‘บาคาร์ดี’ ปรับกลยุทธรุกตลาดออนไลน์-ออฟไลน์ ตั้งเป้าภายใน 3 ปี ยอดขายโตต่อเนื่องปีละ 10-15%
นายนากุล รอย ผู้อำนวยการฝ่ายการค้าประเทศไทย บริษัท บาคาร์ดี (ประเทศไทย) จำกัด เปิดเผยว่า ปัจจุบันคนไทยกว่า 60-70 % มีพฤติกรรมชอบดื่มวิสกี้ เป็นหลักมากกว่าเครื่องดื่มประเภทวอดก้า และรัม ประกอบกับช่วง 2 ปีที่เกิดสถานการณ์โควิด-19 ขึ้น ส่งผลให้ธุรกิจเครื่องดื่มกลุ่มแอลกอฮอล์ได้ผลกระทบจากการหายไปของผู้บริโภคกลุ่มที่เป็นนักท่องเที่ยว บริษัทจึงได้หันมาปรับตัวในเรื่องของวางยุทธศาสตร์ใหม่ โดยจะมุ่งเน้นไปจับตลาดกลุ่มผู้บริโภคคนไทย หรือ คนในประเทศมากขึ้น เพื่อเป็นการขยายฐานและสร้างยอดขายให้เติบโตมากขึ้นกว่าการจับกลุ่มตลาดที่เป็นนักท่องเที่ยวอย่างเดียว
สำหรับ ยุทธศาสตร์ใหม่ที่กล่าวถึง คือการเปิดตัวสก๊อตวิสกี้ระดับอัลทร้าพรีเมียม ที่มีชื่อว่า เดวาร์ ดับเบิล ดับเบิล ซีรีส์ (DEWAR’S Double Double Series) ทั้ง 21, 27 และ 32 ปี เพื่อเป็นส่วนหนึ่งของการสร้าง Brand Awareness ให้กับผู้บริโภคคนไทยได้ลองตัดสินใจหันมาสัมผัสรสชาติของ สก๊อตวิสกี้ระดับอัลทร้าพรีเมียม ดังกล่าวว่ามีความแตกต่างในเรื่องของรสชาติไม่เหมือนกับยี่ห้ออื่นๆ อย่างไร เพราะที่ผ่านมาคนไทยส่วนใหญ่จะคุ้นเคยอยู่กับยี่ห้อเดิมๆ ที่ตนเองซื้อดื่มเป็นประจำๆ ยังไม่มีตัวเลือกใหม่ ๆ ให้ได้ลิ้มลองก็เลยไม่สามารถหาข้อเปรียบเทียบในการเลือกซื้อดื่มได้
ดังนั้น การเข้ามาทำตลาดของ สก๊อตวิสกี้ เดวาร์ ดับเบิล ดับเบิล ซีรีส์ ทั้ง 21, 27 และ 32 ปี ครั้งนี้ นอกจากชูความโดดเด่นในเรื่องของรสชาติที่เกิดจากการผสมผสานวิสกี้กว่า 40 ชนิด เป็นส่วนประกอบสำคัญแล้ว กลยุทธ์ครึ่งปีหลัง 2565 จะเป็นการทำตลาดเชิงรุกเพื่อขยายฐานลูกค้าในด้านการรับรู้ถึงแบรนด์มากขึ้น โดยการทำผ่านสื่อต่าง ๆ ทั้งออนไลน์ และ ออฟไลน์ รวมถึงการจัดกิจกรรมส่งเสริมการขาย เช่น อีเว้นท์ คอนเสิร์ต เดือนละ 2-3 ครั้ง หรือ คิดเป็น 15 ครั้งต่อหนึ่งไตรมาส เพื่อให้ผู้บริโภคได้ดื่มด่ำและรู้จักกับรสชาติของสก๊อตวิสกี้ เดวาร์ ดับเบิล ดับเบิล ซีรีส์ ทั้ง 21, 27 และ 32 ปี
นอกจากนี้ จะมีการขยายช่องทางเข้าไปสู่เอ้าท์เล็ท ต่างๆ ไม่ต่ำกว่า 5-10 แห่ง ตามโรงแรมชั้นนำใหญ่ ๆ และ Cocktail Bar ระดับพรีมียม ล่าสุดได้เข้าไปร่วมกับร้าน Character Whisky & Cigar Bar จัดงาน “Exclusive DEWAR’S Double Double Night” เพื่อเปิดตัว เดวาร์ ดับเบิล ดับเบิล ซีรีส์ ทั้ง 21, 27 และ 32 ปีสก๊อตวิสกี้เครื่องดื่มระดับอัลทร้า พรีเมียม
“บริษัทตั้งเป้าหมายว่าภายใน 3 ปี จากการเข้ารุกตลาดในประเทศไทยมากขึ้นโดยมี เดวาร์ ดับเบิล ดับเบิล ซีรีส์ (DEWAR’S Double Double Series) ทั้ง 21, 27 และ 32 ปี เป็นสินค้าพระเอกจะทำให้บริษัทสามารถก้าวขึ้นมาเป็น Number 3 Import Brand มียอดขายเติบโตต่อปี 10-15%” นายนากุล กล่าว
ด้าน นายแดเนียล เอลฟินสโตน Bacardi Whisky Ambassador & South East Asia กล่าวว่า สำหรับรายละเอียดที่เป็นความโดดเด่นของ วิสกี้ระดับอัลทร้าพรีเมียม เดวาร์ ดับเบิล ดับเบิล ซีรีส์ ทั้ง 21, 27 และ 32 ปี นั้น บริษัทฯใช้วิสกี้ที่มีส่วนผสมของธัญพืช และมอลต์หลากหลายชนิดรวมกัน โดยเฉพาะข้าวบาร์เล่ย์ 100% หรือที่เรียกกันว่า Single Malt Whisky มาใช้เป็นวัตถุดิบสำคัญในการผลิต เพื่อให้ได้รสชาติที่ยอดเยี่ยมที่สุด โดยผ่านกรรมวิธีการบ่มสุดพิเศษในถังไม้โอ๊คถึง 4 ครั้ง เป็นระยะเวลารวมกันนานกว่า 21 ปีขึ้นไป จึงทำให้ เดวาร์วิสกี้มีรสชาติสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว และมีกลิ่นอายของความเป็นสก๊อตที่โดดเด่นชัดเจน
โดย เดวาร์ ดับเบิล ดับเบิล ซีรีส์ ทั้ง 21, 27 และ 32 ปี จะมีกลิ่นและรสสัมผัสที่แตกต่างกันออกไป ตามประเภทของถังไม้ที่นำมาใช้ในการบ่ม 21 ปี จะใช้ถังไม้โอโลโรโชแชร์รี่, 27 ปี จะใช้ถังไม้ปาโลคอร์ทาโดแชร์รี่ และ 32 ปี จะใช้ถังไม้เปโดรฮิมิเนชแชร์รี่ เพื่อให้นักดื่มได้สัมผัสประสบการณ์ที่แตกต่างกันด้วยคุณภาพในระดับพรีเมียม ให้สมกับแบรนด์ที่ครองใจนักดื่มมาอย่างยาวนาน
