เมื่อวันที่ 6 กุมภาพันธ์ ผู้สื่อข่าวรายงานว่าก่อนวันตรุษจีนที่จะถึงนี้พบว่าที่เกาะสมุย จ.สุราษฎร์ธานี มีนักท่องเที่ยวจีนจำนวนมากเดินทางมาท่องเที่ยวและพักผ่อน โดยที่ตามร้านอาหารจีนจะพบว่าช่วงเย็นและช่วงหัวค่ำจะเนืองแน่นไปด้วยนักท่องเที่ยวชาวจีนที่มาเป็นหมู่คณะ และครอบครัว เข้ามารับประทานอาหารกันเป็นจำนวนมาก อาหารที่ขายดีจะเป็นพวกอาหารทะเลสดๆ เช่น กุ้งมังกร กุ้งลายเสีอ กั้ง ปู และปลา ซึ่งจะนำมาทำเมนูอาหารต่างๆ

นายฤชา นาคบรรณ ผู้จัดการร้านอาหารมิตรสมุย กล่าวว่า ในปีนี้ตั้งแต่ต้นปี 2559 พบว่านักท่องเที่ยวชาวจีนเพิ่มจำนวนมากขึ้น ซึ่งทำให้ธุรกิจประเภทร้านอาหารขายดีกว่าปีที่ผ่านมา ในช่วงก่อนเทศกาลตรุษจีนในปีนี้ทางร้านอาหารมิตรสมุย และร้านอาหารอื่นๆ ได้มีการตื่นตัวกันมากที่จะเตรียมความพร้อมรองรับนักท่องเที่ยวชาวจีนอย่างเต็มที่ จะเตรียมอาหารสดโดยเฉพาะอาหารทะเลที่คนจีนชอบรับประทานมากเอาไว้บริการ และได้ฝึกภาษาจีนกลางให้กับพนักงานอีกด้วย

สำหรับเมนูอาหารที่นักท่องเที่ยวชาวจีนส่วนใหญ่มักนิยมสั่งจะเป็นจำพวกอาหารประเภทซีฟู้ด โดยเฉพาะกุ้งมังกรผัดเครื่องเทศ กุ้งมังกรผัดขิง ปูผัดผงกะหรี่ กั้งผัดกระเทียม ซึ่งเมนูพวกนี้ถึงแม้จะมีราคาแพงก็ตาม แต่ก็ไม่ปฎิเสธที่จะเลือกรับประทาน เพราะมีกำลังที่จะจ่ายสูง

