นายกสมาคมผู้เลี้ยงสุกร เผยต้นทุนวัตถุดิบพุ่ง ทำหมูแพงยาว
เมื่อวันที่ 23 เมษายน นายนิพัฒน์ เนื้อนิ่ม อุปนายกสมาคมผู้เลี้ยงสุกรแห่งชาติ และนายกสมาคมผู้เลี้ยงสุกรจังหวัดราชบุรี เปิดเผยสถานการณ์ราคาเนื้อสุกรว่า ตอนนี้สถานการณ์ราคายังคงทรงตัว มีเหตุผลหลายประการ เช่น ต้นทุนวัตถุดิบ สินค้าการเกษตรราคาแพงทุกตัว ทั้งข้าวโพด รำ ข้าว ต้นทุนสูงขึ้นประมาณ 20-30% ต้นทุนอาหารต่อกิโลกรัมเพิ่มขึ้นไม่ต่ำกว่ากิโลกรัมละ 4 บาท จากเมื่อก่อนนั้นราคาประมาณกิโลกรัมละ 12-13 บาท ตอนนี้เพิ่มขึ้นมาอีกเป็น 16-17 บาทต่อกิโลกรัม
นายนิพัฒน์กล่าวว่า ตอนนี้หมูหน้าฟาร์มขายประมาณกิโลกรัมละ 90 กว่าบาท สมาคมได้พูดคุยระหว่างกรมการค้าภายในและกรมปศุสัตว์ ซึ่งพยายามจะตรึงราคา แต่อย่างว่าทุกคนไม่เบรกแล้วเราจะเบรกอย่างไร อย่างน้ำมันและอีกหลายอย่างกำลังจะขึ้นทำให้ค่าใช้จ่ายทั้งหมดสัมพันธ์กับการเลี้ยงหมูหมด ทั้งค่าโลจิสติกส์ในการขนย้ายถ่ายลูกหมู ก็ต้องใช้น้ำมัน เมื่อราคาน้ำมันขึ้นก็ต้องขึ้นตามไปด้วย และค่าวัตถุดิบขึ้นราคา ถั่ว ข้าวโพดขึ้นราคาหมด แล้วประเทศอินโดนีเซียห้ามส่งน้ำมันออกนอกประเทศร้อยเปอร์เซ็นต์ น้ำมันภายในประเทศไม่พอกิน เพราะว่าอินโดนีเซียส่งน้ำมันปาล์มอันดับหนึ่งของโลก แต่วันนี้ประชาชนบอกว่าคนในประเทศไม่มีจะกินหรือจะไปส่งออก เพราะพ่อค้าส่งออกมีกำไร ขายในประเทศไม่มีกำไร จึงอยากจะส่งออกแต่ว่าโดนร้องเรียนจำต้องส่งภายใน และรัฐบาลก็ห้ามส่งออก ก็ทำให้ของขาดอีก แล้วน้ำมันปาล์มเป็นส่วนหนึ่งของวัตถุดิบอาหารสัตว์ แล้วจะทำอย่างไร วันนี้ถ้าน้ำมันปาล์มขึ้นราคาไปได้ถึง 40 บาทแล้ว
วันนี้ต้นทุนเลี้ยงหมู ณ วันนี้มีปัญหาเรื่องโรคระบาด คนที่อยู่รอดก็ยังคงอยู่ ส่วนคนที่ไม่อยู่ก็เสียหายไปจากวงการ ทำให้ปริมาณหมูในประเทศลดน้อยลง ถามว่าราคาที่ควรเป็นน่าจะไปถึงที่กิโลกรัมร้อยกว่าบาทแล้ว แต่พอราคาขึ้นเท่านี้ ผู้บริโภค ชาวบ้านมีเงินหรือไม่ ตอนนี้ประชาชนไม่มีจะกินอยู่แล้ว พอขึ้นราคาที่กิโลกรัมละ 200 กว่าบาท ก็ไม่มีใครจะซื้อกินแล้ว ก็จะไปหาอย่างอื่นมากินทดแทนกันอีก พอกำลังบริโภคตกลง อย่างครั้งที่แล้วเคยขึ้นราคาไปก็ไม่ค่อยมีใครซื้อกินต้องลดราคาลงมา ถ้าสูงเกินไปคนกินไม่ไหว คนไม่มีศักยภาพในการกิน ปริมาณของในตลาดเหลือจึงจำเป็นต้องลง
สุดท้ายหากถามว่าจะขึ้นราคาไปมากกว่านี้ตามภาวะตามราคาต้นทุน ตามปัญหาที่เกิดขึ้นนั้นขึ้นได้หรือไม่นั้น เราอยากขึ้นราคาแต่ก็จะต้องไปปะทะกับผู้บริโภค ซึ่งไม่มีกำลังการซื้ออีก สุดท้ายก็ต้องมานั่งคุยกันว่าราคาไหนที่จะเหมาะสม วันนี้พยายามดันราคาไม่ให้เกินร้อยบาท แต่ราคาต้นทุนอยู่ที่ 90 กว่าบาทแล้ว ในภาวะที่โดนบี้เรื่องต้นทุนทุกอย่าง จะขึ้นมาก็ไม่ได้อีก ถ้าจะลงมามากก็จะเจอปัญหาเรื่องต้นทุนการผลิตอีก ทำให้รู้สึกเหนื่อยมาก
อย่างไรก็ตาม ยืนยันว่าสาเหตุที่ทำให้ราคาหมูแพง สาเหตุหลักมาจากราคาต้นทุนการผลิต และอีกเรื่องคือปัญหาเรื่องโรค ตอนนี้ช่วงพีคหายไปแล้ว หากจะถามเรื่องราคาขึ้นลงของหมูไม่ต้องมาถามคนเลี้ยงรายย่อย แต่ให้ไปถามบริษัทยักษ์ใหญ่ว่าอยากจะขึ้นราคาหรืออยากจะลง ถ้าเขาอยากขายราคา กก.ละ 50 บาท เราก็ต้องขาย กก.ละ 50 บาทตามเขา เพราะบริษัทยักษ์ใหญ่มีการคุมตลาดอยู่ประมาณเกือบ 50% โดยราคาขึ้นลงไม่อยากให้มาถามคนเลี้ยงรายย่อย แต่ให้ไปถาม 3 บริษัทยักษ์ใหญ่แทนว่าอยากจะขึ้นหรือลง
