สุดปัง! หอมมะลิไทย คว้าแชมป์ข้าวโลก 2020 ‘จุรินทร์’ ลั่น5ปีไทยผู้นำผลิต-คุณภาพข้าว
ที่กระทรวงพาณิชย์ นายเจริญ เหล่าธรรมทัศน์ นายกสมาคมผู้ส่งออกข้าว เปิดเผยว่า การประชุมผู้ค้าข้าวทั่วโลกที่จัดขึ้นทุกปี ซึ่งปีนี้จัดวันที่ 1-3 ธันวาคม 2563 ด้วยระบบออนไลน์ โดยในวันสุดท้ายได้ประกาศผลของการประกวดข้าวที่ดีที่สุดในโลก ปีนี้ประเทศที่ส่งข้าวประกวด ประกอบด้วย ไทย เวียดนาม กัมพูชา จีน และสหรัฐฯ รวมข้าวตัวอย่างกว่า 20 กว่าตัวอย่าง และที่เข้ารอบสุดท้าย คือ ไทย เวียดนามและกัมพูชา โดยประเทศไทยได้รับรางวัลชนะเลิศเป็น World’s Best Rice Award 2020 ข้าวที่ดีที่สุดในโลกปี 2020 จากการส่งประกวด ข้าวพันธุ์ข้าวหอมมะลิที่เพิ่งเก็บเกี่ยวเดือนพฤศจิกายนนี้
“ไทยส่งไปเพียง 1 ตัวอย่าง คือ ข้าวหอมมะลิ 105 ที่ปลูกในพื้นที่ภาคอีสาน โดยมีข้าวที่เข้ารอบสุดท้ายจาก 3 ประเทศ คือ ไทย เวียดนาม และกัมพูชา พอรอบไฟนอลเหลือไทยกับเวียดนาม และสุดท้ายไทยเป็นผู้ชนะ แสดงให้เห็นว่าข้าวไทยไม่เป็นรองใครในโลก เพราะแข่งมาทั้งหมด 12 ครั้ง ชนะเลิศถึง 6 ครั้ง “
นายจุรินทร์ ลักษณวิศิษฏ์ รองนายกรัฐมนตรี และรัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ กล่าวว่า การที่เราได้รับรางวัลชนะเลิศการประกวดข้าวโลกถือว่าเป็นผลงานร่วมกันของคนไทยทั้งทุกคนและทุกภาคส่วน ทั้ง เกษตรกร โรงสี ผู้ประกอบการ ผู้ส่งออกข้าว กระทรวงเกษตรและสหกรณ์กระทรวงพาณิชย์และรัฐบาล โดยวันที่ 5 ธันวาคม จะเป็นวันพ่อแห่งชาติและเป็นวันชาติ รางวัลที่ประเทศไทยได้รับครั้งนี้จะเป็นการเฉลิมพระเกียรติในหลวงรัชกาลที่ 9 ของเราด้วยเพราะทรงมีคุณูปการเป็นอย่างยิ่งกับวงการข้าวไทยเพราะพระองค์ท่านทรงเป็น “พระบิดาแห่งการวิจัยและการพัฒนาข้าวไทย” ของเราถือว่าเป็นการนับหนึ่งที่เป็นรูปธรรมของการประกาศยุทธศาสตร์ข้าวไทยปี 2563 -2567 ที่ได้รับความเห็นชอบจากรัฐบาลแล้ว มีการตั้งเป้าหมายไว้ชัดเจนว่าใน 5 ปีนี้ เราจะทำให้ประเทศไทยเป็นผู้นำการผลิตการตลาดข้าวและผลิตภัณฑ์ข้าวคุณภาพของโลก
” ผลดีจากการที่เราได้รับรางวัลชนะเลิศการประกวดข้าวโลก จะส่งผลดีทั้งในส่วนของเกษตรกร และระบบการค้าข้าวของไทย เป็นการยกระดับความเชื่อมั่นด้านคุณภาพข้าวของไทยในตลาดโลก ส่งผลดีกับทั้งตัวเกษตรกรและการส่งออกข้าวของประเทศไทยต่อไปในอนาคตด้วย ขอขอบคุณสมาคมผู้ส่งออกข้าวไทยที่เป็นแม่งานในการดำเนินการนำพันธุ์ข้าวเข้าสู่การประกวดครั้งนี้จนได้รับรางวัลชนะเลิศในการประกวดข้าวโลกปี 2563 ถือว่าปีนี้เราสามารถทวงแชมป์คืนได้หลังจากเสียแชมป์มาได้” นายจุรินทร์ กล่าว
