คอฟฟี่เบรก : สูตรเจ้าสัว : ธนินท์ เจียรวนนท์
เป็นเรื่องน่ายินดีและไม่บ่อยนักที่เจ้าสัว ธนินท์ เจียรวนนท์ ประธานอาวุโสเครือเจริญโภคภัณฑ์ (ซีพี) ให้เวลาสื่อมวลชนได้ฟังการพูดถึงแนวทางแนวคิดของธุรกิจซีพี และล่าสุดได้เล่าถึงข้อเสนอแนะต่อรัฐบาล ผ่านจดหมายตอบนายกฯ “ตู่”
ล้วนเป็นแนวทางเพื่อให้เกษตรไทยยั่งยืน จุดสำคัญคือ สร้างสมดุลเรื่องน้ำและการเกษตร สู่เป้าหมายความมั่นคงทางอาหารโลก
ดังนั้น ในการสนทนาก็จะมีการเล่าถึงเมนูอาหารด้วย สูตรเป็นอย่างไรการันตีด้วย เจ้าสัว แม้อายุ 81 ปีแล้วยังแข็งแรง “ผมทานไข่วันละ 3 ฟอง ประโยชน์สูง ทานได้เลยทั้งไข่แดงไข่ขาว…”
จากนั้นก็ยังแนะนำอีกหลายเมนูหลายสูตรที่ซื้อได้ในเครือซีพี และกำลังอยู่ในขั้นพัฒนา หนึ่งในนั้น คือ สูตรที่มีส่วนผสมของเห็ดหูหนู มะระ ข้าวกล้อง ปั่นรวมแล้วดื่ม
ฟังส่วนผสมหลายคนทำหน้าขยาด…แต่พอเจ้าสัวบอกสูตรนี้ช่วยหน้าใส
เท่านั้นแหละ หน้าขยาดก็ฉ่ำยิ้มทันที (ฮา)
