รายงานข่าวจากกระทรวงพาณิชย์ ระบุว่า ในวันที่ 28 กันยายนนี้ นายจุรินทร์ ลักษณวิศิษฏ์ รองนายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ จะลงพื้นที่และตรวจราคาอาหารเจ ที่ตลาดไท
รายงานข่าวระบุต่อว่า ใกล้เทศกาลกินเจ ซึ่งปีนี้เริ่มวันที่ 28 กันยายนถึงวันที่ 6 ตุลาคม ทางกรมกาารค้าภายในและพาณิชย์จังหวัด จะออกตรวจสอบราคาวัตถุดิบเพื่อประกอบการเจ และอาหารเจปรุงสำเร็จ โดยจากการตรวจสอบ 3 วันก่อนเริ่มเทศกาลกินเจ ตั้งแต่วันที่ 23 กันยายนที่ผ่านมา พบว่า ผักสด และวัตถุดิบที่ใช้ในการปรุงอาหารเจ ส่วนใหญ่ราคาไม่ได้สูงกว่าช่วงเทศกาลกินเจในปีก่อน และมีเพียงผักสดยอดนิยมบ้างชนิดที่นำไปปรุงอาหาร ราคาเริ่มขยับเล็กน้อย เฉลี่ยกิโลกรัมละ2-5% อาทิ กะหล่ำปลี ผักกาดขาวปลี กวางตุ้ง ผักบุ้งจีน พริกชี้ฟ้า เห็ดหอม ดอกไม้จีน เป็นต้น ขณะที่บางรายการราคาลดลง เช่น ฟองเต้าหู้ คะน้า ส้มเขียวหวาน เป็นต้น ส่วนน้ำมันพืชก็ราคาเท่าเดิม ขณะที่ราคาอาหารเจปรุงสำเร็จยังอยู่ในราคาใกล้เคียงปีก่อน เฉลี่ยถุงละ 30-40 บาท
ทั้งนี้ จากรายงานการสำรวจอาหารเจปี2562 ระบว่าสถานการณ์ราคาวัตถุดิบปรุงอาหารและผักสด ยังไม่อยู่ในภาวะน่าห่วง และราคาไม่น่าสูงกว่าปีก่อน ผลมาจากหลายปัจจัยหลักๆ คือ กำลังซื้อไม่ดีตามเศรษฐกิจชะลอตัว การแข่งขันอาหารเจราคาถูกตามห้าง คนรุ่นใหม่นิยมกินเจลดลง ซึ่งจากผลสำรวจร้านค้าทั่วไปและร้านอาหารปรุงสำเร็จพบว่า ประชาชนเริ่มทยอยกินเจล่วงหน้าแล้ว 3-5 วัน จึงทำให้ราคาผักสดและอาหารปรุงเจขยับราคาล่วงหน้าแล้วตั้งแต่ต้นสัปดาห์ที่ผ่านมา แต่อย่างไรก็ตาม จากภาวะอากาศที่เย็นลง ทำให้ความวิตกเรื่องผักสดเพื่อปรุงอาหารจะมีปริมาณไม่เพียงพอนั้นคลี่คลายลง