นายกีรติ รัชโน อธิบดีกรมการค้าต่างประเทศ กล่าวว่า ภาพรวมการส่งออกข้าวไทยมีการออก 5.1 ล้านตัน มูลค่าค่า 108,000 ล้านบาทเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันปี 2562 ปริมาณลดลง 28% มูลค่าลดลง 11% โดยข้าวหอมมะลิยังเป็นเจ้าตลาดในตลาดหลักอยู่ เช่น สหรัฐฯ แคนนาดา ฮ่องกง และสิงคโปร์ แม้ว่าตลาดอื่นอาจซบเซาในภาวะเศรษฐกิจและโควิด ประกอบกับราคาข้าว เมื่อเทียบกับคู่แข่ง เช่น อินเดียยังต่างอยู่มาก แต่ถ้าเทียบกับเวียดนามใกล้เคียง ทำให้การแข่งขันกับเวียดนามสูสี
สำหรับความคืบหน้าการเจรจากับรัฐวิสาหกิจจีน( COFCO ) กรมฯได้มีการทำวิดีโอคอนเฟอเรนซ์กับ COFCO ทางจีนได้มีการชี้แจงมาว่าข้าวในประเทศของจีนยังมีจำนวนมาก โดยคุยตามพื้นฐานของเอ็นโอยูที่เซ็นไว้กับ COFCO เร่งรัดให้นำเข้าข้าวที่เหลืออยู่อีก 300,000 ตันให้ครบถ้วน กรมการค้าต่างประเทศ ได้พยายามในการจบสัญญาครั้งนี้โดยท่านรองนายกฯให้ความสำคัญกับโครงการนี้มาก ยังยืนวันว่าการที่เราทำสัญญาในครั้งนี้เป็น MOU และความร่วมมือระหว่างกัน และรถไฟมีความคืบหน้าไปมากแล้วที่เซ็นสัญญาไป 50,000 ล้านบาท ทาง COFCO ก็ต้องดำเนินการทางด้านนี้ให้เสร็จสิ้น
นายชูเกียรติ โอภาสวงศ์ นายกกิตติมศักดิ์สมาคมผู้ส่งออกข้าวไทย กล่าวว่า เกณฑ์การตัดสิน จะมีคณะกรรมการและเชฟที่มีชื่อเสียงระดับนานาชาติมาร่วมกันตัดสิน โดยอย่างแรกจะดูรูปลักษณ์ของข้าวมีความสวยงาม มีความสะอาดมากน้อยแค่ไหน จากนั้นจะดูข้าวหลังจากหุงแล้ว โดยให้เชฟทดลองชิม แต่ไม่ระบุว่าเป็นข้าวจากประเทศไหน แล้วมาให้คะแนนรวมกัน ซึ่งข้าวไทยชนะทั้งเกณฑ์ก่อนหุง และหุงแล้ว เนื่องจากปีนี้ข้าวหอมมะลิไทยที่ส่งเข้าประกวด มีคุณภาพดี จากสภาพดิน ฟ้า อากาศเอื้ออำนวย ก่อนเก็บมีอากาศหนาว ทำให้ข้าวแห้ง เมล็ดใส และหอมมากกว่าปกติ
สำหรับผลการประกวดข้าวที่ดีที่สุดในโลกในช่วง 12 ปีที่ผ่านมา เริ่มจากปี 2552 ซึ่งเป็นครั้งแรก ไทยเป็นแชมป์ ปี 2553 ไทย ปี 2554 เมียนมา ปี 2555 กัมพูชา ปี 2556 กัมพูชาชนะร่วมกับสหรัฐฯ ปี 2557 ไทยชนะร่วมกับกัมพูชา ปี 2558 สหรัฐฯ ปี 2559 ไทย ปี 2560 ไทย ปี 2561 กัมพูชา ปี 2562 เวียดนาม
