นายวัฒนศักย์ เสือเอี่ยม อธิบดีกรมการค้าภายใน(คน.) กระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยถึงแผนการพัฒนาและส่งเสริมศูนย์จำหน่ายสินค้าเกษตรชุมชน (Farm Outlet) ว่า ในปี 2566 กรมตั้งเป้าที่จะส่งเสริมและพัฒนาศักยภาพของฟาร์มเอาต์เล็ต โดยจะปรับปรุง ส่งเสริมภาพลักษณ์เพื่อให้ร้านมีความทันสมัย มีสิ่งอำนวยความสะดวกในการขาย มีการพัฒนาสินค้าและบรรจุภัณฑ์ เพื่อให้สินค้ามีความโดดเด่น ดึงดูดผู้บริโภค ซึ่งตั้งเป้าหมายจะปรับโฉมจำนวน 10 แห่ง ขณะนี้กำลังอยู่ระหว่างการดำเนินการคัดเลือก โดยเน้นร้านที่เป็นจุดศูนย์กลางในแต่ละภาค และเป็นจุดที่สามารถเชื่อมโยงกับการท่องเที่ยวได้
นายวัฒนศักย์ กล่าวต่อว่า สำหรับการช่วยเหลือ กรมเข้าไปส่งเสริมให้เกิดการเพิ่มมูลค่าให้กับสินค้า โดยจัดอบรมให้ความรู้ในการเพิ่มมูลค่าสินค้าของเกษตรกร เกษตรอินทรีย์ และสินค้าชุมชน ที่วางจำหน่ายในฟาร์มเอาต์เล็ต จะเข้าไปช่วยพัฒนาสินค้าให้ได้มาตรฐาน เช่น คณะกรรมการอาหารและยา(อย.) มาตรฐานฮาลาล เป็นต้น การสนับสนุนการออกแบบตราสินค้าหรือโลโก้ การผลักดันให้มีการจดทะเบียนเครื่องหมายการค้า และการช่วยพัฒนาบรรจุภัณฑ์ขั้นต้น เพื่อให้สินค้าสวยงามและดึงดูดผู้บริโภค
นอกจากนี้ จะทำการเชื่อมโยงสินค้าใน ฟาร์มเอาต์เล็ต กับ ฟาร์มเอาต์เล็ต ด้วยกันเอง เพื่อให้เกิดการแลกเปลี่ยนสินค้า หรือซื้อสินค้าไปจำหน่าย นำสินค้าจาก ฟาร์มเอาต์เล็ต ไปจัดแสดงและจำหน่ายในรูปแบบงานแสดงสินค้า เพื่อแนะนำให้ผู้บริโภครู้จัก เกิดการจดจำ และซื้อไปบริโภค รวมทั้งจะจัดกิจกรรมเชื่อมโยงสินค้าจาก ฟาร์มเอาต์เล็ต ให้สามารถเข้าถึงผู้บริโภคด้วยช่องทางการจำหน่ายที่กว้างขึ้น โดยการนำสินค้าเข้าสู่แหล่งจำหน่ายตามห้างสรรพสินค้า หรือศูนย์การค้าชั้นนำ ในรูปแบบศูนย์แสดงและจำหน่ายสินค้า (Farm Outlet Market)
“กรมจะเข้าไปช่วยประชาสัมพันธ์ ฟาร์มเอาต์เล็ต เพื่อสร้างการรับรู้ จัดกิจกรรมช่วยโปรโมต เช่น ถุงผ้ารักษ์โลก ถุงพลาสติกย่อยสลายได้ จัดทำคอนเทนต์นำเสนอเรื่องราว ฟาร์มเอาต์เล็ต และผลิตภัณฑ์ฟาร์มเอาต์เล็ต เชิงสร้างสรรค์ด้วยทุนชมชน ผ่านช่องทางสื่อออนไลน์และออฟไลน์ เพื่อสร้างการรับรู้ และกระตุ้นให้คนเข้าไปเที่ยว ไปซื้อสินค้าใน ฟาร์มเอาต์เล็ต ที่ผ่านมา กรมได้ผลักดันให้มีการจัดตั้ง ฟาร์มเอาต์เล็ตตั้งแต่ปี 2552 ถึงปี 2565 มีจำนวนฟาร์มเอาต์เล็ตเกิดขึ้นแล้ว 69 แห่ง ใน 40 จังหวัดทั่วประเทศ ถือเป็นศูนย์กลางในการจำหน่ายสินค้าจากเกษตรกร เกษตรอินทรีย์ และสินค้าชุมชน โดยไม่ผ่านพ่อค้าคนกลาง ซึ่งแต่ละ ฟาร์มเอาต์เล็ต มียอดจำหน่ายเฉลี่ยเดือนละ 50,000-1,500,000 บาท ”นายวัฒนศักย์ กล่าว
