นายประโยชน์ เพ็ญสุต รองอธิบดีกรมการค้าภายใน กระทรวงพาณิชย์ กล่าวถึงกรณีร้านอาหารปรุงสำเร็จเริ่มมีการติดป้ายขอปรับราคาอาหารว่า ต้องแยกออกเป็น 2 ส่วนคือ ส่วนแรกเมนูอาหารยอดนิยม เช่น ก๋วยเตี๋ยว ราดหน้า ที่เป็นเครือข่ายร้านหนูณิชย์ ยังคงตรึงราคาเท่าเดิมซึ่งส่วนใหญ่เฉลี่ย 30-35 บาท อีกส่วนเป็นการอาหารตามสั่ง อาจมีการขยับตามวัตถุดิบที่สูงขึ้นซึ่งตอนนี้อากาศร้อนอบอ้าวกระทบต่อผลผลิตผักและเนื้อสัตว์ลดลงและราคาสูงขึ้น เช่น มะนาว ผักบางชนิด เนื้อหมู ไข่ เป็นต้น ทำให้ร้านบางพื้นที่ขอปรับราคาขึ้นแต่เชื่อว่าวัตถุดิบที่สูงขึ้นเป็นช่วงระยะสั้นๆ ดังนั้น เมื่อวัตถุดิบปรุงอาหารลดลงก็น่าจะมีการปรับลดราคาลงด้วย
” ได้ประสานให้พาณิชย์จังหวัดออกตรวจสอบร้านอาหารทั่วไปและร้านอาหารในเครือข่ายหนูณิชย์ว่ามีการขยับราคาเกินต้นทุนอันควรหรือไม่ ซึ่งหากประชาชนเห็นว่าการขยับราคาเกินจนเดือดร้อน ก็ให้แจ้งผ่านสายด่วน 1569 เพื่อลงไปตรวจสอบและกำชับให้กำหนดราคาที่เหมาะสม เรื่องราคาอาหารไม่ใช่สินค้าควบคุม จะบังคับห้ามขายเกินราคานั้นราคานี้ไม่ได้ แต่ที่ผ่านมาได้ใช้การดูแลโดยการกำหนดราคาแนะนำไว้เพื่อให้เป็นทางเลือกประชาชนว่าแต่ละเมนูที่เหมาะสมควรกำหนดราคาอย่างไร สิ่งที่เร่งรัดคือเพิ่มจำนวนร้านหนูณิชย์ที่ยังคงราคา 30-35 บาท ตอนนี้มีทั่วประเทศเป็นหมื่นๆแห่ง ”
นายประโยชน์ กล่าวว่า ส่วนสินค้าอุปโภคบริโภคทั่วไป ยังไม่มีผู้ผลิตรายใดยื่นขอปรับราคา เพียงแต่ผู้ผลิตที่ออกสินค้าใหม่หรือเพิ่มเติมรสชาติใหม่ได้แจ้งขอตั้งราคาสินค้าตามระเบียบ ซึ่งจากการตรวจสอบก็ยังเป็นการตั้งราคาเท่าเดิมและสอดคล้องกับอัตราต้นทุนที่กรมฯได้ทำโครงสร้างต้นทุนไว้ โดยช่วงนี้ใกล้เปิดเทอมทำให้เกิดความกังวลต่อราคาสินค้าและรู้สึกว่าแพงขึ้น ก็ได้สั่งการให้เจ้าหน้าที่ออกตรวจสอบและสำรวจราคาสินค้าจำเป็นต่อชีวิตประจำวันเพื่อนำมาพิจารณาเทียบกับที่ผ่านมาว่ามีการปรับราคาหรือหากปรับในราคาที่เกินจริงหรือ หากพบว่ามียี่ห้อใดปรับเกินจริงก็จะเรียกมาชี้แจง และหากเป็นสินค้าควบคุมราคาก็สามารถสั่งให้ระงับและเอาผิดตามกฎหมายได้
“แต่ที่ติดตามการเคลื่อนไหวของราคาสินค้าอุตสาหกรรมยังไม่พบการเปลี่ยนแปลง เพียงแต่บริษัทออกสินค้าใหม่ก็จะยื่นขอตั้งราคาจำหน่าย ซึ่งส่วนใหญ่ยังกำหนดเท่าเดิม ตอนนี้กำลังสุ่มตรวจในเรื่องน้ำหนักสินค้าเก่าและใหม่ว่ายังคงน้ำหนักเท่าเดิม หากขายราคาเดิม หรือไม่ เพราะหากลดน้ำหนักลดไซซ์แต่ขายราคาเดิมก็ถือว่าผิด เพราะขายเกินราคา “นายประโยชน์ กล่าว
