้าประชารัฐ 40,000 แห่ง กระจาย 20 ล้านฟอง และจำหน่ายผ่านจัดงานมหกรรมธงฟ้าใน 22 จังหวัดทั่วประเทศอีก 20 ล้านฟอง ซึ่งเป้าหมายจะระบายให้หมด 70 ล้านฟองภายในเดือนกุมภาพันธ์ 2562
นายวิชัย กล่าวอีกว่า นอกจากนี้ กรมปศุสัตว์จะรับผิดชอบในการหยุดการเพิ่มของผลผลิตไข่ไก่ โดยแนวทางลดปริมาณไก่ยืนกรงจาก 57 ล้านตัว เหลือ 52 ล้านตัว หรือลดลง 10% ซึ่งจะทำให้ผลผลิตไข่ไก่ลดเหลือ 48 ล้านฟองต่อวัน ใกล้เคียงกับความต้องการบริโภค
“ราคาหน้าฟาร์มประมาณ 2.30 บาทต่อฟอง แต่ผู้บริโภคต้องซื้อไข่ไก่เฉลี่ยฟองละ 4 บาท แสดงว่า มีพ่อค้าคนกลางได้รับผลประโยชน์จากส่วนต่างของราคาฟองละ 1.70 บาท ดังนั้นเมื่อกระทรวงฯใช้กลไกของร้านธงฟ้าประชารัฐ แต่ปัญหาไข่ไก่ล้น จะช่วยผลักดันให้ราคาไข่ไก่หน้าฟาร์มเฉลี่ยขึ้นเป็น 2.80 บาทต่อฟอง และราคาขายปลีกทั่วไปลดลง”นายวิชัย กล่าว
