อินเดีย ชงผ่าน”จุรินทร์”เปิดทางติวเซฟไทยปรุงอาหารมังสวิรัติ รองรับกลุ่มเที่ยวไทย บรรลุขายแป้งมัน3.5 พันตัน
ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ช่วงบ่ายของวันที่ 17 มกราคม ซึ่งเป็นวันแรกเยือนอินเดีย ที่เมืองเบงกาลูรู นายจุรินทร์ ลักษณวิศิษฏ์ รองนายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ได้เดินทางไปเปิดกิจกรรมส่งเสริมการขายสินค้าไทยร่วมกับห้างสรรพสินค้า Food hall ห้างดังของอินเดียซึ่งมีอยู่กว่า 2000 สาขาทั่วประเทศ คลอบ คลุมจนถึงประชากรที่เป็นเป้าหมายผู้บริโภคกว่า 600 คน ทั้งนี้ นายจุรินทร์ ได้เดินสำรวจสินค้าไทยที่จำหน่ายในห้าง พบว่ามีสินค้านำเข้าจากไทยจำนวนมาก อาทิ เครื่องปรุงรส น้ำปลา พริกและเครื่องเทศต่างๆ รวมถึงอาหาร ผลไม้แปรรูปชนิดต่างๆ
ในโอกาสนี้นายจุรินทร์ ได้สาธิตการปรุงอาหาร เมนูต้มยำกุ้งและผัดไท โดยไฮไลท์เมนูต้มยำกุ้งนั้นได้มีบล็อกเกอร์หรือ YouTuber ทางด้านอาหารของอินเดียมานั่งสังเกตการณ์กว่า 10 รายเพื่อถ่ายทอดและชิมการปรุงอาหารไทยผ่านช่องทางโซเชียลมีเดียแพลตฟอร์มของอินเดีย ซึ่งให้ความสนใจโดยเฉพาะเมนูต้มยำกุ้ง
“ทางอินเดียเสนอให้ไทยส่งเซฟปรุงอาหารหรือเจ้าของร้านค้าจากไทย เข้ามาเรียนรู้การปรุงอาหารมังสวิรัติเพื่อนำไปจัดทำเมนูดังกล่าวในร้านอาหารหรือในโรงงานที่เมืองไทย เนื่องจากคนอินเดียจำนวนมากเดินทางไปเที่ยวเมืองไทยและทานอาหารมังสวิรัติ ซึ่งการให้กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศสานต่อ” นายจุรินทร์ กล่าว
ผู้สื่อข่าวรายงานว่า จากนั้นไทยกับอินเดียได้หารือหัวข้อศักยภาพและโอกาสของแป้งมันสำปะหลังไทยในอินเดียโดย กรมการค้าต่างประเทศ สมาคมแป้งมัน สมาคมการค้ามัน และภาคเอกชนทั้งสองฝ่ายอีกด้วย และได้บรรลุข้อตกลงซื้อขายแป้งมันสำปะหลังแปรรูปเพื่อใช้ในอุตสาหกรรมปริมาณ 3,500 ตัน มูลค่าประมาณ 72 ล้านบาท
ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ในวันที่ 18 มกราคม นายจุรินทร์พร้อมคณะทางมาที่เมืองไฮเดอราบัด โดยเข้าพบและหารือรัฐมนตรีพาณิชย์ของเมืองไฮเดอราบัด เปิดการสัมมนาโอกาสใหม่ทางธุรกิจของอุตสาหกรรมไม้ยางพาราระหว่างไทยอินเดียและกิจกรรมเจรจาการค้าและสร้างเครือข่ายธุรกิจระหว่างไทยอินเดีย รวมถึงหารือสภาหอการค้าและอุตสาหกรรมแห่งรัฐเตลังกานามาด้วย
