หน้าแรก เศรษฐกิจ เทศกาลกินเจเร...

เทศกาลกินเจเริ่ม28ก.ย. คาดสะพัด4.6หมื่นล.”ซีพีเอ็น”คัดร้านดังกว่า5พันเมนูให้ลิ้มลอง

24.09.19 | 16:52 น.

ผู้สื่อข่าวรายงาน เทศกาลกินเจปี 2562 ตรงกับวันที่ 28 กันยายน – 7 ตุลาคม 2562 รวม 9 วัน พบว่า ผู้ประกอบการทั้งผู้ผลิตและผู้จำหน่ายเริ่มออกสินค้าใหม่และจัดโปรโมชั่นกระตุ้นกำลังซื้อ โดยยังเป็นปีที่กังวลต่อการใช้จ่ายต่ำ จากภาวะเศรษฐกิจ รายได้ไม่เพิ่ม และสินค้าราคาสูงทรงตัว ทั้งนี้ เทศกาลกินเจปี 2561 ตรงกับวันที่ 9-17 ตุลาคม มีเงินสะพัดจากการซื้อสินค้าเพื่อบริโภค สินค้าเพื่อการไหว้ และการเดินทางถือศีลทำบุญ รวมประมาณ 4.5 หมื่นล้านบาท เป็นอัตราการขยายตัวที่ต่ำเพียง 1.9% จากปีปกติจะสูง5-10% สะท้อนถึงพฤติกรรมระวังการใช้จ่าย จึงทำให้ปีนี้ผู้ผลิตต้องเร่งออกสินค้าและแผนกระตุ้นกำลังซื้อล่วงหน้า แต่ยังประเมินว่ากินเจปีนี้จะมีเงินสะพัดเพิ่มอีกเล็กน้อยกว่าปีก่อน หรือประมาณ 4.6 หมื่นล้านบาท

นายณัฐกิตติ์ ตั้งพูลสินธนา ผู้ช่วยกรรมการผู้จัดการใหญ่ สายงานการตลาด บริษัท เซ็นทรัลพัฒนา จำกัด (มหาชน) หรือ ซีพีเอ็น กล่าวว่า ซีพีเอ็น ร่วมกับ บริษัท เซ็นทรัล ฟู้ด รีเทล จำกัด บริษัท บีทูเอส จำกัด บริษัท เพาเวอร์บาย จำกัด บริษัท ซี อาร์ ซี สปอร์ต จำกัด และบริษัท แกร็บแท็กซี่ (ประเทศไทย) จํากัด จัดงานเทศกาลกินเจ ภายใต้แนวคิด “กินเจไม่จำเจ” รองรับคนรุ่นใหม่ที่หันมานิยมกินเจและฐานลูกค้าเดิม ด้วยเมนูตามตำรับดั้งเดิม และเมนูสุดครีเอทกว่า 5,000 เมนู พร้อมโปรโมชั่นพิเศษ ตั้งแต่วันที่ 26 กันยายน ถึง 7 ตุลาคม 2562 โดยคาดว่าจะสามารถเพิ่มจำนวนลูกค้าเข้าใช้บริการคึกคักเพิ่มกว่า 15%

นายณัฐกิตติ์  กล่าวว่า ภายในงาน “กินเจไม่จำเจ” อาทิ เซ็นทรัลเวิลด์ ร่วมกับ เซ็นทรัล ฟู้ด ฮอลล์ คัดสรรเมนูเจจาก 26 ร้านดัง อาทิ ร้าน“ต้นกล้า ฟ้าใส” ร้านอาหารมังสวิรัติใช้วัตถุดิบจากสวนท้องถิ่น ร้าน “ก๋วยเตี๋ยวไม่จำเจ” เลือกมิกซ์เส้นก๋วยเตี๋ยวคู่กับน้ำซุปและโปรตีนแทนเนื้อสัตว์ได้ตามความชอบ ร้าน “กระเพาะปลาคุณรวย” ร้านดังในตำนานย่านฝั่งธน ร้าน “FF Farm” ฟาร์มเห็ดออร์แกนิคกับเมนูซูชิเห็ดทอดเจ และเห็ดย่างน้ำจิ้มแซ่บเจ ร้าน “Le Root” เอาใจสายเฮลธ์ตี้กับเครื่องดื่มชานมพิสทาชิโอไข่มุกเจ ร้าน “TOOK TOOK TO GO” จำหน่ายเค้กโฮมเมดทำจากน้ำส้มคั้นสดใหม่ ณ บริเวณ Central Court ชั้น 6 สำหรับเซ็นทรัลพลาซา พระราม 3 รวมร้านดัง อาทิ กระเพาะปลาเจ๊เอ็ง-ตลาดพลู เผือกทองคำ-ภัตตาคารเชียงการีล่า ปาท่องโก๋วิศวะ-ฝั่งธนฯ ขนมไทย-ดอนหวาย ข้าวหลามจิ๋ว-บางคนที ลูกชิ้นปิ้งเจแหนมเห็ด-วังน้ำเขียว เมนูอาหารอีสานเจจากร้านพิณริมโขง อาหารเวียดนามจากร้านเวียตคูซีน เครื่องดื่มสมุนไพรจีนจากร้านคั่นกี่น้ำเต้าทอง-เยาวราช เป็นต้น

สำหรับในต่างจังหวัด เช่น เซ็นทรัลเฟสติวัล เชียงใหม่ รวมหลากหลายเมนูเจคาวหวานกว่า 100 ชนิด จากร้านดังทั่วเชียงใหม่ อาทิ ร้านอเวย์เชียงใหม่ท่าแพรีสอร์ต ร้านไอดินกลิ่นครก กับเมนูเด็ด สปาเก็ตตี้ปลาเค็มเจ ยำขนมจีนแคบหมูเจ ร้านกุ๊ยฉ่ายลูกเล็กอำพัน สูตรเจอร่อยพอดีคำ ร้านขนมเปี๊ยะสายรุ้ง อีกทั้งพบกิจกรรมหลายไลฟ์สไตล์สายเจ เช่น workshop ทำอาหารเจกินเองที่บ้าน ชมการแสดงศิลปวัฒนธรรมจีน รับวัตถุมงคล ในทุกสาขาเครือซีพีเอ็นทั่วประเทศ